Сыр колбасный - пошаговые рецепты
Колбасный плавленый сыр считается разновидностью классических плавленых сыров разных сортов. В состав такого сыра часто входит сливочное масло, специи, сливки или творог - в зависимости от производителя. Особенность продукта кроется в нежной сливочной текстуре, ярком вкусе, насыщенном копченом аромате. Янтарный копченый сыр был популярен ещё в СССР. Хозяюшки готовили из него самые разные блюда, фантазировали с сочетаниями ингредиентов и вкусовых оттенков.
Разнообразие простых пошаговых рецептов с фото поражает своей многогранностью, ведь с таким продуктом можно создать множество интересных первых блюд, закусок, салатов. Узнайте прямо сейчас, что приготовить из колбасного сыра вкусно и быстро!
Что можно приготовить с колбасным сыром
Несмотря на высокую калорийность, копченый сыр не даст о себе знать лишними сантиметрами на талии, ведь из-за яркого вкуса его добавляют в умеренных количествах. Наиболее простыми вариантами блюд из колбасного сыра являются закуски:
- бутерброды;
- канапе;
- сэндвичи;
- тосты.
Из продукта можно готовить не только простые блюда, но и настоящие кулинарные шедевры:
- сытные супы;
- пиццу, булочки, пироги в духовке;
- салаты (с чесноком, мясом, крабовыми палочками, помидорами);
- соусы;
- крекеры, слойки;
- фаршированную рыбу, мясо;
- овощные рулетики.
Оцените и вы вкус такого необычного ингредиента, а наши проверенные кулинарные рецепты вам в этом!
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом сыр колбасный: 180
Каталог: Бутерброды
157035 мин.401
02 декабря 2023, 13:29
докторская колбаса - 160 г
сыр колбасный - 160 г
огурцы маринованные - 140 г
яйца - 2 шт.
сыр полутвёрдый (опц.) - 150 г
зелень (опц.) - 30 г
чеснок (опционально) - 2 зубчика
хлеб - 200-250 г
масло сливочное - опционально
перец чёрный - опционально
Каталог: Из сыра и яиц
543420 мин.623
28 апреля 2010, 19:04
лаваш 3 листа
5 яиц куриных
сыр твёрдый какой вы любите 400 гр. копчёный или колбасный не стоит брать не вкусно(хотя кому как))))
сливки или просто молоко 250 мл.
соль
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
890230 мин.823
12 апреля 2021, 09:54
коржи слоёные для торта 1 пачка
1-2 банки рыбные консервы сайра
зелёный лук 1 пучок
5 шт. отварных яиц
400 г колбасный плавленый копчёный сыр
майонез или сметана 300 г
Каталог: Салат слоеный
282840 мин.511
28 ноября 2019, 17:18
свекла - 3 шт.
морковь - 2 - 3 шт.
лук - 1 шт.
яйца - 3 шт.
сельдь - 1 шт.
копченый колбасный сыр - 300 гр.
масло 30-40 гр.
орехи - 50 гр.
майонез
соль по желанию
Каталог: Другие горячие закуски
725075 мин.476
09 января 2016, 13:33
лаваш тонкий — 1 лист
рис акватика микс — 1 ст. ( в отваренном виде)
яйцо — 2 шт.
лук зеленый — 1 пучок
соль —
желток — 1 шт.
сливочное масло — 4-5 ст.л.
сыр колбасный — 70 г
Каталог: Салат с курицей
1442430 мин.505
22 декабря 2021, 21:33
яйца - 3 шт.
картофель - 3 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
уксусу 9% - 20 мл.
соль
огурцы маринованные - 4 шт.
копчёная куриное мясо - 250 гр.
сыр колбасный копчёный - 200 гр.
