Суп пюре из корня сельдерея
Вкусный суп-пюре из корня сельдерея с луковицей, чесноком и куриным бульоном. Добавьте сливки, карри и ветчину для насыщенного аромата!
Продукты
- корень сельдерея - 1/2 шт.
- луковица
- зубчик чеснока
- масло оливковое - 1-2 ст.л.
- соль
- перец
- сливки не жирные - 250 мл
- бульон куриный - 700 мл
- карри - 1 ч.л.
- белки - 2 шт.
- ветчина - 50 г
- зеленый лук
Пошаговый способ приготовления
Добрый день!
Чудесный супчик, рекомендуем!.
В оливковом масле обжариваем лук-кубиками
и чеснок, порезанный мелко.
Добавляем корень сельдерея-кубиками,
обжариваем вместе, подсыпав карри.
Заливаем всё бульоном и варим 20 минут.
Затем пюрируем блендером,
добавляем сливки и, если нужно, бульон,
доводим до кипения, приправляем, готово!
На сковороде печём "блин" из белкoв, приправив.
Нарезаем "блин" и ветчину соломкой,
украшаем суп соломкой и зелёным луком.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
42 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
24 января 2012, 20:45
24 января 2012, 20:51
24 января 2012, 21:03
24 января 2012, 21:45
24 января 2012, 21:46
24 января 2012, 21:50
24 января 2012, 22:24
24 января 2012, 22:45
24 января 2012, 22:50
24 января 2012, 23:18
24 января 2012, 23:19
25 января 2012, 00:12
25 января 2012, 01:09
25 января 2012, 01:50
25 января 2012, 09:33
25 января 2012, 12:02
25 января 2012, 14:02
25 января 2012, 15:22
25 января 2012, 17:47
26 января 2012, 00:11
26 января 2012, 00:53
27 января 2012, 22:46
28 января 2012, 23:00
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти