"здравствуй лето!" яблочная галета с корицей, на оливковом масле.

Ингредиенты

  • ст. 250 мл.
  • 2,5 ст. пшеничной муки
  • 1 ст.л. льняной муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1/2 ст. оливкового масла itlv
  • 1/2 ст. горячей воды
  • 4 яблока
  • 4 горсти изюма
  • сахар для посыпки
  • корица
  • 1/4 лимона
  • 2 ст.л. крахмал
  • 2 ст.л. кунжут

Пошаговый рецепт приготовления

Воду нагреть до кипения.

Налить в большую миску горячую воду и смешать с маслом.

Муку просеять, добавить разрыхлитель.

К мучной смеси добавить водно масляную и замесить тесто.

Дать отдохнуть тесту под пленкой 30 минут.

Яблоки очистить от сердцевины и нарезать ломтиками, сбрызнуть соком лимона.

Добавить промытый и обсушенный на салфетке изюм (3 горсти), корицу.

Тесто разделить на 2 части и раскатать каждую часть в большой круг на противне застеленном силиконовым ковриком (примерно по 30 см в диаметре).

На середину круга из теста посыпать крахмал и положить остатки изюма (чтобы тесто не мокло от яблок)

Подготовленные яблоки уложить в центр круга. Посыпать сахаром (примерно по 1 ст л. на круг). Загнуть края теста, формуя галету. Посыпать кунжутом.

Выпекать при 200 гр. около 30 минут, до легкого румянца.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

"здравствуй лето!"  яблочная галета с корицей, на оливковом масле.: фото шаг 1"здравствуй лето!"  яблочная галета с корицей, на оливковом масле.: фото шаг 2"здравствуй лето!"  яблочная галета с корицей, на оливковом масле.: фото шаг 3"здравствуй лето!"  яблочная галета с корицей, на оливковом масле.: фото шаг 4"здравствуй лето!"  яблочная галета с корицей, на оливковом масле.: фото шаг 5"здравствуй лето!"  яблочная галета с корицей, на оливковом масле.: фото шаг 6"здравствуй лето!"  яблочная галета с корицей, на оливковом масле.: фото шаг 7"здравствуй лето!"  яблочная галета с корицей, на оливковом масле.: фото шаг 8

Дополнительная информация

Угощайтесь!

Оливковое масло очень полезно! Льняная мука придает ореховый вкус галете, а яблочная начинка с ароматом корицы ни кого не оставит равнодушным! 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

pinkflamingo1962
22.03.2015 22:05
Ответить

Аппетитно!

krisenok
22.03.2015 23:20
Ответить

Постная выпечка часто бывет скучной, а тут такая красавица-галета - кладезь витаминов и вкуса!

krolya
22.03.2015 23:22
Ответить

ну всё тут сказано, разве что добавлю, что она очень красивая

Olga
22.03.2015 23:22
Ответить

Светик 😉 Галета - это очень вкУсно 👏👏👏 Пеку часто , только без льняной муки 😉 У нас такой и муки не сыскать 😉 Фотографии 👍👍👍

манюша
22.03.2015 23:28
Ответить

Отлична галета! 

Надежда
22.03.2015 23:33
Ответить

Галета прревосходная, но почему Вы не ставите ее вариантом???? Ваш рецепт галеты очень похож на мой /recipe/view/123594....

ма-ма
23.03.2015 00:06
Ответить

забыла.. забыла... :)

Ксюшенция
22.03.2015 23:46
Ответить

Очень аппетитно!

ма-ма
23.03.2015 00:05
Ответить

Спасибо всем огромное за теплые слова и внимание к рецепту! :) Желаю всем:

larochka
23.03.2015 10:28
Ответить

Лена72
23.03.2015 12:49
Ответить

Очень аппетитная галета

Жанна
23.03.2015 20:17
Ответить

А еще льняная мука яйцо заменяет! Прекрасная постная галета! 

ма-ма
23.03.2015 22:52
Ответить

Девочки, спасибо огромное! 

antea
26.03.2015 21:24
Ответить

Светлана,галета очень аппетитная! Пишу лучше поздно, чем никогда, извини.

Tatjana
02.04.2015 22:40
Ответить

Галет много не бывает))) 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5135798437050261.017
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели