Супчик с фрикадельками по рецепту natul"ka
Супчик с фрикадельками: ароматный бульон с фаршем, морковкой, картошкой, луковицей, помидором и болгарским перцем. Добавь щепотку вермишели и зелень!
Пошаговый способ приготовления
Вскипятить бульон посолить, бросить 1 листик лаврушки и несколько перчин горошком,
Из фарша скатать меленькие шарики (с перепелиное яичко),
Как только бульон закипит, опустить в него наши фрикадельки на несколько минут, как только всплывут выловить шумовкой в миску.
Картошку порезать кубиками и бросить в бульон.
Лук с морковкой обжарить на сливочном масле, добавить мелко порезанный помидорчик и перец. Все это сложить в нашу кастрюльку, где уже почти сварилась картошечка. Дать повариться 10 минут.
Выкладываем наши фрикадельки снова в кастрюлю,
добавляем вермишель, зелень и варим еще 5-7 минут.
Главное не переварить вермишель!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
43 человек оценили
26 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
26 ноября 2007, 19:08
26 ноября 2007, 19:13
26 ноября 2007, 19:36
26 ноября 2007, 19:52
26 ноября 2007, 20:40
26 ноября 2007, 20:43
26 ноября 2007, 20:43
27 ноября 2007, 00:03
03 февраля 2008, 13:31
25 мая 2008, 15:28
25 июня 2008, 04:27
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти