Хлеб пицца хлеб с ароматной начинкой
Насладитесь хлебом-пиццей с ароматной начинкой: мука, теплая вода, фарш, сыр и свежий укроп. Идеальный вкус для всей семьи!
Продукты
- тесто:
- мука - 400 гр
- теплая вода - 200-250 мл
- сухие дрожжи - 1 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- укроп
- соль, щепотка
- оливковое масло - 4 ст.л.
- начинка:
- фарш - 300 г
- грудинка - 150 г
- сыр - 150 г
- томатная паста - 3 ч.л.
- лук – 1 шт.
- перец болгарский -1 шт.
- соль
- перец
- желток - 1 шт.
- кунжут
Пошаговый способ приготовления
Тесто:
В муку добавим дрожжи и немного воды. Оставим набухать на 5 минут. Нарежем укроп и добавим к муке. Туда же вольем оливковое масло. Начнем замешивать тесто, добавляя по чуть-чуть воды. Мука разная и воды может взять меньше. У нас вмешалось около 200 мл воды. Замешиваем тесто и оставляем в теплом месте на час.
Начинка:
Обжарим фарш почти до готовности, добавим соль, перец, томатную пасту.
Отдельно обжариваем грудинку.
На вытопившимся из грудинки жире обжариваем лук.
Смешиваем фарш, грудинку, лук.
Сборка
Делим тесто на 3 части. Раскатываем каждую так,. Выкладываем мясную начинку, болгарский перец и сыр по длине заготовок и защипываем. Сплетаем заготовки в косу. Смазываем желтком и посыпаем кунжутом.
Убираем в духовку на 200 градусов на 25-30 минут.
Подаем горячим!
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
295 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11582
Понравилось: 295
Автор: Еда проста!
Создан: 07 марта 2018, 10:11
Дополнительная информация
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти