Салат с ананасом и курицей.

Фото к рецепту: Салат с ананасом и курицей.

Ингредиенты

  • Салат Айсберг - 1 кочан.
  • Куриная грудка отварная (филе) - 3шт.
  • Ананас свежий - 1шт., если праздничная подача
  • или банка консервированного, порезанного кусочками - 800гр.
  • Заправка:
  • 1) Майонез - 3ст. ложки + 1ст. ложка сока от ананаса + 1 ст. ложка соуса с карри.
  • 2) Майонез и сметана в равных пропорциях + 1ст. ложка сока от ананаса + щепотка порошка карри.
  • 3) Натуральный йогурт + сок лимона + 1ст. ложка сока от ананаса + щепотка порошка карри.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Салат Айсберг нарезаем соломкой.

2. Куриную грудку нарезаем средним кубиком.

3. Если ананас свежий его нужно разрезать пополам, аккуратно вырезать мякоть, половинки ананаса обсушить – это будут наши салатники. Мякоть ананаса нарезаем кубиками (не забудьте удалить жёсткую сердцевину).

4. Если вы используете консервированный ананас, слейте сок и откиньте кусочки ананаса на сито, чтобы они обсохли.

5. Смешаем все компоненты: салат, курицу, ананас и заправку по вашему выбору.

6. Для праздничной подачи выкладываем салат в половинки ананаса.

7. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Всем рекомендую попробовать этот салат, он свежий, сочный, кисло-сладкий, с пряными нотками карри. Одним из главных его достоинств является лёгкость в желудке после застолья :) Я просто влюбилась в этот салат, готовила его и в будни, и на праздничный стол.


5.04.5966146739123691.039
mama tasi

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 10

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Салат из китайской капусты с курицей


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
53 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Марина

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ЛЕГКИЙ САЛАТИК!!!! Спасибо за идею с карри!!!! НЕЖНЕНЬКО!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*@}--}--*THUMBS UP*

Марина

Я правда еще добавляю чуть-чуть сельдерея черешкового - освежает!

mama tasi

О, черешковый сельдерей - это моя вечная любовь :) В следующий раз попробую с ним, правда в данной комбинации ананас прекрасно освежает и придаёт лёгкость блюду, спасибо, Мария, за Ваш комментарий @}--}--

Кудесница

Очень вкусный, лёгкий, красиво оформленный салатик!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

mama tasi

Главное фото делала на ДР мамы мужа, часть салата ушла в ананас, а часть в салатник, т.к. детки настояли на том, чтобы пол ананаса я просто порезала кусочками для них :)

byrenka
28.03.2013 11:09

Наташ, класс какой!!!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

mama tasi

Спасибо, Танюш, за добрые слова :)

larochka
28.03.2013 11:13

Наташа, салатик супер!!! Обожаю, карри в соусе к курочке. Утащила в закрома. Спасибо.*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

mama tasi

Да, Лариса, согласна с Вами, есть несколько классических сочетаний и карри с курицей и ананасом одно из них, благодарю за внимание к рецепту @}--}--

ogiway
28.03.2013 11:20

:)ВЕЛИКОЛЕПНАЯ ПОДАЧА! Я ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ТАКОЙ САЛАТ- ПРИЧЕМ ИМЕННО С КАРРИ-ОЧЕНЬ ТУТ ЕГО ПИКАНТНОСТЬ ХОРОША! ЖАЛЬ-НИКАКИХ ИНЫХ САЛАТОВ, КРОМЕ ЛИСТОВОГО И ПЕКИНКИ- У НАС НЕТ... *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO* Натшенька-а я еще люблю сюда чуть именно грецких орехов добавить...:[

mama tasi

С пекинской тоже будет ГУД! :)

passion1963

Буржуйский салатик, если вспомнить пролетарское "Ешь ананасы, рябчиков жуй...;)" А по существу, очень вкусный салат, и легкость его предсказуема, так ка курочка мясо диетическое и ананас способствует сжиганию лишних калорий. Ну а праздничная подача просто восхищает!!!*BRAVO*

mama tasi

В самую точку, Викусь, спасибо за визит и добрые слова :*

неля0503

Аж вкус почувствовала...не пробуя)))) *THUMBS UP*

chef cook

Суперский салат! Праздничен, легок, хорош, вкусен: подача улет! *BRAVO* Люблю и готовлю но бЭз карри (я не любитель), нужно будет попробовать. А что это за соус с карри?. @}--}--*IN LOVE**OK*

mama tasi

Соус Кальве к мясу с карри и ананасами, в упаковке осталась ложка, вот её и выдавила в заправку, он чуть сладковатый, с насыщенным ароматом и вкусом карри. Спасибо за внимание к рецепту *DRINK*

chudo
28.03.2013 12:36

и я его люблю:[ порцайка такая внушительная*THUMBS UP*

Lgrant (Лена)

К карри отношусь с осторожностью, не являюсь фанаткой, но салат смотрится так радужно, что просто обязательно попробую*BRAVO*

bu inna
28.03.2013 13:59

Наташ, обожаю курицу с ананасом*THUMBS UP* вкусно и подача замечательная *BRAVO*

tatian-1956

Очень эффектная подача!!! А салатик замечательный - просто, лаконично, гармонично!!! Я такое ооооочеееень люблю!!! Спасибо,Ннаташа, за идею!!!

mama tasi

Готовьте на здоровье! Салат, что на фото №4 в пошаговых - домашний вариант подачи, а в ананасе на праздничный стол подавали :) Вкус от этого не пострадал! :)

chemicolya

МММММ, какая вкуснятина! Красивая подача!

kakosha(Лена)

Салат вкуснющий, подача классная, от фото глаз не оторвать*THUMBS UP*@}--}--

mama tasi

Спасибо большое всем за визит и добрые слава, рада, что рецепт салата понравился, мне будет приятно, если вы его приготовите и вкус порадует вас также как и нас :)

Svettt
28.03.2013 19:01

Подача и впрямь царская! Красиииво, и вкусно, Натуль!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

mama tasi

Спасибо, Светуль! :)

dik723
28.03.2013 19:48

Обожаю сочетание мяса с ананасом.А еще карри..М-м-м,5 баллов!*YAHOO* Наталья,а майонез там точно был?;)

mama tasi

Да, Дим, куда ж без него :) если честно, я его люблю *IN LOVE*

andreytsibulski

Отличный салат с красивой подачей!!!*THUMBS UP*@}--}--

манюша

О! Какой салат!!! И гдн ты была перед ДР моего мелкого?!

mama tasi

Маш, прости :) Надеюсь, ты сохранишь рецептик до следующего праздника!

mellorn
29.03.2013 11:53

Очень вкусный салат и прекрасна подача!!!! *BRAVO**BRAVO*

krolya
29.03.2013 14:01

очень люблю такой салатик*BRAVO*

mama tasi

Спасибо за внимание к рецепту!

modistka
22.04.2013 00:04

какая красота вкусная

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Праздничные блюда готовы, до Нового года считанные минуты, однако красиво оформить салаты не вышло. Сохраняйте себе этот простой способ эффектной подачи блюда и рецепт салата с курицей.

Инструменты