Вход | Регистрация
Льняной хлеб
Ингредиенты
- мука пшеничная - 300 гр.
- каша льняная (сухая) - 200 г
- дрожжи свежие - 10 г
Пошаговый рецепт приготовления
Смешиваем муку и кашу
Добавляем дрожжи и коньчиками пальцев втираем их в муку
Добавляем соль и воду
Замешиваем тесто
Скатываем тесто в шар, укладываем в миску, смазанную маслом, накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте до увеличения в два раза - примерно на час
Обминаем подошедшее тесто формируем буханку, посыпаем льняной кашей и оставляем для расстойки на час
Духовку разогреваем до 200 градусов вместе с протвинем
Наносим разразы на буханку и переносим ее на горячий противень
Убавляем температуру до 180 градусов и выпекаем хлеб 40-45 минут
Остужаем на решетке.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
dot (Варя)
Ответить29.09.2011 17:30
Очень интересный рецепт! Интересно какой он на вкус? И что за каша такая, никогда ни встречала? 
byrenka
Ответить29.09.2011 17:37
Варь, каша продается в отделах здорового питания, а на вкус похож на отрубной, но более сладковатый чтоли, хотя и без сахара
сухарик!
Ответить29.09.2011 18:07
О,да!!!! Обожаю лён во всех его проявлениях!!!!!!! Отличный!!!Просто чудесный хлебушек у вас!!!
*рыжик*
Ответить29.09.2011 18:09
byrenka а жидкости не маловато? я пекла хлеб с льняной мукой , и она очень много жидкости требует,так же как льняная каша ,мне приходилоь добавлять жидкости чтобы все нормально вышло
byrenka
Ответить29.09.2011 18:19
рыжик - воды вполне достаточно, меня устроила и консистенция теста и полученный результат.
byrenka
Ответить29.09.2011 18:19
сухарик! - спасибки!
светинька
Ответить29.09.2011 18:21
принцесса специй
Ответить29.09.2011 18:29
5555!!!!!таники
Ответить29.09.2011 18:43
Добавляла льняное семя в хлеб, результат достойный. Спасибо за подсказку, кашу поищу. 5555
irina-kolyshkova
Ответить29.09.2011 19:23
манюша
Ответить29.09.2011 19:37
Замечательный хлебушек! Поищу льняную кашу.
sigma002
Ответить29.09.2011 20:06
Будем искать льняную кашу!
Valentina(chpilka)
Ответить29.09.2011 20:23
Интересный рецепт
glaros
Ответить29.09.2011 20:37
Интересный рецепт! Хлеб-красавец! А льняная каша, так и называется? Или семя, хлопья?
Хлеб-красавец! А льняная каша, так и называется? Или семя, хлопья?OlesiaLesha
Ответить29.09.2011 20:53
5+
byrenka
Ответить29.09.2011 21:00
Девочки, спасибо большое! glaros,Лариса, льняная каша так и называется (на первом фото коробка с голубыми цветочками - она)
bu inna
Ответить29.09.2011 21:27
Интересный рецепт
lorxen1
Ответить29.09.2011 21:31
даже не пробовала , ни кашу, ни хлеб из Льна, не представляю вкус, но хлеб красавец получился
laralaram
Ответить29.09.2011 21:33
хлеб горячим резала? а-я-я!
MissJoker
Ответить29.09.2011 22:22
интересный хлебушек)))
lil-8888
Ответить29.09.2011 23:09
Чудесный хлебушек!
кыш
Ответить29.09.2011 23:16
Не встречала такую кашу. Интересно.
Mil@_Mil@
Ответить29.09.2011 23:48
Тоже в новинку льняная каша
Интересный хлебушек
Интересный хлебушекandreytsibulski
Ответить30.09.2011 10:28
Ух-тыы,какой классный хлебушек!
anita81
Ответить30.09.2011 12:04
Здоровый хлебушек!
ориола
Ответить30.09.2011 13:02
Прекрасный хлебушек!
mellorn
Ответить30.09.2011 21:42
Интересный хлебушек! 555
chef
Ответить01.10.2011 01:05
Лён очень полезен для организма. Красивый хлеб!
lenochek 0107
Ответить02.10.2011 22:16
Вкусный и полезный хлебушек!
sigma002
Ответить30.12.2011 23:21
Татьяна,с наступающим Новым годом! Всех благ!
И вопрос: Льняную кашу на муку можно заменить? Так давно гляжу на Ваш хлеб...
И вопрос: Льняную кашу на муку можно заменить? Так давно гляжу на Ваш хлеб...byrenka
Ответить01.01.2012 10:32
Спасибо, Кристин! С Наступившим! Думаю, что можно - там в составе перемолотые овес, гречиха, ячмень и семена льна.
byrenka
Ответить13.01.2012 06:53
Кристин, спасибо за отчет и добрые слова!Все таки мука и каша сильно разные вещи, оказывается!
Все таки мука и каша сильно разные вещи, оказывается!Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
