Рогалики с мармеладом от Денис

Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) для указанных вами ингредиентов, приведем информацию о каждом из них. Затем сложим данные для получения общего КБЖУ.

Вот средние значения для каждого из ингредиентов:

1. Мука пшеничная (4 стакана ≈ 500 г):
   • Калории: 364 ккал на 100 г
   • Белки: 10 г на 100 г
   • Жиры: 1 г на 100 г
   • Углеводы: 76 г на 100 г

На 500 г: - Калории: 3645 = 1820 ккал - Белки: 105 = 50 г - Жиры: 15 = 5 г - Углеводы: 765 = 380 г

1. Маргарин (200 г):
   • Калории: 700 ккал на 100 г
   • Белки: 0,5 г на 100 г
   • Жиры: 82 г на 100 г
   • Углеводы: 0 г на 100 г

На 200 г: - Калории: 7002 = 1400 ккал - Белки: 0,52 = 1 г - Жиры: 822 = 164 г - Углеводы: 02 = 0 г

1. Сметана (200 г):
   • Калории: 200 ккал на 100 г
   • Белки: 3 г на 100 г
   • Жиры: 20 г на 100 г
   • Углеводы: 3 г на 100 г

На 200 г: - Калории: 2002 = 400 ккал - Белки: 32 = 6 г - Жиры: 202 = 40 г - Углеводы: 32 = 6 г

1. Яйцо куриное (1 шт ≈ 60 г):
   • Калории: 155 ккал на 100 г
   • Белки: 13 г на 100 г
   • Жиры: 11 г на 100 г
   • Углеводы: 1 г на 100 г

На 60 г: - Калории: 155(60/100) = 93 ккал - Белки: 13(60/100) = 7.8 г - Жиры: 11(60/100) = 6.6 г - Углеводы: 1(60/100) = 0.6 г

1. Соль: калорийность не учитываем, так как она не содержит калорий, белков, жиров и углеводов.

2. Разрыхлитель теста (1 ч.л. ≈ 5 г):

   • Калории: 0 ккал (в основном только натрий и сода)
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 0 г

3. Мармелад (200 г):

   • Калории: 300 ккал на 100 г
   • Белки: 0 г на 100 г
   • Жиры: 0 г на 100 г
   • Углеводы: 80 г на 100 г

На 200 г: - Калории: 3002 = 600 ккал - Белки: 02 = 0 г - Жиры: 02 = 0 г - Углеводы: 802 = 160 г

Итоговое КБЖУ:

Теперь суммируем данные:

• Калории: 1820 + 1400 + 400 + 93 + 0 + 600 = 4313 ккал
• Белки: 50 + 1 + 6 + 7.8 + 0 + 0 = 64.8 г
• Жиры: 5 + 164 + 40 + 6.6 + 0 + 0 = 215.6 г
• Углеводы: 380 + 0 + 6 + 0.6 + 0 + 160 = 546.6 г

Таким образом, общее КБЖУ для вашего рецепта составит:- Калории: 4313 ккал- Белки: 64.8 г- Жиры: 215.6 г- Углеводы: 546.6 г