Тесто для пельменей и вареников

Фото к рецепту: Тесто для пельменей и вареников

Ингредиенты

  • мука - 450 гр.
  • яйцо - 1 шт.
  • вода - 200 мл.
  • соль - 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1. В миску разбить куриное яйцо, добавить соль и взбить венчиком или вилкой до пены, добавить теплую воду и перемешать.

2. Не большими порциями добавлять муку, при этом постоянно перемешивая.

3. Выложить тесто и вымесить руками до однородного состояния в течении 5 - 7 минут.

4. Выложить тесто в пакет и дать отдохнуть 30 минут.

5. Обмять тесто в течении 1 - 2 минут.

Тесто готово.

Тесто должно получиться однородным, гладким и плотным, если тесто слишком мягкое, добавьте немного муки и хорошо вымесите.

Готового теста получится примерно 700 гр.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Это тесто вы сможете приготовить быстро. Тесто станет основой для приготовления вкусных вареников и пельменей.


Всегда Вкусно

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 1

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты