Компот

Соленья и маринады

Паста с печенью для друзей

Name: Паста с печенью "для друзей"
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: куриная печень; спагетти или лапша; чеснок; петрушка; сметана; твёрдый сыр; соль; перец; паприка; растительное масло

Паста с куриной печенью "для друзей": спагетти в соусе из чеснока, сметаны, сыра и специй. Идеальное блюдо для гастрономического наслаждения!

Продукты

куриная печень - 300 г
спагетти или лапша - 300 г
чеснок - 1 зубок
петрушка - 2–3 веточки
сметана 15%-ой жирности - 4–5 ст.л.
твердый сыр - 70 г
соль
перец
паприка
растительное масло

Пошаговый способ приготовления

Спагети отварить о состояния "аль денте" по инструкции на упаковки. Слить.

Печень промыть, обсушить бумажным полотенцем.

Разогреть растительное масло на сковороде, обжарить куриную печень. Посолить, поперчить, посыпать паприкой.

В сотейнике разогреть сметану, добавить пропущенный через пресс чеснок и измельчённую петрушку. Довести до кипения, подержать на огне 1 минуту.

Сыр натереть на тёрке.

Добавить сыр в горячие спагетти, перемешать. Ввести соус, перемешать. Добавить печень.

Подавать на подогретых тарелках.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

43 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11020

Понравилось: 43

Автор: манюша

Создан: 09 декабря 2011, 21:55

Каталоги: Вторые блюда Паста

Дополнительная информация

Вы знаете как накормить 300 г печени четырёх мужчин? Ну конечно же паста! К сыну заглянули после работы друзья. Решила я их накормить. Из того, что было в холодильнике сочинилась вот такая паста. Была приятно удивлена, когда ребята сказали, что специально на такую пасту придут. Рецепт этот хочу посвятить моим кулинарным друзьям. Думаю Оксане - strelec148 должно понравиться...

Да, такой ужин врагу не отдашь! А я вчера 400гр печени накормил семьюю Обычный паштет сделал.Ну там еще лучок добавил в блендер,морковку и сл.масло.Тоже выход. Маш,5 за рецепт и смекалку.Что вроде каши из топора.

манюша

09 декабря 2011, 22:07

Вернее пасты В общем - то заменить сметану на сливки, добавить немного лука - совсем будет сказка!

Inna_2107

09 декабря 2011, 22:15

Мария, такие рецепты всегда выручают!

glaros

09 декабря 2011, 22:21

Вкусно!

ЯВенера

09 декабря 2011, 22:22

Машенька, как вкусно тебе навеялось! Завидую друзьям твоего сына, ты их всегда балуешь чем-то вкусненьким!!!

светлана65

09 декабря 2011, 22:53

Очень вкусно!

манюша

09 декабря 2011, 23:07

Венера, я и сына забаловала! Он тут своей девушке предложил курсы молодого бойца пройти вместе с её мамой. Девоньки, спасибо!

elitna

10 декабря 2011, 00:15

Ой как вкусно

irusya.by

10 декабря 2011, 00:26

в воскресенье после работы иду к тебе

andreytsibulski

10 декабря 2011, 00:57

Люблю пасту,темболее с печенью!!!

Izumina

10 декабря 2011, 02:06

Как раз завалялся в морозилке кусок печенки, спасибо!

DveriZheleznye

10 декабря 2011, 02:39

Отличный речепт.

ирусик-88

10 декабря 2011, 06:27

Здорово получилось,со вкусом

манюша

10 декабря 2011, 07:31

Спасибо! Паста действительно получилась очень вкусная. Я первоначально не пданировала её выставлять. Поэтому и пошаговых нет. Только фото готового блюда. Но после отзывов ребят решила поделиться рецептом.

irina-kolyshkova

10 декабря 2011, 07:55

Ого,молодец--Машуль!!!Получилось замечательно!!!

avise

10 декабря 2011, 09:35

вкусно!!!

OlesiaLesha

10 декабря 2011, 10:16

Даа,паста с печенью-это конечно вещь

ма-ма

10 декабря 2011, 10:27

быстро, сытно, вкусно!!!