Салат с горошком от vfsilenko

Ингредиенты

1 банка горошка,
4 морковки,
300 г. колбасы полукопченой,
2 луковицы,
200 г. майонеза,

2 ст.л. сахара,
соль для вкуса,
100 г. уксуса,
300 г. воды.

Пошаговый рецепт приготовления

Колбасу и морковку обжариваем, лук маринуем, даем остыть.

Затем все это нужно перемешать и добавить майонеза.

Даем постоять 30 минут, и подаем салат к столу.

Дополнительная информация

Салат с горошком легко готовится, и очень приятный на вкус. Маринованный лук в салате защитит вас от вирусов гриппа, и зимой вы не будете болеть. Жду ваших отзывов.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
1 человек оценили

Сохранить рецепт
5 человек сохранили

"Жду ваших отзывов." Хотелось бы, чтобы рецепт был написан более читабельно и понятно, не обижайтесь, это не придирки. Просто, читая рецепт, у меня возникли примерно вот такие вопросы: 1. Морковь очистить, вымыть, нарезать (натереть?) кубиками (соломкой?) - как Вы её измельчили? 2. Колбасу очистить, нарезать - натереть - что Вы с ней делали? 3. Колбасу и морковь обжарить - на каком жире-масле или на сухой сковороде, сколько минут приблизительно, до какого состояния моркови и колбасы? 4. Лук очистить, нарезать кубиками - кольцами - полукольцами, какого размера-толщины? 5. Смешать воду, сахар и уксус - какой процент у Вашего уксуса - 6, 9 или 76%? 6. Замариновать лук - на какое время Вы его оставили в маринаде? 7. Затем все перемешать - морковь, колбасу, лук ( сливать маринад или смешивать вместе с маринадом?). У Вас пропал куда-то в способе приготовления горошек - когда его добавлять в салат? 8. Заправить салат майонезом и дать постоять 30 минут - для чего такая долгая выдержка салата из готовых продуктов? Поймите правильно, ведь от нарезки продуктов, времени и способе их обработки зависит вкус готового блюда. Или вот: смешать 100 г 6% уксуса с 300 г воды - это одно, а добавить в это же количество воды 100 г 76% уксуса (уксусной эссенции) - это совсем другое. Да и в продаже я недавно видела 30% уксус - это будет уже третий вкус. С дебютом Вас и успехов! @}--}--

ботакоз

27.01.2013 14:27

Ответить

Вишенка, это первый рецепт у кулинара, и не самый плохой на этом сайте. Просто написан не очень и фото неудачное. Я честно написала, какие вопросы и трудности у меня возникнут, если я буду готовить по этому рецепту, просто рецепт надо откорректировать.