Мясной пирог с картофелем

Фото к рецепту: Мясной пирог с картофелем

Ингредиенты

  • для теста : кефир 0, 5 ст.
  • растопленное сливочное масло 2 ст.л.
  • сода 1/4 ч.л.
  • соль 1/2 ч.л.
  • мука 2- 2, 5 ст.
  • для начинки: фарш говяжий 500 г.
  • картофель 5-6 шт.
  • луковица 2 шт.
  • соль
  • перец
  • кунжут для посыпки
  • желток для смазывания
  • растительное масло 1 ст.л. для смазывания формы

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Для теста все ингредиенты смешать и замесить тесто.

Тесто должно получится эластичным. Дать тесту отдохнуть полчаса.

Для начинки картофель и лук почистить. После нарезать кубиками.

В кастрюле перемешать говяжий фарш, картофель, лук. Посолить, поперчить по вкусу.

По желанию можно добавить Ваши любимые специи. Начинка готова!

Отдохнувшее тесто разделить на 2 (один круг должен быть по-больше) и раскатать в круг.

Круглую форму для запекания смазать растительным маслом и выложить большой круг. Выложить начинку. Накрыть пирог вторым кругом и защипать с боковыми краями теста. Оставшимся куском теста украсить пирог по- своему вкусу.

Пирог смазать яичным желтком, добавив чуть воды.

Посыпать семенами кунжута и отправить в заранее разогретую до 190 градусов духовку.

Выпекать около 50 минут до готовности.

Пирог подавать горячим!

Приятного Вам аппетита!

Пусть Ваши блюда буду вкусными!

Пошаговые фото рецепта

Мясной пирог с картофелем: фото шаг 1
Мясной пирог с картофелем: фото шаг 2
Мясной пирог с картофелем: фото шаг 3
Мясной пирог с картофелем: фото шаг 4
Мясной пирог с картофелем: фото шаг 5
Мясной пирог с картофелем: фото шаг 6

Дополнительная информация

В моей дружной семье, где растут 2 сына -богатыря -  этот пирог один из самых любимых! Он всегда получается очень вкусным и сытным! Такому угощению будут рады и Ваши гости! Готовится быстро и просто!

Совет: Чтобы при готовке ломтиков бекона микроволновка оставалась чистой, нужно завернуть бекон в бумажные полотенца. У Вас получится вкуснейшая закуска и микроволновка будет чистая! 


5.04.3401197381662161.03
Счастливая♥♥♥

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Средний


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
3  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
nestea
02.05.2017 13:30

Очень аппетитный. румяный пирог, утаскиваю в закладочки, спасибо!

sadi 09
02.05.2017 20:32

У Вас, мой друг, Счастливая. Такое блюдо дивное. Да,вот, ещё красивое С картошкой и лучком. Что даже и ленивая, и очень торопливая Хозяйка быстро справится И сладит пирожок.    

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты