Банановые оладьи от Lida84

Бананы очистить и размять вилкой. Добавить творог и хорошо перемешать.

Массу соединить с яйцами, сахаром и солью.

Влить кефир и перемешать.

Муку смешать с разрыхлителем, всыпать в массу частями, замешивая тесто на оладьи. Тесто оставить на 15 минут.

Разогреть масло в сковороде. Ложкой выкладывать тесто и обжаривать на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны до образования золотистой корочки.

Подавать с вареньем, со сметаной или мёдом :-)