Блинчики сладкие

Фото к рецепту: Блинчики сладкие

Домашняя

Не определен

12971

21

45

01 июля 2008, 20:05

Ингредиенты

  • 1 литр молока
  • 2 яйца
  • 2,5 столовых ложки сахара
  • пол ч.л. соли
  • пачка маргарина
  • ч.л. соды
  • столовая ложка разбавленного уксуса
  • жир для жарения
  • кипяток
  • мука

Пошаговый рецепт приготовления

взбить веничком яйца с сахаром и солью

добавить половину молока, снова взбить

потихоньку добавлять муку, тщательно мешая, чтоб не было комочков

добавить растопленный маргарин и остальное молоко, перемешать

тесто должно быть жидким, литься с половника толстой струйкой

дать постоять мин 10, накрыв полотенчиком, добавить соду погашеную уксусом

нагреть сковороду, смазать жиром

перед жарением влить в тесто немного кипятка(чтобы получались кружевными)

жарить на накаленной сковородке

Дополнительная информация

тонкие, сладкие и поджаристые у меня получаются

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

неля0503
01.07.2008 20:06
Ответить
Классные блинчики!5!
olgas08011973
01.07.2008 20:13
Ответить
Про кипяточек я не знала
olgas08011973
01.07.2008 20:14
Ответить
Еще бы узнать, сколько у вас муки уходит на это
ja_za_orkoff
01.07.2008 20:18
Ответить
ааа.. сорри, про муку забыла написать!
makakulja
01.07.2008 20:56
Ответить
А я в яйца, взбитые с сахаром, сразу муку добавляю, перемешиваю, а потом разбавляю молоком. И никогда никаких комочков! Вам 5!
irishka95
01.07.2008 21:43
Ответить
У меня есть очень похожий рецепт, только кипяток там добавляется в тесто в конце приготовления, а уж потом тесто должно постоять 10 минут:-) Получается очень вкусно, от меня 5!!!
машенька-84-
01.07.2008 21:58
Ответить
Очень апетитно.5.
натаха
01.07.2008 22:07
Ответить
Румяненькие, дырчатые - прелесть, а не блинчики! :)
мама макса
01.07.2008 22:12
Ответить
хорошенькие!!!
blondia
02.07.2008 00:29
Ответить
симпотные такие получились:))
gootkaty
02.07.2008 01:11
Ответить
Блинчики действительно очень красивые! 5!
galek
02.07.2008 02:37
Ответить
Блиньчики красивые, спасибо вашей бабуле.У бабушек вкусней,конечно, опыт.5 плюс за мастерство.
galek
02.07.2008 02:40
Ответить
Муки правда на глазок брать или как?
e-art
02.07.2008 03:10
Ответить
И я про кипяток не знала((( Пять за идею!
lorxen1
02.07.2008 04:42
Ответить
первый раз в жизни слышу про кипяток,наверно удачные,судя по снимку-5
taldrik
02.07.2008 04:45
Ответить
идея с кипятком понравилась, заберу пожалуй, 5++
lorxen1
02.07.2008 04:48
Ответить
нет,странно,на 2с. л. сахара-1ч соли .нет не сладкие будут,извините 100%
zooz
02.07.2008 07:24
Ответить
Блинчики замечательные, люблю воздушные и в дырочку и сама такие готовлю))) Вы умочка :) Единственно, хочу заметить, что на сайте очень много рецептов блинов, в таких случаях лучше добавлять рецепт вариантом ;) От меня 5!
anyutar
02.07.2008 08:22
Ответить
Красиво! Пять
ja_za_orkoff
02.07.2008 19:13
Ответить
спасибо за добрые слова) блинчики действительно удались, смели сразу муку кладу на глазок.. насчет соли надо пожалуй поправить...
katya$
21.01.2012 20:39
Ответить
спасибо за рецепт сладких блинов :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5533431569920281.044
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru