Торт ,,кудрявый пудель,,
Ингредиенты
- тесто:
- 3 яйца
- 1 ст.сахара
- 0,5 банки сгущенки
- 200 гр. сметаны
- 1 ч.л. соды
- 1,5 ст.муки
- крем:
- 1банка вареной сгущенки
- 250-300 гр. сметаны
- глазурь:
- 1,5плитки шоколада(у меня молочный)
- 6 ст.л. сливок(может чуть больше, смотрите по консистенции)
- или сварить глазурь самим как у автора рецепта
- дополнительно:
- 700 гр. баночка консервированных вишен
Пошаговый рецепт приготовления
Смешиваем все ингридиенты для теста.
Разделить тесто на 2 части, в одну положить 2 ст.л. какао.
Испечь оба коржа.Я форму смазала немного маслом без запаха, форма у меня прямоугольная, корж выпекался 15мин.
Сгущенку сбиваем со сметеной.
Пока печется второй корж, первый слегка сбрызгивают соком от вишен, выкладываем сверху сами вишенки(я чтоб не скатывались по всем краям вишни прям воткнула в корж), поливаем кремом.
Корж, который с какао разрезаем на кубики по 2*2.
Затем каждый кубик обмакиваем в крем и начинаем укладывать горкой.
Растапливаем шоколад(я поламала плиточку в металлическую миску, добавила сливки и поставила в духовку(после выпекания коржей она еще теплая и шоколад там тает)перемешиваем, поливаем нашу горку.
Сделала, попробовала, всем очень понравилось)))!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
корж растекся не ровно, с одной стороны сгорел с другой не допекся...бумага прилипла к коржу и ни как не отлипала...Короче все полетело в мусор. Осталась три яйца банка сгущенки и пол литра сметаны, да еще и вишня в закромах была, зашла в свои избранные рецепты и наткнулась на этот вкусненький тортик, но за неимением всех компонентов пришлось кое-что поменять(другой крем), получилось очень вкусно и так))).
Ой как аппетитненькооо!!!555!!
)
жаль,ну нечего этот торт хорошая замена.
Отличный тортик!!!!!
Bogestvennii vkus,uverenna!!! 555
