Сочная куриная грудка в духовке по рецепту Людмила
Приготовьте сочную куриную грудку в духовке с маринадом из соевого соуса, сливочного и растительного масла, специями и чесноком. Вкусно и легко!
Продукты
- куриная грудка - 250 г
- сливочное масло - 15 г
- растительное масло - 2 ст.л.
- ингредиенты для маринада:
- растительное масло - 2 ст.л.
- соевый соус - 2 ст.л.
- соль - 1/4 ч.л.
- черный перец - 1/4 ч.л.
- карри - 1/3 ч.л.
- сухой чеснок - 1/2 ч.л.
- зубчик - 1-2
Пошаговый способ приготовления
Для начала приготовим маринад.
Смешиваем растительное масло, соевый соус, соль и специи.
Опускаем в маринад подготовленную куриную грудку.
Мариновать нужно минимум 20-30 минут, чем дольше тем лучше.
Замаринованную грудку обжариваем на сковороде с обеих сторон до румяной корочки.
Если же вы готовите мясо для диетического питания, грудку можно не обжаривать.
Обжаренную грудку запекаем в фольге, с кусочком сливочного масла, 20-25 минут, при 200 градусах.
Если филе крупное, то можно оставить на 30 минут.
Можно сразу не разворачивать фольгу, а оставить на 5 — 10 минут, а лучше до полного остывания.
Сохраняй и поделись с друзьями
225 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти