Варенье

Компот

Вишневое наслаждение

Name: Вишневое наслаждение
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Домашняя
Ingredients: яйца; сахар; мука; сливки; сыр маскарпоне; вишня; шоколад

Попробуйте вишневое наслаждение: нежное тесто из яиц, сахара и муки с кремом из сливок и сыра маскарпоне, дополненное замороженной вишней и шоколадом!

Продукты

тесто:
яйцо - 3
сахар - 150 г
мука - 150 г
крем:
сливки 33-35% - 250 г
сыр маскарпоне - 250 г
сахар - 150 г
также:
вишня - 500 г
шоколад - 100 г

Пошаговый способ приготовления

1. Заранее размораживаем вишню.

2.Готовим теста для коржа. Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем муку. Замешиваем негустое тесто. Смазываем маслом форму, выливаем тесто и отправляем в духовку на 20-25 минут.

3. Пока наш корж печется готовим крем взбиваем сливки с сахаром до загустения, добавляем маскарпоне, аккуратно перемешиваем.

4. Готовый корж пропитываем вишневым соком. На корж выкладываем вишню, Добавляем крем. Сверху посыпаем шоколадом, натертым на мелкой терке.

5. Ставим торт на 3-4 часа в холодильник (я оставляла на ночь)

6. Торт готов. Наслаждаемся нежным вкусом. Приятного аппетита