Оладьи из цветной капусты с сыром

Ингредиенты

  • 1 небольшой кочан цветной капусты
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. тертого сыра (у меня был грюйер, но можно любой)
  • 2 ст.л. панировочных сухарей
  • 2 ст.л. измельченного укропа
  • 2 ст.л. растопленного сливочного масла
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Соцветия капусты бланшируем в кипящей воде минут 5-7,чтобы оставалась упругой.

Остужаем.

В блендере измельчаем капусту, не выключая, добавляем яйца, сыр, сухари, чеснок, масло.

Солим.

Перчим.

Жарим небольшие (большие могут развалиться) оладушки в небольшом количестве растительного масла.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Оладьи из цветной капусты с сыром: шаг 1Оладьи из цветной капусты с сыром: шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

klassik173
18.08.2008 16:19
Ответить
Обожаю овощные оладьи, а такие не пробовала ещё! Мариш! Спасибо за идею, обязательно попробую. Скажи, а из замороженной можно делать?
mimi
18.08.2008 16:22
Ответить
Настюш,конечно,только бланшировать буквально пару минут!
натаха
18.08.2008 16:25
Ответить
Очень нежный вкус получается у таких оладушек!
mamuka
18.08.2008 16:27
Ответить
Делала такую запеканку.Вкусно.555!
mimi
18.08.2008 16:35
Ответить
mamuka,милая...это оладушки,но всё равно спасибо! :)
olgas08011973
18.08.2008 16:36
Ответить
Для нашей семьи будет полезно!
кисёна
18.08.2008 16:52
Ответить
вкусненькие
anchen
18.08.2008 17:17
Ответить
очень здорово! очень люблю цветную капусту, но ничего нового в голову никак не приходило. спасибо :-)
tan-taan
18.08.2008 17:29
Ответить
а у меня муж любит овощные оладьи, странно, но факт. 5
magann
18.08.2008 17:39
Ответить
Ваня и я просто фанаты цветной капусты! А тут такие оладьи замечательные - 5!
vega
18.08.2008 17:46
Ответить
Да. Из серии - Век живи, век учись. 5.
skoslik
18.08.2008 17:50
Ответить
Нежненько!5!
luba5
18.08.2008 18:07
Ответить
Вкусно!555!;)
panama
18.08.2008 18:46
Ответить
5 sa oladyshki,mimi y vas voobshe kuxnja raznoobrasnaja,pitatelnaja i interesnaja-KOMPLIMENT!
нет слов
18.08.2008 19:06
Ответить
Мариш забираю. Думаю в таком виде моя дочка цветную капусту употребит :-) спасибо 5
zooz
18.08.2008 19:10
Ответить
Очень нежные должно быть получаются :)Мммм...как захотелось то на ночь глядя :) 555!!!
karumniece
18.08.2008 19:22
Ответить
Мрина,рецептик на 5-очку!Забрала.
karumniece
18.08.2008 19:23
Ответить
Мариша,извини за ошибку!Опечатка.
Nataliya Mashika
18.08.2008 19:31
Ответить
Из цветной капустки оладушки ещё не пробовала делать!Очень интересный рецептик!! +5 :)
Ответить
Люблю цветную, во всех видах,спасибо, забираю!5
mari2020
18.08.2008 19:56
Ответить
Для меня это ново и очень вкусно.От меня 5! И спасибо за рецепт.
марияn
18.08.2008 20:02
Ответить
Хороши оладушки!!!
мама макса
18.08.2008 20:07
Ответить
Я тоже отстала от прогресса, никогда из капусты не делала! Бум пробовать! Спасибо! 5!
lorxen1
18.08.2008 20:17
Ответить
отличные оладушки--5+
mimi
18.08.2008 20:26
Ответить
это вам всем большое спасибо!
nadezda060680
18.08.2008 20:39
Ответить
я тоже делала оч.вкусно 5+++
svetlana dark
19.08.2008 01:07
Ответить
кто бы мне сделалал...? 5
буба
19.08.2008 02:17
Ответить
Цветную капусту мы любим во всех видах,но в таком еще не пробовали.Значит,буду делать.Спасибо,Мариночка,за рецепт.Думаю и внуку моему понравится.Отлично-5.
фаерс
19.08.2008 03:31
Ответить
Марина, извините, а "тесто" жидковатое должо быть, или так, чтоб выкладывать?
марусёк
19.08.2008 03:57
Ответить
мда, пожалуй вот еще только оладьев из цветной и не ели :) вчерась привезла целый пакет... никакой банальности, даешь креативу!
mimi
19.08.2008 04:50
Ответить
неее...оно получилось достаточно густоватым,но нежным-я его руками формировала,как плоские котлетки
nuvola
19.08.2008 17:33
Ответить
Kakoe otlichnoe sochetanie,voshititel'no!!!
bart
20.08.2008 05:09
Ответить
Вот вкусно-то!Марин,мне тоже таких лепешек оставь.5+
sweta1
21.08.2008 08:52
Ответить
очень здорово!5!
lanarad
21.08.2008 16:14
Ответить
Нужный рецепт! 5!
аглая
22.08.2008 21:40
Ответить
Из цветной капусты не додумалась делать:)
мила жданова
24.08.2008 17:47
Ответить
Отлично!
salamandraaaa
21.09.2008 15:30
Ответить
5+++спасибо !
tatoshca
01.10.2008 14:16
Ответить
НАДО ПОПРОБОВАТЬ ! НА ВИД АППЕТИТНЫЕ!!! 5
ruppsieg
13.12.2008 02:13
Ответить
Спасибо!А то я делаю из цветной капусты всё время одно и тоже. 5+++++
mimi
13.12.2008 02:33
Ответить
на здоровье! нам понравились
zita
05.01.2009 22:14
Ответить
оригинально 5
nikachka
02.05.2009 21:18
Ответить
фантастиш...!!
begi
14.07.2009 03:21
Ответить
Очень вкусно! 5++++++++++!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6406833837597541.0115
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалатыЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru