Панна котта кофейная.

Фото к рецепту: Панна котта кофейная.

Ингредиенты

  • желе из крепкого эспрессо:
  • 1/2 ч.л желатина
  • 60 мл. горячей воды
  • 1 ч.л растворимого кофе
  • 2 ч.л сахара
  • 2 ч. л ликера амаретто
  • кофейная панна котта:
  • 1ч.л желатина
  • 125мл сливок 30%
  • 125мл молока
  • 3-4 ст.л. сахара
  • 3 ч.л растворимого кофе
  • 1 ч. л ванильного экстракта
  • 1.5 ст.л. ликера амаретто
  • 1 ст. л рома
  • панна котта:
  • те же что и для кофейной, исключить только растворимый кофе.
  • дополнительно:
  • сироп карамельный (2 ст.л. сливок, 1 ст.л. молока разогреть и добавить конфету коровку).

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Желе кофейное: желатин замачиваем в 1 ст.л. воды на 5 мин.

Все остальные ингредиенты смешиваем до растворения сахара и добавляем желатин, тоже растворяем. Разливаем на дно формочек и остужаем.

Кофейная панна кота: Желатин замачиваем в 1ст.л воды. Молоко, сливки и сахар помещаем в кастрюльку, кипятим, снимаем с огня и добавляем все остальные ингредиенты, желатин в конце, перемешиваем до полного растворения. Остужаем и выливаем на ужа застывшее желе из эспрессо, ставим в холодильник.

Панну котта: Делаем все как в кофейной. Остужаем и холодной разливаем в формочки на застывшую кофейную панну котту.

Для того что бы достать из формочки, помещаем ее ненадолго в горячую воду. Поливаем сиропом или взбитыми сливками.

Приятного аппетита.


5.04.5010635294096261.015
marimarc73

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
15  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Кудесница

Машенька, какая чудесная ПАННА КОТТА!!! *THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP* Как здорово смотрятся слои, ингредиенты все по мне, очень вкусно, молодец!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO* :*:*:*

byrenka
12.03.2013 18:39

*BRAVO*

marimarc73

Спасибо всем!:):):)

andreytsibulski

Отличный подарок всем любителям кофе!!! *THUMBS UP*@}--}--

chef
12.03.2013 23:09

Великолепный десерт. @}--}--

marimarc73

Спасибо!!:[

sweta1
13.03.2013 01:37

хороша Ваша панна-котта!*BRAVO*:)

ogiway
14.03.2013 08:02

*BRAVO**BRAVO**BRAVO* Обожаю панну!!! И эта тоже мне оччччень симпатична!!!!!!!!;););)

Ирина 211978

Очень вкусно! *BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты