Торт "хижина дяди тома"

Фото к рецепту: Торт  хижина дяди тома
Домашняя60 мин.10Простой
126891011

Ингредиенты

  • тесто:
  • мука-1,5 ст.
  • сахар-1 ст.
  • сметана-2 ст.л.
  • 2 яйца
  • какао-3 ст.л.
  • сода -1 ч.л.
  • сгущенка-0,5 банки
  • крем:сметана-800 гр. сахар-6 ст.л, грецкие орехи-1 ст.
  • глазурь:сметана-4 ст.л,сахар- 6 ст.л,какао-4 ст.л. сливочное масло -3 ст.л.
  • для украшения: ягоды, шоколад 100 гр. чистые листья любых растений ( главное что бы они были достаточно фактурными)

Пошаговый рецепт приготовления

Растопить шоколад, размешать что бы не было комочков, с помощью кисточки нанести шоколад на листья с тыльной стороны по направлению прожилок. Центральную более толстую прожилку промажьте гуще и тщательнее.

Оставьте листья на пару минут на столе, чтобы шоколад схватился и был матовым, положите их в морозильник до полного затвердения шоколада. А в это время в муку добавить гашеную соду, яйца взбить с сахаром, добавить какао, сметану,сгущенку,и помешивая влить в муку.

Тесто должно быть похоже на густую сметану. Половину теста вылить в круглую форму и выпекать 15-20 мин., вторую половину вылить на противень и выпекать 10 мин.

Делаем крем: сметану взбить с сахаром .

Намазать кремом круглый корж, посыпать орехами.

Второй корж порезать на кубики, каждый кубик обмакнуть в крем и выложить на круглый корж горкой, вливая в промежутки крем и посыпая орехами,сверху полить глазурью.

Вот и листики застыли - потяните за конец листа, аккуратно отделите лист от застывшего шоколада.

Украшаем ягодами и шоколадными листьями!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Торт "хижина дяди тома": фото шаг 1
Торт "хижина дяди тома": фото шаг 2
Торт "хижина дяди тома": фото шаг 3
Торт "хижина дяди тома": фото шаг 4
Торт "хижина дяди тома": фото шаг 5

Дополнительная информация

Этот рецепт торта для тех, кто не любит и не умеет печь, а надо )! Как у меня! : ( - то бисквит получится как подошва, то крем не загустеет! А этот рецепт всегда получится отлично! Да и ингредиенты можно сыпать на глаз :). Украшение тоже не сложное - просто намажьте побольше шоколада на листики и прибавьте их количество - на случай если будут ломаться при разделении! Из шести штук два три точно будут красивыми. В приготовление этого тортика дети участвуют с удовольствием. Удачи!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
11  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
фефачка

СУПЕР!!!*THUMBS UP*@}--}--

Лена72

Не забывайте вкусы редактировать:)

pantera
12.11.2012 19:26

:)Люблю все шоколадное!

МармеладКа

Спасибо! Рада что понравилось :), что то не получается у меня вкусы редактировать ( может из за связи? Меня тут постоянно вырубает и все как то грузится плохо? Извините, как только так сразу! :)

ogiway
14.11.2012 04:08

;)Если Вы сами не будете говорить окружающим, что не умеете печь- никто и не догадаетсяЮ потмоу как результат прекрасный! Красивый тортик и вкусный! И-красивый;););)@}--}--

МармеладКа

Спасибо! :) Но с выпечкой у меня на самом деле проблемы хихи :) Вот и ищу рецепты таких тортов которые нельзя испортить! Время и продукты жалко - готовить а потом выкидывать! А теперь еще и духовки нет! )) Буду на пару что то делать или основы из печенья!

Lisena
14.11.2012 23:19

Очень красиво и вкусно :)

МармеладКа

Спасибо! Посмотрела ссылочку - торт классный и правда испортить не легко! Но там, где я сейчас живу, нет не творога, не сливочного сыра и вообще с молочными продуктами напряг! Если постараться найти можно, ну очень дорого и качество не очень! Есть только кокосовые сливки - сегодня буду пробовать готовить с ними "тортик"! А Ваш рецепт отложу до приезда домой - где есть вкусный творог, масло, сыр!!!!:)

natasha76-07

Частенько пеку такой тортик, только кусочки чередую с вишней, вкус иэумительный получается!*THUMBS UP*

МармеладКа

Спасибо!!! Я сверху украсила ягодами (малина, красная смородина, черешня) все что нашла в саду! И полила их шоколадом, во внутрь можно класть все фрукты и ягоды, орехи какие любите!!! Все подойдет, будет вкусно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.4700480365792411.011
Инструменты