Вход | Регистрация
Блинчики с мясом достаточно сытное блюдо и при этом легкоусвояемое. Для хозяйки удобно, что их можно заготовить впрок, подавать можно как в обед, так и на ужин, а домашние, особенно мужчины, в восторге от прекрасного вкуса. Тонкий конвертик из теста и нежная или пикантная начинка внутри - такие блины с мясом просто таят во рту. При этом важно все и правильно приготовить начинку и испечь вкусные блинчики. Наши Кулинары настоящие эксперты в этой области! Делимся проверенными рецептами блинов с мясом.
Блины с мясом - коллекция рецептов
- Daria
- 22 марта 2016, 12:57
- 16
- 7927
Рецептов в коллекции: 16
Поделись с друзьями
Блинчики с мясом или дальние родственники беляшей и чебуреков
для блинчиков:
мука 300 гр.
молоко 600 мл.
яйцо 1 шт.
соль 1 ч.л. без горки
сахар 1 ч.л.
масло раст. 3 ст.л.
для начинки:
фарш (свинина+говядина) ~ 450-500 гр.
лук репч. 1 шт.
вода 5 ст.л.
соль
перец
яйца 4-5 шт.
масло раст. для жарки
Каталог: Блины с фаршем
395590 мин.2554
13 ноября 2009, 17:36
для блинчиков:
мука 300 гр.
молоко 600 мл.
яйцо 1 шт.
соль 1 ч.л. без горки
сахар 1 ч.л.
масло раст. 3 ст.л.
для начинки:
фарш (свинина+говядина) ~ 450-500 гр.
лук репч. 1 шт.
вода 5 ст.л.
соль
перец
яйца 4-5 шт.
масло раст. для жарки
Блины свекольные с говядиной и овощами.
для блинов:
2 яйца
2 ст.л. муки
2 ст.л. крахмала
250 мл. молока
50 мл. свежевыжатого свекольного сока
1 ст.л. растительного масла
щепотка соли
для начинки:
500 гр. говядины (молодой)
1 луковица
1 сладкий перец
1 черешок сельдерея
1 ч.л. зерновой горчицы ( по желанию)
соль
перец
петрушка
растительное масло для жарки
для подачи зеленый лук и сыр сулугуни (косичка)
Каталог: Блины с мясом
118420 мин.3429
12 марта 2013, 20:42
для блинов:
2 яйца
2 ст.л. муки
2 ст.л. крахмала
250 мл. молока
50 мл. свежевыжатого свекольного сока
1 ст.л. растительного масла
щепотка соли
для начинки:
500 гр. говядины (молодой)
1 луковица
1 сладкий перец
1 черешок сельдерея
1 ч.л. зерновой горчицы ( по желанию)
соль
перец
петрушка
растительное масло для жарки
для подачи зеленый лук и сыр сулугуни (косичка)
«султанчики» - блинчики с мясом
для блинчиков:
яйца курин.- 5 шт.
вода комнат.темп. – 1.5 л
масло раст. – 2-3 ст.лж.
мука,соль
..............
мясная начинка:
мякоть говядины ~ 800-900 гр.
луковица крупная – 1 шт.
сливочное масло – 100 гр.
бульон
соль
Каталог: Блины
1317040 мин.6478
12 июня 2011, 03:33
для блинчиков:
яйца курин.- 5 шт.
вода комнат.темп. – 1.5 л
масло раст. – 2-3 ст.лж.
мука,соль
..............
мясная начинка:
мякоть говядины ~ 800-900 гр.
луковица крупная – 1 шт.
сливочное масло – 100 гр.
бульон
соль
Заварные блинчики с мясом
яйцо куриное - 3 шт.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
вода кипяток - 250 мл.
кефир - 350 мл.
сода - 0,5 ч.л.
мука пшеничная - 250 гр.
масло растительное - 3 ст.л.
для начинки:
фарш телятина, свинина - 300 гр
лук репчатый - 2шт средние
бульон мясной или куриный - 150 мл.
растительное масло для жарки - 1 ст.л.
соль
Каталог: Блины с мясом
4449780 мин.42425
08 августа 2013, 10:42
яйцо куриное - 3 шт.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
вода кипяток - 250 мл.
кефир - 350 мл.
сода - 0,5 ч.л.
мука пшеничная - 250 гр.
масло растительное - 3 ст.л.
для начинки:
фарш телятина, свинина - 300 гр
лук репчатый - 2шт средние
бульон мясной или куриный - 150 мл.
растительное масло для жарки - 1 ст.л.
соль
Тыквенные блинчики с мясом
1литр молока
3яица
2 ст.ложек сахара
1 ч.л. соли
1 ч.л. соды
3 ст.ложек растительного масла
2,5,ст муки
150 г.тыквы(сварить, взбить в блендере)
Каталог: Блины
86960 мин.2140
14 ноября 2010, 23:57
1литр молока
3яица
2 ст.ложек сахара
1 ч.л. соли
1 ч.л. соды
3 ст.ложек растительного масла
2,5,ст муки
150 г.тыквы(сварить, взбить в блендере)
Блинчики с мясом и рисом
блинчики
0.5 литра молока
0.5 литра кипяченой остывшей воды
3 шт. яйца
4 ст.л. растительного масла
1/4 ч.л. соды погашенной уксусом
1 ч.л. соли
0.5 ч.л. сахара
2 ст. с горкой муки
начинка
500 гр. мяса (у меня телятина)
0.5-1 ст. отварного риса (заправленного столовой ложкой сливочного масла.)
соль, молотый черный перец
Каталог: Блины с мясом и рисом
492170 мин.2352
04 января 2010, 10:02
блинчики
0.5 литра молока
0.5 литра кипяченой остывшей воды
3 шт. яйца
4 ст.л. растительного масла
1/4 ч.л. соды погашенной уксусом
1 ч.л. соли
0.5 ч.л. сахара
2 ст. с горкой муки
начинка
500 гр. мяса (у меня телятина)
0.5-1 ст. отварного риса (заправленного столовой ложкой сливочного масла.)
соль, молотый черный перец
Блины с мясом для мужа
тесто
блинная мука
молоко
растительное масло
начинка
говядина
лук репка
соль
бульон
Каталог: Блины с мясом
1520960 мин.41736
14 марта 2009, 03:57
тесто
блинная мука
молоко
растительное масло
начинка
говядина
лук репка
соль
бульон
Блины фаршированные мясом и кабачком с луком.
тесто:
молоко-3/4 ст.
вода-1/4 ст.
яйцо-2 шт
масло "идеал"-1 ст л
сахар-2 ст л
соль-щепотка
разрыхлитель-щепотка
начинка:
фарш смешанный -150 г
лук репчатый-1 шт
кабачок-0,5 шт. маленького кабачка
масло "идеал"-1 ст л
соль-
перец чёрный-
Каталог: Блины
1289240 мин.1511
13 февраля 2015, 21:00
тесто:
молоко-3/4 ст.
вода-1/4 ст.
яйцо-2 шт
масло "идеал"-1 ст л
сахар-2 ст л
соль-щепотка
разрыхлитель-щепотка
начинка:
фарш смешанный -150 г
лук репчатый-1 шт
кабачок-0,5 шт. маленького кабачка
масло "идеал"-1 ст л
соль-
перец чёрный-
Ароматные блинчики с мясом индейки
молоко - 500 мл.(2 ст. )
яйца куриные - 4 шт.
мука - 1,5 ст.
сахар - 1 ч.л.
соль
масло растительное - 2 ст. лож.
начинка:
грудка индейки - 700 гр.
лук репчатый - 1 шт.
сырок плавленый -1 шт.
масло растительное для жарки - 3 ст.лож.
зелень петрушки
приправа "смесь перцев"
Каталог: Блины
2810360 мин.141010
16 марта 2013, 21:16
молоко - 500 мл.(2 ст. )
яйца куриные - 4 шт.
мука - 1,5 ст.
сахар - 1 ч.л.
соль
масло растительное - 2 ст. лож.
начинка:
грудка индейки - 700 гр.
лук репчатый - 1 шт.
сырок плавленый -1 шт.
масло растительное для жарки - 3 ст.лож.
зелень петрушки
приправа "смесь перцев"
Блинчики с мясом
1 л- молока
5шт- яиц
10 ст.ложек-муки
2 ст.л. -сахара
2 ст.л. - масла растительного
Каталог: Блины с картошкой
114300 мин.1129
23 января 2008, 15:06
1 л- молока
5шт- яиц
10 ст.ложек-муки
2 ст.л. -сахара
2 ст.л. - масла растительного
Блинчики с мясом
тесто для блинов:
- молоко – 700 гр.
- мука – 250 гр.
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка масла растительного.
начинка для блинов:
- картошка -5 шт.
- мясо (любое) – 300 гр.
- лук – 1 шт.
Каталог: Блины
1656340 мин.101136
10 января 2010, 14:01
тесто для блинов:
- молоко – 700 гр.
- мука – 250 гр.
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка масла растительного.
начинка для блинов:
- картошка -5 шт.
- мясо (любое) – 300 гр.
- лук – 1 шт.
Блины с мясом
тесто:
молоко
яйцо
масло
мука пшеничная
соль
сахар
начинка:
говядина 500 гр.
яйцо 2 шт.
лук 2 шт.
масло растительное 30 гр.
соль
перец черный молотый
лавровый лист
Каталог: Блины с мясом
68141 мин.4831
12 декабря 2008, 19:07
тесто:
молоко
яйцо
масло
мука пшеничная
соль
сахар
начинка:
говядина 500 гр.
яйцо 2 шт.
лук 2 шт.
масло растительное 30 гр.
соль
перец черный молотый
лавровый лист
Блины с сочным мясом !
мука 200 гр. 1 яйцо, молоко, соль, сахар.
свинина или кура, сливки, лук.
Каталог: Другие горячие закуски
118510 мин.1143
14 марта 2008, 02:35
мука 200 гр. 1 яйцо, молоко, соль, сахар.
свинина или кура, сливки, лук.
Блинчики с мясом
для теста:
2 яйца
175гр муки
5 ст.л. масла
250 мл. молока
для начинки:
200 гр. фарша
1 луковица
1/2 зеленого перца
2 ст л томатной пасты
соль
перец
рис отварной
Каталог: Блины с мясом и рисом
78120 мин.2940
17 января 2008, 17:28
для теста:
2 яйца
175гр муки
5 ст.л. масла
250 мл. молока
для начинки:
200 гр. фарша
1 луковица
1/2 зеленого перца
2 ст л томатной пасты
соль
перец
рис отварной
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
