Сметано грибной соус
Попробуйте нежный сметано-грибной соус с луком и шампиньонами! Идеально подходит для пасты, мяса и овощей. Легко приготовить с растительным маслом и сметаной.
Продукты
- лук – 1 шт.
- шампиньоны – 100 г
- растительное масло – 2 ст.л.
- вода – 120 мл.
- сметана – 200 г
- соль
Пошаговый способ приготовления
Прогреем сковороду на слабом огне, всыпаем муку, обжариваем до румяного цвета.
Добавляем на сковороду сметану и воду, постоянно мешаем.
Тушим соус пару минут на слабом огне, пока он не загустеет.
Вкус соуса довольно нейтральный сливочный, очень напоминает классический соус бешамель, только с небольшой кислинкой.
Так же в соус можно добавить сливочное масло для усиления сливочного вкуса.
Соус подойдет как основа для различных модификаций, в него можно добавить ваши любимые специи, будет очень вкусно.
Подавать рекомендую к курице, пасте, картофелю.
Сохраняй и поделись с друзьями
301 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 10 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1791
Понравилось: 301
Автор: Еда проста!
Создан: 01 февраля 2019, 13:36
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти