Блины фаршированные мясом и кабачком с луком

Попробуйте наши блины фаршированные мясом и кабачком с луком! Тесто с молоком, яйцами и разрыхлителем в сочетании с нежной начинкой. Вкусно и просто!

Блины фаршированные мясом и кабачком с луком.

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Муку соединить с разрыхлителем. Сахар перемешать и подвзбить венчиком с 2 яйцами,положить соль,добавить масло "Идеал",молоко тёплое ,разбавленное водой.Хорошо все перемешать.Понемногу добавить муку перемешивая.Тесто жидкое,хорошо растекается по сковороде.

Выпекать на среднем огне,на подмазанной сковороде

Фарш можно купить готовый или как я- разбила кусок свинины и кусок говядины небольшие в измельчителе.Позолотила лук в масле "Идеал"мелко порезанный,выложила фарш,посолила.Больше томила ,чем жарила.Потёрла на тёрке средней кусок кабачка,выложила его в сковороду и доделала до готовности.Начинка получилась сочной.Поперчила свеже-молотым чёрным перцем.

Выложила начинку на блин,руками сформировала мешочки и перевязала их укропом.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

11 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14107

Понравилось: 11

Создан: 13 февраля 2015, 21:00

Дополнительная информация

Сочетание блинов и мяса - это отличный вариан, а кабачок придаёт этим блинам отличный сочный вкус

Комментарии

Алевтина

13 февраля 2015, 21:54

Аппеттиные сытные блинчики!

Наталья Курникова

13 февраля 2015, 21:55

Это точно.....

krolya

13 февраля 2015, 23:47

а где такие свеженькие зонтики укропа нашла?

papyrus

14 февраля 2015, 02:28

это очень красиво,супер, а сочность мясному фаршу очень хорошо придает соус бешамель,это так на заметку)))))), и дешевле))))) 
 

papyrus

14 февраля 2015, 02:32

где-где )))сама такие то зонтики наверняка отрастила)))
 

sveta-koolinar

14 февраля 2015, 03:15

Чудесные мешочки!  Перевязанные укропом смотрятся вошебно! Я для этого всегда использую зеленый лук, до укропа не додумалась. 

Блинчики такие тоненькие, люблю такие, и начинка очень понравилась.

Наталья Курникова

14 февраля 2015, 05:23

Я уже говорила ,что родители моей снохи живут в деревне недалеко от Мурома..папа у нее агроном. У них целое хозяйство.теплица,ульи,кролики,куры.......Вот и мне привозят разную вкуснятину настоящую Отсюда и укроп, и петрушка,и лук зеленый.....

Наталья Курникова

14 февраля 2015, 05:29

Мне еще нравится,когда блины перевязаны сыром -ниточкой из копченой косички.

А у кого-то видела концы блинов провздеты в сушку и так красиво распределены-прям.......оборочкой!

sveta-koolinar

14 февраля 2015, 08:21

Как здорово! Спасибо за советы!           

katrina1990

14 февраля 2015, 09:47

вкусная начинка

Наталья Курникова

14 февраля 2015, 10:04

Вкусная)

ogiway

14 февраля 2015, 17:43

Отличные блинчики и сочная начинка! Мне так нравится Ваше "позолотить " лук- образно и совершенно понятно!

Наталья Курникова

14 февраля 2015, 18:45

спасибо)

Tatjana

21 февраля 2015, 19:42

Наташа,у меня натёртый кабачок ждёт в морозилке)))  Гляжу на твои чашечки с кофе и сразу кофе хочется))) 

Наталья Курникова

21 февраля 2015, 21:15

спасибо))))..............я люблю кабачок и часто добавляю к блинам....а в оладушки просто натираю и смешиваю с тестом...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 652