Мини-пироги с курицей (в духе Новой Зеландии)

Фото к рецепту: Мини-пироги с курицей (в духе Новой Зеландии)

Ингредиенты

  • 500 г фарша из куриных грудок
  • 1 луковица
  • 2 зубка чеснока
  • 1 яйцо
  • 3 ст. ложки хлебных крошек
  • 1 большой помидор
  • 3 ст. ложки сметаны
  • 30 г твердого сыра
  • Приправа для курицы
  • Зелень петрушки
  • Соль, перец по вкусу
  • Тесто: 60 г сливочного масла
  • 1 ч. ложка сахара
  • 1 яйцо
  • 3 ст. ложки сметаны
  • Щепотка соли
  • 10-12 ст. ложек муки
  • 0,5 ч. ложки разрыхлителя теста
  • Масло для смазывания формочек
  • 3 формочки диаметром 15 см

Способ приготовления

Из указанных продуктов замесить мягкое тесто, оставить отдохнуть.

В куриный фарш добавить измельченные лук и чеснок, яйцо, хлебные крошки, приправу для курицы и измельченную петрушку.

Посолить, поперчить и хорошо перемешать.

Тесто разделить на 3 части.

Формочки смазать маслом.

Каждую часть теста раскатать в круг, диаметр которого больше диаметра формочки на 4 см.

Уложить раскатанное тесто в формочки, прижимая к стенкам.

На тесто выложить фарш, разделив его на 3 части.

Помидор разрезать на 3 части и накрыть фарш.

На каждый кусочек помидора положить ложку сметаны, посолить.

Сверху посыпать тертым сыром.

Поставить в разогретую духовку, запекать при температуре 190*С в течение 30 минут.

Подавать в горячем виде с соленым огурцом или салатом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Мини-пироги с курицей (в духе Новой Зеландии)
Фото приготовления рецепта: Мини-пироги с курицей (в духе Новой Зеландии)
Фото приготовления рецепта: Мини-пироги с курицей (в духе Новой Зеландии)
Фото приготовления рецепта: Мини-пироги с курицей (в духе Новой Зеландии)
Фото приготовления рецепта: Мини-пироги с курицей (в духе Новой Зеландии)
Фото приготовления рецепта: Мини-пироги с курицей (в духе Новой Зеландии)
Фото приготовления рецепта: Мини-пироги с курицей (в духе Новой Зеландии)
Фото приготовления рецепта: Мини-пироги с курицей (в духе Новой Зеландии)
Фото приготовления рецепта: Мини-пироги с курицей (в духе Новой Зеландии)

Дополнительная информация


5.04.5768320995793771.032
antea

Кухня: Австралийская

Время приготовления: 180 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
azzurro07

Анна Юлиановна,как у вас смачно!А мука пшеничная?

манюша

*THUMBS UP*Класс!*BRAVO*

ма-ма

супер! :)

ambrinna
01.04.2012 19:46

*THUMBS UP*

antea
01.04.2012 19:48

Саша, мука пшеничная. Большое спасибо, дорогие, за внимание к рецепту!

passion1963

Вкусная начинка, в моем любимом песочном рассыпчатом тесте!!! *BRAVO*

tatian-1956

Вкусные пироги!!!

anna1990
01.04.2012 21:07

Здоровские, обязательно приготовлю своим домашним *BRAVO*

кыш
01.04.2012 21:18

Аппетитные и вкусные пироги!*THUMBS UP*

mama tasi

Вкусные пироги! Один съел и сыт :)
Анна Юлиановна, а в чём дух Новой Зеландии?

sweta1
01.04.2012 21:54

Здоровo!!!*THUMBS UP*:)

светлана65

Вкусно!*THUMBS UP*@}--}--

antea
01.04.2012 23:17

Наташа, оказывается, что такие пироги в Новой Зеландии продают на каждом углу. Так, во всяком случае, сообщается в одном сайте. Вот оттуда и "дух".Мой внук сейчас в Окленде, попрошу его найти кулинарные рецепты оттуда. Спасибо всем за добрые отзывы!

andreytsibulski

Отличный рецепт,очень вкусно!*OK*@}--}--

ogiway
02.04.2012 07:03

Очень вкусно должно быть!:)

irina-kolyshkova

Быстрый и вкусный завтрак!!!*THUMBS UP*@}--}--

antea
02.04.2012 11:55

Спасибо всем!

lil-8888
02.04.2012 14:37

Замечательные пироги!@}--}--

Ирина 211978

Отличные мини-пироги! *THUMBS UP*

dik723
03.04.2012 00:01

Потрясный пирог!*BRAVO*

antea
03.04.2012 11:14

Всем большое спасибо!

chef Ruletka

Анна Юлиановна, очень понравилась идея, а особенно помидор под сырно-сметанной корочкой на котлете, который наверняка придал невероятную сочность... @}--}--

OlesiaLesha

Очень вкусно!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...