Пицца-пирог перевертыш - бабушкин рецепт - пошаговый рецепт с фото (4976 просмотров)

Ингредиенты

тесто:
кефир -1 ст.
яйцо – 2 шт.
мука – 160 гр.
сода – 1/2 ч.л.
соль – 1/3 ч.л.
начинка:
лук – 1 шт.

картофель – 4 шт.
ветчина – 200 гр.
шампиньоны – 200 гр.
помидор – 1 шт.
соль – 1/3 ч.л.
перец
сметана – 2 ст.л. (или майонез)
сыр – 100 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Овощная пицца-пирог перевертыш. Очень вкусное блюдо на скорую руку, для приготовления понадобятся простые ингредиенты. Но в итоге на столе будет ароматный, вкусный, тягучий и сочный пирог!

Из кефира, соли, соды, яиц и муки замешиваем тесто.

На дно формы кладем резанный лук, тертый сырой картофель, резанную кубиком ветчину и помидоры, грибы.

Смазываем сметаной.

Заливаем тестом.

Готовим при 180 градусах 45-50 минут.

Готовый пирог переворачиваем и сразу посыпаем тертым сыром, как только сыр расплавится подаем к столу.