Яблочный пирог под заливкой
Попробуйте наш яблочный пирог под заливкой с песочным тестом! Рецепт с яблоками, корицей и сметаной гарантирует вкусное угощение для всей семьи.
Пошаговый способ приготовления
Из масла,муки,соли и сахара,быстро замесить тесто.
Накрыть миску пищевой плёнкой и отправить пока в холодильник.
Яблоки вымыть и почистить,удалить семена,порезать произвольно.
В отдельной тарелке смешать,желток,сметану,сахар и корицу.
Белки взбить до устойчивых пиков.
Аккуратно вмешать в белки сметанно-коричную массу.
Формочку смазать сливочным маслом.
Тесто я не раскатывала,а поместила в формочку и руками разминала по всей форме,сделать не большие бортики.
Выложить на тесто яблоки.
На яблоки распределить заливку.
Выпекать при температуре 160-170гр.около 30минут.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
27 человек оценили
17 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень простой и вкусный пирог.
Его конечно лучше печь в форме со съёмными бортиками,но моя плохая старая,к ней начинает подгорать тесто,поэтому я пекла в стеклянной.Только поэтому мне не удалось его вынуть полностью из формы,чтобы показать.
Пирог не слишком сладкий,если вы сластёны,то можете добавить в заливку ещё ложку сахара и взять сладкие яблоки.У меня были кисло-сладкие.
Комментарии
21 августа 2014, 17:24
Ленооок, как всегда КРАСОИТИЩА!!!! Ей-Богу, напошусь к тебе в гости!!!!
55555555, жаль, что нет оценки выше!!! Я б тебе 100 баллов поставила!!! Умничка ты!!!!
21 августа 2014, 17:31
Ленчик,классный пирог! Я уже задумалась вся!
21 августа 2014, 17:33
Ленусь, пирог очень простой, попробуй приготовить.Из серии меньше теста, больше яблок, у тебя ж тоже борьба с урожаем в разгаре.Спасибо за высокую оценку
21 августа 2014, 17:34
Эллочка, чего тут думать, надо печь!Спасибочки!
21 августа 2014, 17:41
Меньше теста - больше яблок - это мы любим! надо будет провести тест-драйв пирога. потом отпишусь и фотку покажу.
21 августа 2014, 17:44
Давай, буду ждать!
21 августа 2014, 19:14
21 августа 2014, 21:22
Леночка, великолепный пирог
21 августа 2014, 21:39
Вкусный яблочный пирожок! захотелось попробовать
21 августа 2014, 21:57
очень вкусный,я просто уверена в этом!!!
21 августа 2014, 22:02
Девочки, благодарю вас!!!
21 августа 2014, 22:21
Люблю песочные пироги .. Да еще с яблочком .. Вкуснота ..
21 августа 2014, 22:39
под шапочку пирог спрятала
21 августа 2014, 22:46
Ага, спрятала
21 августа 2014, 22:47
Красавец какой! И шапочка зажаристая, как я люблю!
21 августа 2014, 23:21
Какой золотистый))),любим такие!
22 августа 2014, 10:51
А у меня яблоки пропадают ))) нужно готовить пирог )))
22 августа 2014, 11:13
Да у тебя всё пропадёт, пока ты соберёшься.......высылаы мне)))
22 августа 2014, 17:37
Хорош! Тесто тоненькое, яблоки-мммммм!!!!!!!!!
22 августа 2014, 17:39
Тесто я уменьшила вдвое, Оксанчик, ну его, зимой наедимся, спасибочки!
22 августа 2014, 19:30
Мало теста, много начинки - это по-нашему!А чтобы легче вынимать выпечку из неразъёмной формы я прокладываю полоски бумаги для выпечки крест - на - крест осталяя концы над формой. Потом за эти концы и вытаскиваю. Также вынимают выпечку и из мультиварки.
22 августа 2014, 20:37
Машуль, я знаю про бумагу, но у меня она закончилась, спасибо!
23 августа 2014, 15:18
Славный пирог!!!! Обожаем яблочные!!
23 августа 2014, 23:02
Какой красавец пирожок, Леночка!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти