Картофельный крем суп с курицей беконом и апельсином
Приготовьте картофельный крем-суп с курицей, беконом и апельсином. Нежный вкус, легкость и аромат из куриной грудки и свежих ингредиентов!
Продукты
- куриная грудка 400 г
- бекон 150 г
- апельсин 1 шт.
- картофель 600 г
- лук репчатый 1 головка
- чеснок 3 зубка
- мука 2 ст.л.
- оливковое масло 1 ст.л.
- вино белое 200 мл
- сливки жирные 200 мл
- куриный бульон 1.5 литра
- чёрный перец 1/2 ч.л.
- красный перец 1/4 ч.л.
- соль
Пошаговый способ приготовления
Режем куриную грудку на не большие кусочки, также режем не крупно бекон.
Чистим и мелко режем лук и чеснок, покрупнее режем картофель.
Прогреваем кастрюлю с оливковым маслом на среднем огне.
Обжариваем бекон с луком до мягкости, добавляем чеснок и муку, жарим помешивая 2 минуты.
Добавляем вино и тушим около 5 минут, или до полного выпаривания вина.
Заливаем куриным бульоном, высыпаем картофель и куриную грудку, доводим до кипения и уменьшаем огонь, готовим 7 - 8 минут.
Не забываем посыпать чёрным и красным перцами, также солим.
Затем добавляем сок апельсина и сливки, доводим до кипения и варим 2 - 3 минуты, или до готовности картофеля.
Суп вкусный как горячий, так и холодный. Приятного вам аппетита.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
53 человек оценили
27 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 13780
Понравилось: 53
Автор: andreytsibulski
Создан: 21 января 2012, 06:55
Похожие рецепты
Комментарии
21 января 2012, 08:08
21 января 2012, 08:48
21 января 2012, 11:00
21 января 2012, 11:55
21 января 2012, 12:10
21 января 2012, 12:12
21 января 2012, 12:17
21 января 2012, 12:27
21 января 2012, 12:31
21 января 2012, 12:59
21 января 2012, 13:58
21 января 2012, 14:17
21 января 2012, 14:18
21 января 2012, 15:06
21 января 2012, 15:31
21 января 2012, 15:50
21 января 2012, 15:53
21 января 2012, 17:26
21 января 2012, 17:30
21 января 2012, 19:57
21 января 2012, 20:05
21 января 2012, 20:12
21 января 2012, 21:12
22 января 2012, 00:46
22 января 2012, 06:35
22 января 2012, 18:14
22 января 2012, 19:48
22 января 2012, 20:13
22 января 2012, 23:44
23 января 2012, 00:21
23 января 2012, 16:01
23 января 2012, 20:31
06 февраля 2012, 06:07
08 июня 2012, 06:39
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти