Вход | Регистрация
Паста с печенью "для друзей"
Паста с куриной печенью "для друзей": спагетти в соусе из чеснока, сметаны, сыра и специй. Идеальное блюдо для гастрономического наслаждения!
Ингредиенты
- 300 г куриной печени
- 300 г спагетти (или лапши)
- 1 зубок чеснока
- 2-3 веточки петрушки
- 4-5 ст. л. сметаны (15%-ой жирности)
- 70 г твёрдого сыра
- соль
- перец
- паприка
- растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Спагети отварить о состояния "аль денте" по инструкции на упаковки. Слить.
Печень промыть, обсушить бумажным полотенцем.
Разогреть растительное масло на сковороде, обжарить куриную печень. Посолить, поперчить, посыпать паприкой.
В сотейнике разогреть сметану, добавить пропущенный через пресс чеснок и измельчённую петрушку. Довести до кипения, подержать на огне 1 минуту.
Сыр натереть на тёрке.
Добавить сыр в горячие спагетти, перемешать. Ввести соус, перемешать. Добавить печень.
Подавать на подогретых тарелках.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Вы знаете как накормить 300 г печени четырёх мужчин? Ну конечно же паста! К сыну заглянули после работы друзья. Решила я их накормить. Из того, что было в холодильнике сочинилась вот такая паста. Была приятно удивлена, когда ребята сказали, что специально на такую пасту придут. Рецепт этот хочу посвятить моим кулинарным друзьям. Думаю Оксане - strelec148 должно понравиться...
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
А я вчера 400гр печени накормил семьюю Обычный паштет сделал.Ну там еще лучок добавил в блендер,морковку и сл.масло.Тоже выход. Маш,5 за рецепт и смекалку.Что вроде каши из топора.
В общем - то заменить сметану на сливки, добавить немного лука - совсем будет сказка!
Завидую друзьям твоего сына, ты их всегда балуешь чем-то вкусненьким!!!
Он тут своей девушке предложил курсы молодого бойца пройти вместе с её мамой.Девоньки, спасибо!
Друзья сына говоришь приходили, четыре муЗчины?! А де ж мы были! Эх! 
вкусно источник рецепта самый надёжный! Очень вкусно сочинилось тебе!Саша, Леночка, спасибо!
