Салат с копченой курицей и ананасами от Сергей Затолокин

Первым делом ставим вариться 4 яйца.

Помещаем их в холодную воду и варим после закипает в течении 8 минут.

Затем охлаждаем и очищаем.

250 гр. копченого куриного филе нарезаем некрупным кубиком.

Помещаем его в глубокую миску.

Туда же отправляем 250 гр. консервированной кукурузы, предварительно избавившись от жидкости, в которой она была законсервирована.

Кубиком, примерно такого же размера, как мы нарезали куриную грудку, нарезаем 250 гр. консервированного ананаса. Перекладываем ананас к копченой курице и кукурузе.

Далее переходим к яйцам.

Они у меня сварились и за кадром я их остудил и очистил.

Теперь их необходимо нарезать кубиками схожего размера с кубиками, которыми мы нарезали ранее копченую курицу и ананас. Затем яйца помещаем в миску к остальным ингредиентам.

Следующим шагом натираем на тёрке 100 гр. сыра. Я использую сыр гауда.

Его также добавляем в миску к будущему салату.

Присаливаем содержимое миски.

Добавляем пару столовых ложек майонеза.

Перемешиваем всё вместе и салат готов.

Приятного аппетита!