Оладьи из гречки с бананово-апельсиновой подливой

Фото к рецепту: Оладьи из гречки с бананово-апельсиновой подливой

Ингредиенты

  • 1 ст. = 250 мл.
  • 1 ст. гречневой каши на воде
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка меда
  • 250 мл. молока
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 столовая ложка пшеничной муки
  • ванилин - на кончике ножа
  • 1 банан
  • 1/8 большого апельсина
  • растительное масло для жарки

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Молоко, сахар, муку и ванилин тщательно перемешать, поставить на огонь, довести почти до кипения (не кипятить) и уваривать до кремообразной (не очень густой) консистенции, постоянно помешивая.

Добавить натертую на мелкой терке цедру 1/8 апельсина, перемешать и оставить остывать.

Гречневую кашу варим заранее (из расчета 1 стакан гречки на 2,5 стакана воды).

Гречневую кашу, яйцо и мед перемешиваем, выкладываем по 1 - 1,5 ст. ложке на хорошо разогретую сковородку, смазанную растительным маслом. Обжариваем с двух сторон до готовности.

Делаем подливку: 1/2 банана с соком 1/8 апельсина пюрировать, добавить молочный крем, тщательно перемешать.

Подавать оладушки с оставшейся частью банана и подливкой.

Пошаговые фото рецепта

Оладьи из гречки с бананово-апельсиновой подливой: фото шаг 1
Оладьи из гречки с бананово-апельсиновой подливой: фото шаг 2
Оладьи из гречки с бананово-апельсиновой подливой: фото шаг 3
Оладьи из гречки с бананово-апельсиновой подливой: фото шаг 4
Оладьи из гречки с бананово-апельсиновой подливой: фото шаг 5

Дополнительная информация

Если кто-то не ест мед, в оладьи вместо него можно положить сахар. Из данного количества гречки у меня получилось шесть оладушек. :) Эти оладушки прекрасно "идут" и просто со сметаной. Но у меня сметаны не было, в магазин идти лень. Вот и пришла на ум такая "подлива". Очень вкусно получилось!

5.04.582894561761021.034
sveta-koolinar

Кухня: Домашняя

Количество порций: 2

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Оладьи из гречки


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
манюша

Отличный завтрак! 555

wereld
12.10.2010 19:07

Шикарная идея - оладьи из гречневой каши*THUMBS UP* может, она и не нова, но для меня- открытие! Банан, пожалуй

wereld
12.10.2010 19:08

извините, улетело.. банан, пожалуй, заменю... а в остальном, прекрасная Светлана, всё хорошо, всё хорошо!*BRAVO*

mama tasi

:) Оладушки! 555

ЯВенера

Очень полезные и вкусные оладушки!!!:)

fanny
12.10.2010 19:55

Вкусно!:)

ирусик-88

Хороши оладушки,аппетитные*THUMBS UP*55555+++

johnny
12.10.2010 21:41

*THUMBS UP*

lesimari
12.10.2010 22:13

Раздразнили... а у нас в супермаркетах напряги с гречкой... а теперь очень хочется%)...Замечательный рецепт 5+5+5+

sveta-koolinar

lesimari / В Пушкине перебои с гречкой? %) Кто это ее у вас подъедает? :)

naumovec
12.10.2010 23:38

Чудесное сочетание!

Armushik
13.10.2010 00:37

Очень вкусные оладушки!*BRAVO*

lillit1
13.10.2010 02:02

тоже готовлю оладьи с гречкой и медом, очень вкусное сочетание!*THUMBS UP*

andreytsibulski

*THUMBS UP*Вкусно,555!!!

chef
13.10.2010 04:51

Как полезно и должно быть очень вкусно! Вот бы таких ладушек с подливой на завтрак... @}--}--

alyakeyk
13.10.2010 05:25

Вкусно!!!*OK*

natapit
13.10.2010 05:43

вкусно!!!*THUMBS UP*

варёна

Вкусные оладушки. 555+++*BRAVO*

lenochek 0107

555+++*THUMBS UP*

nira60
13.10.2010 23:18

полезный рецепт, 555! Может так гречку начнут есть мои дети, попробую.

strelec148

оформление класс! 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты