Яблочная галета по рецепту Bivken Шеф
Вкусная яблочная галета из цельнозерновой муки с кислосладкими яблоками, сахаром и корицей. Попробуйте этот простой рецепт для домашней выпечки!
Продукты
- для теста
- цельнозерновая мука (муки в/с) 165 г
- масло сливочное 90 г
- соль щепотка
- вода (холодная) 4 ст.л.
- для начинки
- яблоки (кисло сладкие) 5–6 шт.
- сахар 50 г
- масло сливочное 30 г
- корица (по желанию) щепотка
Пошаговый способ приготовления
Просеиваем муку, добавляем охлажденное сливочное масло, нарезанное кубиками, и перетираем все в крошку.
Добавляем в получившуюся массу холодную воду.
Замешиваем тесто.
Тесто распределяем по форме равномерно, при этом формируем невысокие бортики.
Яблоки моем, очищаем от шкурки, нарезаем тонкими дольками и выкладываем на тесто.
Варим карамель и поливаем сверху яблоки.
Выпекаем галету при 180С 25-30 минут до золотистого цвета! Приятного аппетита!)
Сохраняй и поделись с друзьями
91 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 45 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2256
Понравилось: 91
Автор: Bivken Шеф
Создан: 28 сентября 2018, 04:25
Видео рецепт
Дополнительная информация
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти