Варенье

Компот

Соленья и маринады

Здравствуй лето яблочная галета с корицей на оливковом масле

Здравствуй лето! Попробуйте яблочную галету с корицей на оливковом масле. Вкусное лакомство с пшеничной и льняной мукой, изюмом и лимоном!

Продукты

ст. 250 мл.
2,5 ст. пшеничной муки
1 ст.л. льняной муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ст. оливкового масла itlv
1/2 ст. горячей воды
4 яблока
4 горсти изюма
сахар для посыпки
корица
1/4 лимона
2 ст.л. крахмал
2 ст.л. кунжут

Пошаговый способ приготовления

Воду нагреть до кипения.

Налить в большую миску горячую воду и смешать с маслом.

Муку просеять, добавить разрыхлитель.

К мучной смеси добавить водно масляную и замесить тесто.

Дать отдохнуть тесту под пленкой 30 минут.

Яблоки очистить от сердцевины и нарезать ломтиками, сбрызнуть соком лимона.

Добавить промытый и обсушенный на салфетке изюм (3 горсти), корицу.

Тесто разделить на 2 части и раскатать каждую часть в большой круг на противне застеленном силиконовым ковриком (примерно по 30 см в диаметре).

На середину круга из теста посыпать крахмал и положить остатки изюма (чтобы тесто не мокло от яблок)

Подготовленные яблоки уложить в центр круга. Посыпать сахаром (примерно по 1 ст л. на круг). Загнуть края теста, формуя галету. Посыпать кунжутом.

Выпекать при 200 гр. около 30 минут, до легкого румянца.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

17 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13580

Понравилось: 17

Автор: ма-ма

Создан: 22 марта 2015, 21:54

Каталоги: Выпечка Галеты Галеты с яблоками Пироги Сладкие пироги

Дополнительная информация

Угощайтесь!

Оливковое масло очень полезно! Льняная мука придает ореховый вкус галете, а яблочная начинка с ароматом корицы ни кого не оставит равнодушным!