Вход | Регистрация
Очень вольное прочтение салата „вальдорф“ (два варианта для дам и кавалеров)
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Хочу предложить вам два очень вольных прочтения всемирно известного салата «Вальдорф». Готовила их к Новому году. Для мужчин салат был более овощной, для слабой половины — с ярким фруктовым вкусом. Оба салата оказались очень вкусными и были съедены до остатка.
Для обоих салатов понадобятся отваренные и очищенные креветки и нарезанные на кубики стебли сельдерея и крупно поломанные ядра грецких орехов.
В салат для дам к основным выше перечисленным ингредиентам добавить нарезанное тонкой соломкой яблоко, очищенный и нарезанный на кубики апельсин, виноградные половинки.
Все ингредиенты смешать и заправить смешанным в равных пропорциях майонезом со сметаной. Украсить салат креветкой и виноградом.
В салат для кавалеров к основе салата добавить крупно нарезанные яйца, нарезанные пластинами свежие шампиньоны, нарезанную соломкой паприку, бланшированный свежезамороженный или консервированный зеленый горошек. Салат смешать и заправить заправкой из оливкового масла, белого бальзамического уксуса, горчицы, меда, щепотки соли и свежемолотого перца, украсить его креветками и дольками яйца.
Подать салат можно как порционно в креманках или маленьких салатниках, так и в общих салатниках. И оставить выбор за гостями.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
С Наступившим Новым годом и продолжающимися Новогодними праздниками!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Спасибо, Оля
И с Новым годом!!!
Вкусный салат! Оба варианта хороши!
Викуля, великолепный салат, мне понравились оба варианта!!!
С НОВЫМ ГОДОМ, тебя, дорогая!!! Удачи, исполнения желаний!!! 
красивая подача!!!
Вкусные красивые салаты!
Салаты просто прелесть! Мне тоже оба варианта по вкусу. Подоча - супер!!!!
мне по вкусу и для дам и для недам
обе пиалы хороши!
яркие, торжественные салатики! браво, Вика!
я бы и тот и другой салатик попробовала
Вольное, но какое красивое!
Красивое и вкусное прочтение !!!
Викочка, я хочу к тебе-е-е-е-е-е-е!!!
Я хочу держать за талию эту красивую креманку и хозяйничать вилочкой внутри неё... и читать вальдорфские вольности (говорят, чтение облагораживает)... и вкушать, и наслаждаться этой красотой и зрительно, и тактильно!
Позови меня к себе, / Я приду сквозь злые ночи...
Шутка, конечно, но правда!
Как же я люблю просматривать рецепты после праздников)))Столько всяких вкусностей!
Обязательно возьму на заметку!Признаюсь тихонечко, ваши рецептики люблю нежною любовью
Вика, оба салатика очень красиво и вкусно приготовлены!