Дрожжевые рогалики с мармеладом
Приготовьте вкусные дрожжевые рогалики с мармеладом! Рецепт включает молоко, яйца, сливочное масло и ванильный сахар. Простой и ароматный десерт!
Продукты
- 300 мл молока
- 2 шт. яйца+ 1 яйцо для смазывания
- 100 г сливочного масла
- 1п. ванильного сахара
- 150 г сахара
- щепотка соли
- 1 п. сухих дрожжей
- 800 г муки
- 300 г мармелада
- пергамент
Пошаговый способ приготовления
В емкость выливаем теплое молоко, яйца, растопленное сливочное масло, ван.сахар, сахар, щепотка соли,перемешиваем венчиком.
Отдельно просеиваем муку, добавляем к ней дрожжи, перемешиваем.
Далее небольшими порциями добавляем муку к жидкости, замешиваем мягкое, тесто.
Кладем его в емкость присыпанную мукой, накрываем полотенцем и ставим подходить в теплое место на 1 час.
когда тесто подошло, достаем его с емкости, делим на 3 части, с каждой раскатываем круг не толще 5 мм, режем на сектора, кладем с широкой части начинку, в этом рецепте я использую мармелад, и сворачиваем к центру .
И так делаем со всем тестом.
кладем на противень застеленный пергаментом на расстоянии друг от друга, накрываем полотенцем и ставим на расстойку на 15 минут.
После, смазываем яйцом. и присыпаем маком или кунжутом.
Разогреваем духовку на 160 градусов и выпекаем 20-25 минут, до золотистого цвета.
Рогалики с мармеладом готовы♥
Сохраняй и поделись с друзьями
68 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 180 мин.
Порций в рецепте: 17
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 5132
Понравилось: 68
Автор: Моя Книга Рецептов
Создан: 26 февраля 2021, 12:40
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти