Торт для слона
Ингредиенты
- овощи: брокколи, дайкон, капуста пекинская, морковь, перец болгарский, салат листовой, свёкла, тыква, укроп, цукини.
- для "коржей": рисовая и пшенная сладкая каша.
- для крема: 6,5 кг. творога, 2 кг. сахара, 900 гр. сметаны.
Пошаговый рецепт приготовления
1-й слой: рисовая каша.
2-й слой: пшенная каша.
Всё обмазываем кремом.
Украшения - из овощей: листики из цукини, хризантемы из пекинской капусты и болгарского перца, розы из свеклы и ромашки из моркови. Изюминка - соска из тыквы.
Пошаговые фото рецепта
3. Чтобы хризантема лучше раскрылась и ее листики красиво завернулись, кладем цветок в ледяную воду.
4. Вырезаем хризантему из болгарского перца. Для этого нарезаем продольными полосками 3-4 мм весь плод сверху примерно на 4/5, а потом каждую прорезаем пополам параллельно кожуре.
Как и хризантему из капусты, этот цветок кладем в ледяную воду, чтобы лепестки изогнулись.
5. Из свеклы вырезаем розу. Для этого сначала срезаем 5 сегментов, а потом под ними формируем лепестки. Удаляем слой мякоти под ними, делаем еще один ряд лепестков в шахматном порядке.
6. Серединку цветка формируем из лепестков, которые располагаются не рядом, а заходят друг за друга.
8. Из дайкона треугольным ножом вырезаем "горки". Для этого по кругу вводим нож, заглубляя его к центру. Когда все надрезы будут сделаны, горка легко выпадает из корнеплода.
9. Соску делаем из двух тыкв - бутылочной и крупной обычной. Бутылочную тыкву просто чистим, у обычной срезаем верхушку, тоже чистим и декорируем. После этого с обычной тыквы срезаем кольцо шириной 1,5-2 см и "гладим" ножом, чтобы срезать углы.
Для слонов нельзя было использовать какие бы то ни было палочки и зубочистки, поэтом все части соски соединили с помощью кусочков моркови.
Дополнительная информация
Торт был подарен 22 апреля четырехмесячному слоненку Ситаре, которая родилась и живет в ростовском зоопарке. Съела его Синта, мама Ситары.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
неля0503
Ответить23.04.2011 17:45
Прелесть какая!
boela
Ответить23.04.2011 17:50
Повезло слоникам!!!ТАкую красоту съели! Все-таки карвинг - это искусство!
nellyssweets
Ответить23.04.2011 17:50
krasota neobiknovennaya
наталья_р
Ответить23.04.2011 18:10
Замечательный подарок слоникам! Очень красиво и с любовью! Вам 5+
Valentina(chpilka)
Ответить23.04.2011 18:14
ЗдОрово!!!
ms_len_in
Ответить23.04.2011 18:35
Землячка, привет!
Спасибо за такую высокую оценку!
Вообще, всем спасибо! Я рада, что вы оценили мой труд " />
ма-ма
Ответить23.04.2011 18:54
Великолепно!!!
ms_len_in
Ответить23.04.2011 18:56
Спасибо!
lil-8888
Ответить23.04.2011 18:59
Какая красота!
Okos
Ответить23.04.2011 19:21
Ух ты! А я думала, что СЛОН в переносном смысле))) все ждала, когда объяснится... вот и объяснилось С Днем Рождения Ситару и с хорошей дочкой Синту!!!
qlada
Ответить23.04.2011 19:37
Красота!!! А имениннице досталось хоть немного? Очень уж этот вопрос сына моего волнует...
laralaram
Ответить23.04.2011 20:04
красота!!! Каким надо быть хорошим и добрын человеком, чтобы для слонёнка такое приготовить!!!
ms_len_in
Ответить23.04.2011 20:10
*(Комментарий удален пользователем)*
ms_len_in
Ответить23.04.2011 20:11
Для kostireva: Спасибо, я им передам при следующей встрече )))
ms_len_in
Ответить23.04.2011 20:12
Для qlada: Ситара еще маленькая, она ест только мамино молоко и немножко бананы. Но если учесть, что хорошее питание мамы - залог хорошего питания дочки, то что-то из этого торта навеняка попадет и Ситаре ))))
неля0503
Ответить23.04.2011 20:18
С дебютом вас и с,уже вашим,Днём рождения (если правильны данные на вашей страничке,конечно)!
Svettt
Ответить23.04.2011 20:21
Какая Вы умница! С дебютом! Настроение подняли на все 100!!!!!!!
ms_len_in
Ответить23.04.2011 20:21
Данные правильные )))) Спасибо большое! " />
lerr4ik
Ответить23.04.2011 20:24
умнички такие!!!очаровательная Ситара!!!!порадовали прям!!!!не только слоненка
nsv03
Ответить23.04.2011 20:27
СУПЕР!!!С днём рождения!
ms_len_in
Ответить23.04.2011 20:29
А уж я как рада! Получила огромное удовольстие от того, как они ели
natapit
Ответить23.04.2011 21:05
молодец!!!
ms_len_in
Ответить23.04.2011 21:08
Для nsv03: спасибо большое
ms_len_in
Ответить23.04.2011 21:09
Для natapit: я старалась
sabisha
Ответить23.04.2011 21:27
Vi prosto Dobraya Dusha!!!Molodes!!!!S kakoyje Lyubovyu Vi etot Tort priqotovili
светинька
Ответить23.04.2011 21:44
Умничка!!! какая красота, глаз не отвести!!!
sai
Ответить23.04.2011 21:47
позитив более, чем на 100%
А я думала, что это мои "больные" выходки - собакам печенье и торты стряпать5+
Татьяна
Ответить23.04.2011 21:49
Как красиво и мило !Я бы вам уже сейчас первое место дала ,что бы слонику готовить салаты !
Steblik
Ответить23.04.2011 22:01
Вот это работа!!!!!! БРАВО!!! и название меня порадовало!!!!!!!!))))
ellisa
Ответить23.04.2011 22:40
Мило!
lena36
Ответить23.04.2011 22:55
Ну ничего себе слоны живут,Аристократы!
mama tikka
Ответить24.04.2011 01:09
еда для слонов тоже должна быть красивой!!!
knopka5
Ответить24.04.2011 01:41
очень красиво и позитивно!вы умница!
Anna_N
Ответить24.04.2011 02:38
Вот это дебют!!! Признаться, сначала не очень поняла, что это за торт из риса и пшенки… Вы большая молодец!!! С дебютом! И с Днём Рождения!!!
svetkins999
Ответить24.04.2011 02:43
Супердебют!55555555555
andreytsibulski
Ответить24.04.2011 03:29
Супер,555+++
irina-kolyshkova
Ответить24.04.2011 04:40
ВАУ!!!!!Какая красота!!!!!
s.dilaver
Ответить24.04.2011 04:59
спасибо вам,за труд и за заботу о них!!!!!!!!!!!!11
ms_len_in
Ответить24.04.2011 06:12
Спасибо большое всем! И за теплый прием, и за поздравления. Я тронута! Хочется и вам подарить что-то хорошее. Начну с цветочка: Я пока не очень хорошо понимаю, что тут и как, но надеюсь, что скоро вникну " />
yulli
Ответить24.04.2011 06:34
5!" />
chef
Ответить24.04.2011 06:38
Ой, как мило! Вы очень добрая и слоникам с вами так повезло!!! Потрясающий декор, удачи вам большой и пушистой на конкурсе
ms_len_in
Ответить24.04.2011 06:40
Спасибо!!! Так хочется верить, что удача мне улыбнется
kisa-asik
Ответить24.04.2011 12:52
Красиво очень!5555
kaziya
Ответить24.04.2011 14:15
Как здорово! Красиво очень!
С дебютом!
ms_len_in
Ответить24.04.2011 14:49
Спасибо! Постараюсь не остановиться на дебюте
миска
Ответить24.04.2011 15:11
Восторг! Улыбнули. Повезло слонику! Пусть растёт большим!
tatian-1956
Ответить24.04.2011 15:56
Ой, как замечательно!Как хорошо, что кому-то есть дело до дня рождения животных. Малыш такой трогательный!Пусть побольше будет добрых людей!!!
Здорово!
bu inna
Ответить24.04.2011 16:13
Как здорово мы всей семьей в восторге, такая красота для такого маленького слоника повеселила здорово! Ярко! Красиво! Мило! 5+
ms_len_in
Ответить24.04.2011 21:20
Для миска: Я передам слонику ваше пожелание. Пусть растет большим!
ms_len_in
Ответить24.04.2011 21:22
Для tatian-1956: Малышка действительно симпатичная. А еще онау нас уникальная: во-первых, потому что родилась впервые в истории нашего зоопарка, а во-вторых, потому что мама у нее тоже уникальная - в мире до сих пор не было случаев, чтобы слонихи рожали в 5,5 лет. Обычно это случется годам к десяти ))))
ms_len_in
Ответить24.04.2011 21:24
Для bu inna: большое спасибо за отзыв! Я очень рада, что всей вашей семье понравилось " />
тамара агапитова
Ответить26.04.2011 18:27
Здорово! Какая умница! Рецепт *улыбнул*!Сколько положительных эмоций вызвал!А как красиво!Спасибо от всей души!
ms_len_in
Ответить27.04.2011 02:38
И вам спасибо за отклик!
lenochek 0107
Ответить27.04.2011 15:24
Шикарная работа!
ms_len_in
Ответить27.04.2011 18:13
Спасибо!
кыш
Ответить27.04.2011 19:17
Супер! Слоновьему малышу, наверняка такой тортик придётся по вкусу!
ms_len_in
Ответить27.04.2011 23:22
Девочке не досталось, мала еще. Но мама была довольна
nira60
Ответить13.05.2011 22:40
Отличное угощение слоникам. Поздравляю вас спобедой!!!!
ms_len_in
Ответить13.05.2011 22:58
Спасибо огромное! Только я победу как-то еще не осознала
vicus
Ответить14.05.2011 15:33
ms_len_in
Ответить15.05.2011 03:16
Спасибо!
mari2020
Ответить11.06.2011 03:15
Великолепно и заслуженная победа. Поздравляю. 5!!!!!
ms_len_in
Ответить13.06.2011 00:16
Спасибо большое!
gloria2
Ответить23.07.2011 23:10
МОЙ ВОСТОРГ!
ms_len_in
Ответить30.07.2011 01:49
Принимаю с благодарностью ))))))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты