Малосольные огурцы в пакете
Ингредиенты
- огурцы – 1 кг.
- соль – 1 десертная ложка
- зелень (зонтики укропа и петрушки, листья смородины, вишни, хрена)
- укроп обязателен, все остальное - по желанию.
- перец
- лавровый лист
- паприка
- чеснок – 2-3 зубка,
- два полиэтиленовых пакета или пищевая пленка
Пошаговый рецепт приготовления
Огурцы моем и удаляем кончики.
Нарезаем продолговатыми ломтиками или брусочками или не очень тонкими кружками.
Интересный внешний вид получается при нарезке фигурным ножом с волнистым лезвием.
Высыпаем огурцы в полиэтиленовый пакет или пищевую пленку.
Добавляем соль, перец, измельченный чеснок, смесь перцев и паприку.
По желанию и в сезон - любые традиционные пряности для посола огурцов.
Пакет закрываем и тщательно встряхиваем.
Оставляем на 1 час при комнатной температуре и затем охлаждаем 1-2 часа в холодильнике.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты