Фаршированный чернослив от Юля Добровольская

Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) всех указанных ингредиентов, давайте рассмотрим каждый из них по отдельности и затем сложим значения. Учтем, что значения могут немного варьироваться в зависимости от конкретного продукта.

Ингредиенты:

1. Чернослив (12 шт.)

   • Калории: около 240 ккал
   • Белки: 2 г
   • Жиры: 0,6 г
   • Углеводы: 64 г

2. Сыр твердый (80 г)

   • Калории: около 320 ккал
   • Белки: 24 г
   • Жиры: 26 г
   • Углеводы: 0 г

3. Яичные желтки (3 шт.)

   • Калории: около 90 ккал (30 ккал на желток)
   • Белки: 6 г (2 г на желток)
   • Жиры: 6 г (2 г на желток)
   • Углеводы: 0 г

4. Петрушка (по вкусу, примерно 10 г)

   • Калории: около 4 ккал
   • Белки: 0,4 г
   • Жиры: 0,1 г
   • Углеводы: 1 г

5. Грецкие орехи (4-5 шт., около 25 г)

   • Калории: около 175 ккал
   • Белки: 4 г
   • Жиры: 17 г
   • Углеводы: 4 г

6. Майонез (1 ст.л. с горкой, около 20 г)

   • Калории: около 140 ккал
   • Белки: 0,3 г
   • Жиры: 15 г
   • Углеводы: 1 г

7. Чеснок (1 зубчик, около 3 г)

   • Калории: около 4 ккал
   • Белки: 0,2 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 1 г

Общий расчет КБЖУ:

Теперь складываем все значения:

• Калории:

  • Чернослив: 240
  • Сыр: 320
  • Желтки: 90
  • Петрушка: 4
  • Орехи: 175
  • Майонез: 140
  • Чеснок: 4
  • Итого: 973 ккал

• Белки:

  • Чернослив: 2
  • Сыр: 24
  • Желтки: 6
  • Петрушка: 0,4
  • Орехи: 4
  • Майонез: 0,3
  • Чеснок: 0,2
  • Итого: 36,9 г

• Жиры:

  • Чернослив: 0,6
  • Сыр: 26
  • Желтки: 6
  • Петрушка: 0,1
  • Орехи: 17
  • Майонез: 15
  • Чеснок: 0
  • Итого: 64,7 г

• Углеводы:

  • Чернослив: 64
  • Сыр: 0
  • Желтки: 0
  • Петрушка: 1
  • Орехи: 4
  • Майонез: 1
  • Чеснок: 1
  • Итого: 71 г

Итоговое КБЖУ:

• Калории: 973 ккал
• Белки: 36,9 г
• Жиры: 64,7 г
• Углеводы: 71 г

Эти значения являются приблизительными: точные значения могут варьироваться в зависимости от степени зрелости, сорта и других факторов ингредиентов.