Сдобный и сладкий мятно-апельсиновый хлеб (по ришару бертине)

Фото к рецепту: Сдобный и сладкий мятно-апельсиновый хлеб (по  ришару бертине)
ДомашняяПростой
90163759

Ингредиенты

  • мука около 500 гр.
  • молоко 180 мл.,
  • мята пучок,
  • апельсины 2 шт.
  • дрожжи свежие 15 гр.
  • масло сливочное мягкое 60 гр.
  • сахар 40-60 гр.
  • соль ,
  • яйца 2 большие шт.
  • ликёр куантро 2 ст.л.
  • -
  • желток+ 1 ст.л. сливок.

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Давно нашла рецепт этого хлеба,

всё никак было не воплотить в жизнь...вот он,чудесный!...

Молоко доводим до кипения,всыпаем мяту

и оставляем на час впитывать ароматы.

Затем процедим,добавим сахар и дрожжи,перемешаем.

Снимаем с БИО-апельсинов цедру,поливаем её ликёром.

В большую ёмкость просеиваем муку,

добавляем все необходимые компоненты

и замешиваем послушное тесто.

Ставим его в тепло на час-полтора.

Затем месим ещё раз,

делим на две части и придаём им форму батонoв.

Кладём на пергамент,смазываем желтком+сливки.

Когда поверхность подсохнет,

закроем плёнкой и забудем на час.

Теперь смазываем ещё раз желтком,

сделаем надрезы ножницами,

приподнимая немного уголки.

Ставим в разогретую до 220°духовку,

снижаем температуру до 200°

и печём 25-30 минут,готово.

Булки можно припудрить,я не стала....

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Сдобный и сладкий мятно-апельсиновый хлеб (по  ришару бертине): фото шаг 1
Сдобный и сладкий мятно-апельсиновый хлеб (по  ришару бертине): фото шаг 2
Сдобный и сладкий мятно-апельсиновый хлеб (по  ришару бертине): фото шаг 3
Сдобный и сладкий мятно-апельсиновый хлеб (по  ришару бертине): фото шаг 4
Сдобный и сладкий мятно-апельсиновый хлеб (по  ришару бертине): фото шаг 5
Сдобный и сладкий мятно-апельсиновый хлеб (по  ришару бертине): фото шаг 6
Сдобный и сладкий мятно-апельсиновый хлеб (по  ришару бертине): фото шаг 7
Сдобный и сладкий мятно-апельсиновый хлеб (по  ришару бертине): фото шаг 8
Сдобный и сладкий мятно-апельсиновый хлеб (по  ришару бертине): фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
59  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ма-ма

Светуля, мне первый кусочек! Твой хлеб так хорош, так прекрасен! :**IN LOVE*

OlesiaLesha

Ой Свет с мятой как ароматно то!Интересный хлебушек,мне как первой самый пушистый кусочек:p

OlesiaLesha

Аааа я не первая:'(Ну все равно рассчитываю*YAHOO*

reddiska
12.03.2012 22:04

Мммм можно мне кусочек да побольше, я бы его с чаем с молоком навернуа! Обязательно надо будет попробовать испечь!:)

sweta1
12.03.2012 22:45

спокойствие,только спокойствие!У меня два хлебушка сладких ,всем хватит!Ароматный очень!:):*

tatian-1956

Роскошный!!!

sigma002
12.03.2012 23:02

Какой соблазнительный!Кусочки бы маслицем ,да с чем мммммм..... %)*BRAVO*

sweta1
12.03.2012 23:19

спасибо!:)

светлана65

Светулькин, дивный хлебушек, очень ароматный!*BRAVO*@}--}--

irisli
12.03.2012 23:42

вкусно и необычно!

strelec148

могу представить, как ароматно...наверное все сбежались на запахи из кухни. ;)

svlux
13.03.2012 00:17

Какой замечательный хлебушек!!! %)

lorxen1
13.03.2012 00:58

с мятой;) какой аромат, апельсин+мята, какой красавец жёлтенький*BRAVO*

sweta1
13.03.2012 01:45

спасибо,друзья!да,аромат здесь заманчивый!:)@}--}--

lina(Polina)

Чудесный хлеб, с мятой, апельсином , красавец просто. @}--}--

sweta1
13.03.2012 02:42

Полиночка,спасибо!:)@}--}--

dot (Варя)

Обалдеть какой хлебушек! :)*BRAVO*@}--}--

azzurro07

Свет,я себе пару кусочков к кофе прихватила!;)

манюша

Свет, у тебя всё разобрали или ещё к утреннему кофе есть кусочек?:)*THUMBS UP**BRAVO*

ambrinna
13.03.2012 09:24

*THUMBS UP**THUMBS UP*

lepardik
13.03.2012 09:48

Ароматный хлебушек! :):p

jamiroquai

С мятой - это что-то новенькое...*THUMBS UP*

glaros
13.03.2012 10:36

Ароматно, вкусно! Припрячу я себе рецептик! ;)

krolya
13.03.2012 11:17

отличный хлебушек*THUMBS UP* стесняюсь спросить, а что значит БИО-апельсины=O?:[

дашенька17

очень ароматный! замечательный!:)

lil-8888
13.03.2012 12:24

Свет, представляю, какой ароматный!*THUMBS UP*@}--}--

sweta1
13.03.2012 13:47

krolya:БИО-это значит непокрытые никакой плёнкой,можно использовать цедру,плёнка не смывается ни кипятком,ни спиртом,один знакомый химик сказал,убедил окончательно!:)

sweta1
13.03.2012 13:48

Большое всем спасибо! :)

sweta1
13.03.2012 13:46

Маш,для хорошей подружки всегда есть про запас!Забирай!:):*

krolya
13.03.2012 14:07

@}--}--

Olga
13.03.2012 20:45

Света, а мята сильно чувствуется ?%) А булочки - хороши @}--}--

sweta1
13.03.2012 22:28

Olga: ненавязчивый аромат свежести присутствует...:)

chef
14.03.2012 01:38

Какая ароматность, Светлан. Получилась сдобная выпечка... Красивенный разрез! @}--}--

mellorn
14.03.2012 19:27

Света, представляю какой аромат был во время выпечки!!!!! Очень соблазнительно :p

sweta1
14.03.2012 19:44

Большое спасибо!:)@}--}--

Ирина 211978

Замечательный хлеб! *BRAVO*

MissJoker

вкусная выпечка))):)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Инструменты