майонез
Каталог: Другая выпечка
3119435 мин.52714
12 мая 2014, 15:26
500 гр. - картофель молодой
500 гр. - мука
250 гр. - сыр колбасный
250 гр. - масло сливочное
1-2 шт. - яйца
1 ч.л. приправа для овощей
1 ч.л. - тмин
соль
кетчуп или соус грибной
Каталог: Салат фасолевый с сухариками
113330 мин.2962
23 ноября 2009, 16:51
колбасный сыр 250 гр
фасоль консервированная (белая,без томата желательно) 1 б (310 гр)
чеснок 1 зубчик
черствый хлеб (батон)3-4 кусочка или 1 пачка маленькая готовых сухариков
масло растительное
майонез
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
172940 мин.1124
08 октября 2011, 09:58
яйцо куриное (5 сырых в тесто и 2 вареных в начинку) — 7 шт
крахмал картофельный — 2 ст.л.
сыр колбасный (подкопченный) — 200 г
чеснок (через пресс) — 2 зуб.
зелень (петрушки и укропа, по желанию)
соль
масло растительноe (для жарки)
майонез (для начинки)
Каталог: Другая выпечка
105350 мин.843
12 февраля 2008, 03:52
300 гр. копчёного колбасного сыра!!!,
2,5 ст. муки(225г),
7 ст.л. растительного масла,
1\2 ч.л. соли,
1,5 ч.л. сухих дрожжей(лучше "саф момент"),
3/4 ст. воды или молока,
2 ч.л. сахара
Каталог: Другие основные блюда
671960 мин.1040
19 июня 2009, 23:48
1 большой кочан цветной капусты
4 яйца
500 гр. густой сметаны
250 гр. молока
колбасные изделия (не копчёные)
200 гр. твёрдого тёртого сыра (можно и больше)
1 пучок зелёного лука
соль и перец
Каталог: Гренки из хлеба
8086620 мин.1940
29 апреля 2009, 22:29
1/2 чёрного хлеба типа "бородинский"
растительное масло для жарки
для соуса:
2 плавленных сырка "дружба" (заменила 200 гр. колбасного сыра)
1/3 ст. молока
свежий чёрный молотый перец
2-3 зубочка чеснока
Каталог: Салат с курицей и помидорами
1275620 мин.1435
20 августа 2011, 22:54
филе куриное 1 шт.
2 средних репчатых луковицы
3-4 больших помидора
1 пучок петрушки
1 пучок укропа
1 пучок кинзы
1 пучок базилика
соль
перец(черный и красный)
сыр колбасный (плавленный копченый)
Каталог: Хачапури с творогом
86110 мин.2862
19 ноября 2007, 14:45
тесто:
1 кг. муки
200 гр. масла (маргарина)
1 ст. молока комнатной температуры
25 гр. дрожжей
начинка:
творог – 500 гр.
сыр колбасный – 200 гр.
белки 2 яиц
соль
зелень
для смазки 2 желтка
Каталог: Другие основные блюда
55890 мин.42753
14 сентября 2008, 02:33
курица или филе,или бедрышки,вообщем ваше желание и предпочтения учитываются вами-около 1 кг.
сыр колбасный - 150-200 гр.
мягкий деликатесный сыр скрасными культурами (дословно с пачки),жирность 70%,естественно его можно заменить на любой другой жирный сыр.
лук-2 шт.
прованские травы
2 лаваша
Каталог: Другие основные блюда
1089840 мин.64353
26 марта 2008, 13:15
300 гр. слоеного теста
3 отварных картофелины
2 шт. репчатого лука
1 стебель лука порея
стол ложка растительного масла
100 гр. творога
1 зубок чеснока
пучок петрушки
50 гр. колбасного сыра
50 гр. обычного российского сыра
майонез - украшение, можно и без него
Каталог: Бутерброды с сыром
1204510 мин.1761
05 марта 2010, 15:14
колбасные изделия варенная колбаса,ветчина, или хамон и.тд. и т.п.(у меня докторская)
сыр моцарелла твердый
для данного рецепта лучше сразу брать нарезку, чтоб толщина кусочков была одинаковая.
сыр маскарпоне
панировочные сухари
яйца
соль
перец
оливковое масло
(количество ингредиентов зависит от количества "бутербродов")
Каталог: Блюда из мясного фарша
2086440 мин.4498
04 декабря 2009, 02:11
фарш из телятины 700 г
лук 1-2 шт.
паприка (сладкий перец) 1 шт.
колбасный сыр (или другой) 100 г
яйцо 1 шт.
