Торт муравейник

Ингредиенты

для теста:
1/2 ст. сметаны
1/2 ст. сахара
1 пачка ванильного ст.
200 гр. масла сливочного

щепотка соды, гашенная уксусом
4 ст. муки
для крема:
1 банка вареной сгущенки
200 гр. сливочного масла

Пошаговый рецепт приготовления

Сливочное масло растопить, соединить со сметаной, хорошенько взбить.

Всыпаем сахар, взбиваем.

Перед тем, как всыпать муку, вводим соду с уксусом.

Всыпаем муку. Тесто по консистенции - очень густое.

Выкладываем тесто в мясорубку и проворачиваем.

Лапшу из теста аккуратно выкладываем на противень, слегка смазанный ратсительным маслом.

Ставим противень в заранее разогретую до 180 градусов духовку и запекаем до золотистого цвета.

Вытаскиваем готовое тетсо и руками превращаем в крошки.

Для крема выложить в чашу миксера масло, взбить. Затем водим сгущеное молоко и взбиваем до пышности и однородной консистенции.

В крем всыпаем крошки, перемешиваем массу и выкладываем горочкой на блюдо. Посыпать горку тертым шоколадом или маком. Поставить минимум на 2 часа в холодильник.