Вход | Регистрация
Фокачча от dik723
Ингредиенты
- для теста:
- мука 3 ст.
- дрожжи сухие 1 пакетик
- вода 1,5-2 ст.
- соль (мелкая) 1 ч.л
- сахар 1 ч.л
- масло оливковое 1 ст.л
- добавки:
- розмарин 2 веточки
- лук жареный сушеный(см. фото) пол пакета.
- соль крупная 2 -е щипотки
Пошаговый рецепт приготовления
В глубоукой посуде смешиваем все ингредиенты и замешиваем не крутое тесто (что то средние между обычным тестом и тестом для маффинов)
В антипригарную форму наливаем немного оливкового масла и посыпаем дно мукой.
Распределяем наше тесто по площади всей формы смоченными руками
Накрываем пищевой пленкой и оставляем на час при комнатной температуре.За это время тесто должно увеличится в объёме раза в два.
Снимаем пленку.Пальцем делаем небольшие углубления по всей поверхности теста.
Взбрызгиваем сверху оливковым маслом.Посыпаем розмарином,луком и крупной солью.
Фокачча "любит" высокие температуры и быстрое выпекание.Поэтому выпекаем её в предварительно разогретой духовке 220-230 С,20 минут.
Угощайтесь!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ма-ма
Ответить12.09.2011 20:54
Дима, великолепный хлеб! Мне вот ту бО-ОООО-льшую часть! 
Mil@_Mil@
Ответить12.09.2011 21:01
Дим, первый "блин", не комом
Справился на 5+!
Справился на 5+!curlypate
Ответить12.09.2011 21:07
душистая!!
севуля
Ответить12.09.2011 21:12
Молодец! Отличный хлебушек! Уважаю, когда мужчины и на кухне мастера!
mama tikka
Ответить12.09.2011 21:13
Просто-то как! А стакан на сколько мл? а то я тоже хочу фокаччу!
А стакан на сколько мл? а то я тоже хочу фокаччу!laralaram
Ответить12.09.2011 21:16
вумничка...
glaros
Ответить12.09.2011 21:17
Дима, повторил на славу!!! 
ЯВенера
Ответить12.09.2011 21:18
Дима, мы сегодня с тобой ударили по Фокачче люблю такой хлеб! 555!!!
люблю такой хлеб! 555!!!wereld
Ответить12.09.2011 21:20
Домашний хлеб всегда вкуснее, молодец, Димыч!
alyakeyk
Ответить12.09.2011 21:27
Аппетитный хлебушек,славный!Вы большой молодец,здороВО!
dik723
Ответить12.09.2011 21:35
mama tikka ,250 мл. Спасибо за отзывы,друзья!
lil-8888
Ответить12.09.2011 21:51
Отлично! Выглядит очень аппетитно!
irusya.by
Ответить12.09.2011 22:03
Дима, аппетитная фокачча!
манюша
Ответить12.09.2011 22:37
Очень аппетитная фокачча! 
andreytsibulski
Ответить12.09.2011 22:50
Дима,классный хлеб,смотрится отлично!
purplefly
Ответить12.09.2011 22:54
lorxen1
Ответить12.09.2011 23:02
аппетитно выглядит, Дим
chef
Ответить12.09.2011 23:23
А главное без яиц Дим, красивый результат и ароматный состав! 
Дим, красивый результат и ароматный состав! natapit
Ответить12.09.2011 23:36
отличная работа!
suworowa
Ответить13.09.2011 00:01
Удачный хлебушек!55555
irina-kolyshkova
Ответить13.09.2011 01:06
Шикарно!!!
кыш
Ответить13.09.2011 03:42
Замечательно! 5!
k_alena
Ответить13.09.2011 11:20
Здорово получилось!!!
antea
Ответить13.09.2011 12:46
Дима, очень вкусно получилось,люблю, когда в доме пахнет дрожжевой выпечкой!
mama tasi
Ответить13.09.2011 15:43
От ароматов голова кругом только лично для себя я всегда вмешиваю ароматные травы (и жаренный лук) непосредственно в тесто, т.к. не люблю пересушенную, а иной раз и подгоревшую зелень на хрустящей корочке 555
только лично для себя я всегда вмешиваю ароматные травы (и жаренный лук) непосредственно в тесто, т.к. не люблю пересушенную, а иной раз и подгоревшую зелень на хрустящей корочке 555 dot (Варя)
Ответить13.09.2011 16:35
Дима, вкусно и ароматно получилось!
светинька
Ответить13.09.2011 19:31
Дмитрий, МОЛОДЦА
Valentina(chpilka)
Ответить13.09.2011 20:17
Дима,отличный хлебушек,да ещё и с розмарином
anita81
Ответить14.09.2011 13:12
Ароматный хлебушек у вас получился!
irina_mai
Ответить15.09.2011 00:12
mellorn
Ответить15.09.2011 22:43
Вкусно! 555
Екатерина Сиротина
Ответить13.09.2018 21:45
Спасибо за рецепт!@ я в восторге)))))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
