Острый супчик с фрикадельками
Вкусный острый супчик с фрикадельками, мясным фаршем, картофелем, морковью и острым перцем. Идеальное сочетание для настоящих гурманов!
Продукты
- мясной фарш - 500 гр
- картофель - 4 шт
- морковь - 2 шт
- острый перец - 2 шт
- чеснок - 3 зубчика
- лук репчатый - 2 шт
- томатная паста - 2 ст.л
- укроп,петрушка,соль -
Пошаговый способ приготовления
В фарш добавить томатную пасту, 1 луковицу (я порубила в блендере до состояния пюре,но можно и на терке),соль и всё хорошо перемешать.
Все овощи порезать как больше нравится.
Из фарша лепим маленькие шарики,выкладываем на сковороду с маслом,добавляем нарезаный чеснок и жарим до готовности.
Пока жарятся фрикадельки засыпаем в кипящую воду картофель(пусть варится)
Засыпать готовые фрикадельки в бульон с картошкой, варим на очень медленном огне.
Пережариваем по очереди добавляя лук,морковь,перчики,и снова засыпаем в супчик.
Посыпаем петрушкой,укропом.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
26 ноября 2008, 01:25
26 ноября 2008, 01:31
26 ноября 2008, 01:38
26 ноября 2008, 01:43
26 ноября 2008, 02:08
26 ноября 2008, 02:11
26 ноября 2008, 02:34
26 ноября 2008, 02:36
26 ноября 2008, 02:39
26 ноября 2008, 05:27
21 декабря 2008, 16:35
31 марта 2009, 20:14
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти