Вход | Регистрация
Картофельные шарики от irisli
Ингредиенты
- 3 картофелины
- 5-6 ст.л. муки
- масло сливочное
- соль, специи
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель сварить и сделать пюре.
Обязательно поставить на ночь в холодильник.
Наутро добавить муку, так, чтобы получилось пластичное тесто.
Отщипывать кусочки теста, раскатывая на ладони и класть кубик сыра в середину, скатать шарик. Чем шарик меньше, тем вкуснее.
Поставить шарики в холодильник.
Перед подачей обвалять в муке, потом в яйцах и сухарях.
Жарить во фритюре.
Подавать горячими, чтобы сыр тянулся.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
варёна
Ответить09.09.2010 02:50
Ой, на прошлой неделе делала такие.. вкуснотища необыкновенная! 55555
naumovec
Ответить09.09.2010 02:51
Хороши!
irisli
Ответить09.09.2010 02:59
Девочки, подскажите, как в Радикале уменьшить картинку - у меня новый фотоаппарат, с большим количеством пикселей - картинки выходят огромные!
неля0503
Ответить09.09.2010 03:16
"редактировать"-увидите 650 ,измените на 400 или 450 (цифру -на выбор)- "Применить". А ещё можно не 6-ую,а 7-ую ссылку-тогда фото будет маленькое,с возможностью увеличить при просмотре
irisli
Ответить09.09.2010 03:25
Неля, не получается. Количество килобайтов меньше, а размер такой же гигантский.
irisli
Ответить09.09.2010 03:28
Седьмая ссылка в допинфе не работает, только в комментах, очевидно.
неля0503
Ответить09.09.2010 03:35
Может быть, радикал "глючит? Я часа полтора назад для поздравительного блога уменьшила фото до 450....
неля0503
Ответить09.09.2010 03:37
Почему только в комментах?! Если зайдешь в мой рецепт Шкмерули,увидишь в доп инфе фотки с 7-ой ссылки,уменьшенные
неля0503
Ответить09.09.2010 03:38
У тебя Опера?
irisli
Ответить09.09.2010 03:40
Опера - это что?
irisli
Ответить09.09.2010 03:45
Вот, поставила 7-ю, но как-то непрезентабельно, хочу, чтобы, как у меня раньше. И потом, если увеличиваешь, опять все доходит до гигантских размеров. Видно только кусочек картинки сразу.
chef cook
Ответить09.09.2010 03:51
5!irisli
Ответить09.09.2010 03:52
Есть, получилось! Спасибо, Неля! Надо было только обозначить Оптимизировать формат и Создать новые (вместо автовыбора)
Juleta
Ответить09.09.2010 04:23
Ну очень аппетитные шарики
кыш
Ответить09.09.2010 04:27
Супер шарики! Хрустящие снаружи, нежные внутри. 5!
5!chef
Ответить09.09.2010 04:40
Ирис, прекрасные шарики, золотистые красавцы!
andreytsibulski
Ответить09.09.2010 08:13
Класс,555!!!oulga
Ответить09.09.2010 12:03
Замечательные шарики!
тётя маша
Ответить09.09.2010 12:09
К пыву можно.
ambrinna
Ответить09.09.2010 12:25
Очень вкусно! Любим такое!!!555555
" />
" />passion1963
Ответить09.09.2010 13:22
Класс, а если еще к панировке немного пармезану добавить, будет еще фурорее
lillit1
Ответить09.09.2010 13:48
как раз для моих картофелелюбов спасибо!
спасибо!allenka(alarm clock)
Ответить09.09.2010 14:31
Я люблю такие штучки!555!
mara
Ответить09.09.2010 14:55
вкусно просто трудно устоять даже перед калориями 5
baroc345
Ответить09.09.2010 15:38
irir075
Ответить09.09.2010 16:01
Очень аппетитные и вкусные шарики!!!
svetik712
Ответить09.09.2010 16:26
Аппетитно!
diana_77
Ответить09.09.2010 18:31
Всё конечно прекрасно и вкусно Но только почему не вариантом?
johnny
Ответить09.09.2010 22:23
Чудесные шарики!
ирусик-88
Ответить10.09.2010 09:38
Ирис,очень понравился рецепт,взяла на вооружение55555++++
55555++++vicus
Ответить10.09.2010 17:14
аппетитные!
леший
Ответить17.09.2010 19:31
Просто, феерично вкусно!!!555555555555555+
irina-kolyshkova
Ответить26.09.2010 18:50
555karamel'
Ответить20.05.2011 17:08
Пробовали приготовить,очень вкусно!Спасибо за рецепт!
*маша*
Ответить25.09.2011 09:57
dianamary
Ответить05.02.2013 21:42
Сейчас буду делать шарики по Вашему рецепту. Только пюрешка не вчерашняя, а только что приготовленная - стоит остывает. Надеюсь, получится... Впервые делаю...
irisli
Ответить06.02.2013 09:56
Не знаю, не знаю. Свежая картошка липнет к рукам, работать неудобно. Муки придется брать намного больше, чем нужно.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
