Пирожки с зелёным луком и яйцами от luba5

Фото к рецепту: Пирожки с зелёным луком и яйцами

Выпечка

Ингредиенты

тесто:
1,5 ст. молока
2 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
50 гр. сливочного масла
1 яйцо
4 ст. муки

1 пачка дрожжей(11 гр. )
начинка:
6 яиц
1 большой пучёк зелёного лука
50-70 гр. сливочного или топлёного масла
соль
1яйцо для смазки пиорожков

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить тесто и дать хорошо подняться.Когда тесто поднимится обмять его, и дать ещё раз хорошо подняться.Этим временем приготовить начинку. Яйца сварить и мелко порубить. Зелёный лук нарезать и слегка припустить на масле, до мягкости. Смешать лук и яйца посолить по вкусу.Тесто разделить на шарики с куриное яйцо.Чтобы тесто не липло , доску и руки смазывать растительным маслом. Сделать лепёшки, выложить начинку и защипить края пирожков.

Противень смазать растительным маслом, и выкладывать пирожки швом вниз. Дать пирожкам расстояться. Смазать их взбитым яйцом и ставить в духовку на средний огонь. Выпекать до румяной корочки.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Была у соседки на даче и привезла много зелёного лука. Не знала куда его девать. Вот решила напечь таких пирожков.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
78 человек оценили

Сохранить рецепт
76 человек сохранили

luba5 | 11.06.2008 19:31 Спасибо! Здесь уже кто то прошёлся по оценочкам, а комментарии не оставлял! Не расстраивайся, ты же не для них стараешся, а для тех, кому это нужно и кто тебя поймёт, а они оценят позаслугам

lola_angst

11.06.2008 23:54

Пирожки с зелёным луком и яйцами от luba5

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии