Вход | Регистрация
Блины
2318 рецептов блины
Каталог: Блины с грибами и курицей
99550 мин.5795
31 июля 2008, 03:39
курица 1 шт.
лук 2-3 шт.
сыр 300 гр.
грибы 400 гр. (в свежем виде но можно взять и консервированные).
зелень любая.
на блины:
яйца, мука, молоко, немного соли и сахара(не могу вам написать точных пропорций так как делаю все на глаз)
Каталог: Блины на сметане
152150 мин.3360
30 июля 2008, 21:52
100 гр. сахара
6 яиц
75 гр. муки
25 гр. картофельного крахмала
ст. домашней некислой жирной сметаны
0,5 ч.л. соли
мед
растительное масло
1/2 картошины
Каталог: Блины
95130 мин.2049
30 июля 2008, 01:39
для блинчиков:
мука - 100-150 гр
25г сливочного масла
3-4 ст.л. сахара
2 яйца
2 ст.л. сахара
125мл молока
15г разрыхлителя
для жаренных яблок:
3-4 сладких яблока
2 ст.л. сахара
сливочное и растительное масло
корица (по желанию)
Каталог: Блины
59660 мин.2854
22 июля 2008, 04:47
5 яиц
4 ст.л. сахара
щепотка соли
1,5 ст. муки
3 ст. молока
4 ст.л. растит.масла
Каталог: Блины
766930 мин.39108
16 июля 2008, 19:48
кабачки
лук репчатый
зелень любая, можно и зелёный лук
2 яйца
мука
соль, специи
сыр и чеснок, для начинки оладушек
растительное масло для жарки
Каталог: Блины с мясом
139710 мин.2762
11 июля 2008, 15:13
для блинов:
500 гр. молока
4 яйца
160 гр. муки
160 гр. крахмала
соль
2 ст.л. сахара
2 ст.л. подсолнечного масла
для начинки
любой сыр (натереть на тёрке)
или плавленный сырок порезать полосочками
тонко нарезанная полосочками "шинка индюка"
немного майонеза
творог
сметана
мёд
варенье
Каталог: Блины
129940 мин.2145
01 июля 2008, 20:05
1 литр молока
2 яйца
2,5 столовых ложки сахара
пол ч.л. соли
пачка маргарина
ч.л. соды
столовая ложка разбавленного уксуса
жир для жарения
кипяток
мука
Каталог: Блины
127000 мин.3154
30 июня 2008, 19:35
блины выпекаются и выкладываются в форме звезды.
середину заполнить чем угодно,можно ярким джемом или икрой.
Каталог: Блины с фаршем
897860 мин.2552
11 июня 2008, 19:07
.8-10 листьев для блинчиков
.500 гр. фарша
.1 лук,1 морковка,зубчик чеснока
.200 гр. шампинионов
.зелень,соль
перец чёрный,тмин
.100 гр. майонеза
.100 гр. кетчупа
.100 гр. сыра.
Каталог: Блины
53660 мин.2237
26 мая 2008, 00:51
110-125 гр. муки,
4 яйца,
250 мл.молока,
250 мл.минералки,
2 ст.л. сахара,
соль,
2-3 ст.л. растительного масла .
-
0,5 кг.винограда без косточек,
лайм,
корица,
3-5 ст.л. сахара.
Каталог: Блины
4153825 мин.931
26 апреля 2008, 22:36
6 картофелин
2 ст.л. майонеза
6 стол.ложек муки
соль
масло растительное
Каталог: Блины
241470 мин.2435
18 апреля 2008, 21:03
для теста:
200 гр. муки,
3-4 яйца,
соль,
300 мл. молока,
300 мл.мин.воды,
3 ст.л. растительного масла .
для начинки:
500 гр. нежирного
творога,
ваниль,
цедра лимона,
1 яйцо,
100 гр. сахара.
для соуса:
300 гр. сливок,
3-4 ст.ложки мёда,
корица.
Каталог: Блины
354100 мин.4383
17 апреля 2008, 01:01
рисовая бумага
фарш свиной -200 гр.
яйцо-1 шт
зелень.
Каталог: Блины с ветчиной и сыром
4385815 мин.101950
12 апреля 2008, 22:22
слоёное дрожжевое тесто 500 гр
ветчина (мясо) 300 гр
сыр 300 гр
кетчуп 3 ст.л.
зелень по желанию
яйцо 1
Каталог: Постные блины
1221460 мин.745104
20 марта 2008, 17:35
рисовые листочки 15 шт.
картофель 4 шт.
чечевица консер. или отварная (зелёная) 200 гр.
огурец маринованный 1 крупный.
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
масло оливковое, соль.
для соуса:
майонез постный (соевый) 5 ст/ложек.
лимонный сок 1 ч.л.
горчица с семенами 1 ст.л.
соль.
Каталог: Блины с икрой
66360 мин.1629
19 марта 2008, 15:59
шпинат замороженный - 3 шт( брекетики или монетки)
яйца -5 шт
соль -0,5 ч.л
сахар - 2 ст.л
мука - 220 г
молока - 500 мл.
растительного масла -50 мл.
начинка: рыба любая -200 г
икра черная,красная -50 г
майонез -2 ст.л
горчица -1 ч.л
cыр
Каталог: Блины
55040 мин.2038
19 марта 2008, 15:34
у меня ушло:
10 яиц(не крупных)
1 ст.л. соли
1 ст.л. сахара
500 мл.слвок
200 мл.посолнечного масла(без запаха)
1400 мл.сильно газированой воды(я беру "бонаква")
4 ст. муки(250 мл.)
2 чайн.ложки пекарского порошка(или 1чайн.ложечку соды)
120 гр. сливочн.масла для смазки блинчиков
масло подсолнечное для смазывания сковородки
из даного колличества у меня выходит 60 тонких блинчиков диаметром 28 см.,если для вас покажется много...берите половину порции
Каталог: Блины на воде
213750 мин.3772
12 марта 2008, 01:41
0,5 боржоми,
3 чайн лож сахара,
1 чайн лож соли,
2 ст.лож. раст. масла,
мука до густоты сметаны.
Каталог: Блины на дрожжах и молоке
325950 мин.1334
10 марта 2008, 02:24
на 1 кг. пшеничной муки:
4-5 ст. молока
3 ст.л. раст. масла
2 яйца
2-3 ст.л. сахара
2 ч.л. соли
40 гр. свежих дрожжей или 1 пакетик сухих
Каталог: Блины на дрожжах и молоке
78490 мин.2146
09 марта 2008, 23:29
мука 2 литра измерять литровой банкой или мерным ст. ом
вода кипяченая /теплая/ 2.5 литра
молоко 1 литр
яйца 6 шт.
сахар 28 ч ложек
соль 2 ч.л.
дрожжи 1.5 пакета растворимых или 100 гр. обычных
масло сливочное для жарки 50 гр
Каталог: Блины с сыром
91881 мин.41231
08 марта 2008, 14:56
тесто: 1 яйцо, 1,5 ст.л. слив. масла, 50 гр. замороженного шпината, 300 гр. молока, 4,5 ст.л. муки, масло раст. для обжаривания, соль
перец.
начинка: 450 гр. брокколи, 200 гр. сыра с голубой плесенью
соус: 150 гр. сметаны, зубчик чеснока, пучок зеленого лука.
Каталог: Блины с креветками
59970 мин.1021
08 марта 2008, 05:19
2 ст. молока
1 ст. муки
2 яйца
2 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
2 ст.л. подсолнечного масла
Каталог: Блины на пиве
146270 мин.2957
07 марта 2008, 16:49
2 ст. муки
1 ст. пива
4 яйца
1 ст.л. сахара
щепотка соли
2 ст.л. растительного масла
2 ст.молока
для начинки на 5 блинчиков:
150 гр. малосольной семги
70 гр. сливочного сыр
2 ст.л. сметаны
Каталог: Блины с рыбой
3033530 мин.63870
07 марта 2008, 14:06
для блинов:
молоко – 1 литр
сахар – 2,5 ст.л.
соль - 1,5 ч.л.
масло растительное – 1 ст.л.
яйцо – 2 шт.
мука.
для начинки:
яйцо вареное – 2 шт.
лук
фарш или рыба.
Каталог: Блины с маком
858960 мин.102136
07 марта 2008, 12:53
на 10 блинчиков
2 яйца
3 ст.л. сахарной пудры с ванилью
1 столовая ложка сахарной пудры с корицей
4 ст.л. мака
2,5 ст. молока
1,5 ст. муки
3 ст.л. растительного масла
щепотка соли
Каталог: Гречневые блины
258360 мин.2846
07 марта 2008, 02:58
1 граненый стака гречневой крупы
приблизитеьлно 0, 5 ст. пшеничной муки
2 яйца
приблизительно 1 литр молока
соль и сахар
растительное масло
для начинки (на 1 блин):
сыр "филадельфия"1 ч.л.
3 коктейльные маринованые луковички
любимые сухие травки
Каталог: Блины
2333230 мин.42574
06 марта 2008, 21:01
пиво светлое 200 гр.
молоко 150 гр.
яйцо 1шт
мука 150 гр.
сахар 2 ч.л.
соль 0,5ч л.
масло растительное без запаха
для соуса:
мандарины 4-5шт
сахар ,
масло сливочное 50 г
Каталог: Блины с креветками
74610 мин.1833
06 марта 2008, 20:56
блины 6-8 шт.
креветки королевские (варено-мороженые) 250 гр.
форель (семга) соленая 100 гр.
желтки 2шт (у меня было 7 перепелиных),
лимонный сок 1-1,5 ст.л.
оливковое масло 2 ст.л. и для жарки,
коньяк 1 ст.л.
приправы
Каталог: Блины
108030 мин.4385
06 марта 2008, 18:54
блинчики (по любому рецепту)
500 гр. печени говяжей
2 яйца
немного молока и муки
сыр
сметана (сливки, майонез)
Каталог: Блины
192150 мин.4293
06 марта 2008, 01:50
молоко 1литр.
яйца 4 шт.
дрожжи сух. 10 гр.
мука около500 гр.
растительное масло 3-4 ст.л.
сахар 2 ст.л.
соль 0.5 ч.л.
