Яблоки моченые по рецепту Marus_ok
Приготовьте вкусный маринад из моченых яблок антоновского сорта! Добавьте молодые листья смородины, малины и душицы для неповторимого аромата.
Продукты
- яблоки антоновские сорта 1 ведро
- листья и молодые веточки смородины, малины, вишни, мелиссы и душицы
- для маринада:
- на ведро яблок 30-400 г сахара
- 2-3 ст.л. соли
Пошаговый способ приготовления
Используем эмалированную посуду. Обдаем кипятком ведро, выстилаем дно половиной листьев, моем и укладываем яблоки, Накрываем второй половиной листьев и веточек. Варим маринад: в небольшом количестве воды доводим до кипения сахар и соль. Остужаем, разбавляем холодной кипяченой водой, остужаем, заливаем яблоки до верха, накладываем груз. В течение недели доливать маринад, т.к. яблоки будут его впитывать. Затем вынести на холод и выдерживать не менее полутора месяцев.
Подавать к мясным блюдам, как самостоятельное блюдо. Также можно использовать для фарширования мяса и птицы.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
67 человек оценили
84 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
06 ноября 2007, 16:59
06 ноября 2007, 17:06
06 ноября 2007, 17:07
06 ноября 2007, 17:14
06 ноября 2007, 17:25
06 ноября 2007, 17:27
06 ноября 2007, 17:31
06 ноября 2007, 17:32
06 ноября 2007, 17:44
06 ноября 2007, 18:14
06 ноября 2007, 18:52
06 ноября 2007, 20:43
06 ноября 2007, 22:24
07 ноября 2007, 09:41
08 ноября 2007, 01:14
08 ноября 2007, 01:15
20 ноября 2007, 19:32
07 декабря 2007, 00:10
20 января 2008, 01:33
08 мая 2008, 17:32
08 мая 2008, 18:43
20 мая 2008, 02:52
17 августа 2008, 21:31
21 сентября 2008, 22:17
27 июля 2009, 18:55
27 июля 2009, 19:40
31 августа 2009, 21:47
31 августа 2009, 22:03
05 октября 2009, 19:35
06 октября 2009, 00:53
18 октября 2009, 23:29
20 октября 2009, 03:10
29 ноября 2009, 20:50
17 декабря 2010, 01:15
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти