Компот

Соленья и маринады

Жареный рис с яйцом по рецепту andreytsibulski

Name: Жареный рис с яйцом
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Китайская
Ingredients: приготовленный рис; растительное масло; лук порей; сладкий перец; чеснок; имбирь свежий; горошек зелёный; яйца; соевый соус; соль

Приготовьте вкусный жареный рис с яйцом! Рецепт включает коричневый рис, лук порей, сладкий перец, чеснок, имбирь и соевый соус. Вкусно и просто!

Продукты

приготовленный рис (коричневый) - 600 г
растительное масло - 2 ст.л.
лук порей (белая часть) - 150 г
сладкий перец - 200 г
чеснок - 2 зубка
имбирь свежий - 20 г
горошек зеленый - 200 г
яйца (куриные) - 2 шт.
соевый соус - 4 ст.л.
соль

Пошаговый способ приготовления

Заранее отвариваем коричневый рис и даём полностью остыть.

Соломкой режем лук порей и сладкий перец, мелко режем чеснок с имбирем.

Разбиваем яйца и слегка взбиваем, ставим пока в сторону.

Прогреваем вок с растительным маслом и обжариваем 2 минуты лук с сладким перцем.

Добавляем чеснок с имбирем и продолжаем жарить ещё 1 минуту.

Затем добавляем рис с горошком и готовим помешивая 5 минут, пока всё прогреется.

После разгребаем рис по сторонам и постоянно мешая вливаем яйца по центру, постепенно перемешивая с рисом.

Снимаем с огня и добавляем соевый соус, подаём на стол.

Приятного ВАМ аппетита.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

29 человек оценили

В избранное

31 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Китайская

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 37403

Понравилось: 29

Автор: andreytsibulski

Создан: 24 сентября 2012, 07:05

Каталоги: Закуски Колбасы

Китайцы очень любят такой гарнир-редко какой званый обед обходится без риса с яйцом и овощами- или просто риса с яйцом. При кажущейся незамысловатости блюда-это очень вкусно и не каждый может сделать это блюдо правильно и красиво-не превращая в банальную кашу! Андрюша-молодец!

andreytsibulski

24 сентября 2012, 10:26

Ну,спасибо девочки дорогие!!!

ориола

24 сентября 2012, 12:40

Вот и нам, немясоедам, перепало от вас вкуснятины

strelec148

24 сентября 2012, 12:50

агаха....у нас похожая смесь в магазинах так и называется "гавайская".

sveta-koolinar

24 сентября 2012, 13:03

Классное блюдо! Рис с овощами и рис с яйцом по отдельности готовила, а вот вместе - никогда. Да еще и с соевым соусом и имбирем! Очень понравился рецепт!

Lgrant (Лена)

24 сентября 2012, 14:06

И где мясо?????

suworowa

24 сентября 2012, 21:05

Красивое яркое блюдо!

andreytsibulski

24 сентября 2012, 23:32

Спасибо всем!

andreytsibulski

24 сентября 2012, 23:33

Виноват!!!

dik723

25 сентября 2012, 00:54

Слушай,Андрей это мистика какая то.Не поверишь тоже сегодня жареный рис готовил.Практически те же ингредиенты,еще правда мясо добавил.В Тайланде это "Кау Пад" называется.Дословно -жаренный рис.Меня один знакомый научил готовить у него жена тайка.Очень правильно и красиво ты сварганил! 555555! И поправь народ.В странах Ю-В Азии рис никогда не был гарниром.Это у них ОСНОВНОЕ БЛЮДО.

andreytsibulski

25 сентября 2012, 01:09

Так я выставил рецепт как основное блюдо! В принципе это ест почти вся Азия,только на основе этого сушествует много разновидностей,с кальмарами,креветками,курицей,и.т.д.! Давай выставляй,ждём! Удачи!

TANCHITTA

25 сентября 2012, 01:53

Очень вкусно! Угодили,нам,не мясоедам!

Lgrant (Лена)

25 сентября 2012, 14:12

согласна, в Тае либо лапша, либо рис -и вкусно, необыкновенно, про остальное я молчу, супы у них так же классные, у тебя их много, я знаю

ogiway

25 сентября 2012, 16:41

Увы-маньчжурские обжоры уже давно подают именно как гарнир-к огромному количеству мясных закусок. Сами китайцы, конечно, еще едят, но гостям уже выпендриваются по полной! Ой, как они кормяяяяяттттт...блииин-не встать потом! И обижаются.

ogiway

25 сентября 2012, 16:43

Кстати-сайт явно бастует против твоего НЕ МЯСНОГО рецепта- в похожих рецептах к рису-одна колбаса!!!!!!!! Сайт тебя не воспринимает иначе!!!!!

svetkins999

25 сентября 2012, 21:24

Здоровски!Обожамс!

andreytsibulski

25 сентября 2012, 22:18

Виноват!

Малохат

08 октября 2012, 15:39

Да, приятно удивилась, когда в авторах прочла твое имя.Обычно с тобой колбаска да мяско ассоциируются.Да ты просто универсальный кулинар!