кефир или йогурт 3 ст.л.
соль
перец
смесь сухих французских трав или любимые специи
панировочные сухари
растительное масло для жарки
Каталог: Другая выпечка
10540120 мин.83420
02 июля 2014, 18:31
1 ст манки
500 мл. молока
0,5 чл соли
1 чл сахара
0,5 чл разрыхлителя
1 чл тмина
100 гр. сыра
50 гр. сливочного масла
2 яйца
300 гр. колбасного сыра
100 гр. нежирного бекона
растительное масло для формы
бумага для выпечки
Каталог: Блюда из картофеля
87470 мин.565
31 августа 2013, 11:13
картофель - 4 шт.
кабачок (молодой) - 1 шт.
помидоры (небольшие) - 4 шт.
лук репчатый (крупный) - 1 шт.
сыр (у меня была смесь из плавленного и колбасного) - 300 гр.
сметана или натуральный йогурт - 400 мл.
вода - 100 мл.
приправы
соль
масло растительное - 100 мл.
Каталог: Пироги
1036760 мин.801
11 сентября 2017, 13:15
300 гр. муки
200 гр. сливочного масла или маргарина
150 гр. колбасного копченого сыра
6 шт. репчатого лука
4-5 яиц
2 плавленных сырка
6 ст.л. сметаны
1 ч.л. соды (погасить)
соль
перец. зелень.
Каталог: Пироги
82780 мин.3074
22 сентября 2009, 22:18
мука - 300 г
кабачок - 1 шт.
яйца - 3 шт.
кефир - 400 мл
колбаса вареная - 150 г
луковица - 1 шт
сода гашеная - 1,5 ч.л.
сыр колбасный - 200 г
помидор - 3 шт.
растительное масло - 3 ст.л
Каталог: Мясные
163000 мин.1854
14 января 2009, 23:08
батон белого хлеба
колбасные изделия 200 г. я делала с колбасой "краковская" и сосиски
помидоры 1 шт.
маринованные огурчики
лук 1 шт.
сыр твердый(любой)- для посыпки
майонез - 300-400 гр.
приправа для пиццы
Каталог: Пирог с сыром
97860 мин.3344
02 декабря 2010, 00:20
150 гр. муки
100 гр. сметаны
2 яйца + 1 яйцо
1 чайн. ложка разрыхлителя
200 гр. сыра (у меня адыгейский, российский, эдем)
сосиски, сардельки, колбасные изделия (у меня 150 гр. сарделек)
2 стол. ложки кунжута
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
363450 мин.4077
16 января 2010, 21:45
мука — 350-400 г
сыр твердый - 250 гр.
сыр для обсыпки - 50 гр.
дрожжи (сухие) — 7 г
вода (тёплая) — 250 мл.
соль — 1 ч.л.
сахар — 1 ч.л.
желток (для обмазывания) — 1 шт
p.s: в тесто я использовала часть твёрдого сыра и часть копченого колбасного сыра (то, что было в холодильнике)))
Каталог: Другие салаты
56210 мин.235
18 октября 2007, 21:17
3-4 ст.л. консервированной кукурузы
1 яблоко
450 гр. сыра /можно колбасного/
2 ст.л. растительного масла
3-4 ст.ложки зеленого горошка
свежая зелень
сок 1 лимона
2 ст. чика обезжиренного йогурта /я использовала 1 стакачик/
Каталог: Вторые блюда из круп
499050 мин.21111
05 января 2016, 19:50
картофель — 3 шт.
киноа от мистраль — 4 ст.л.
соль —
грибы лесные — 80 г
луковица — 1/2 шт.
черный молотый перец —
сыр колбасный плавленый — 100 г
сметана — 6 ст.л.
яйцо — 1 шт.
растительное масло — 2 ст.л.
Каталог: Кексы и маффины
94420 мин.3555
25 января 2010, 04:22
маленькая пачка майонеза (200 гр),
3 яйца,
щепотка соли,
8 ст.л. муки,
2 ст.л. крахмала,
2/3 ч.л соды,
120 гр. колбасного копченого сыра,
40 гр. сыра российского
укроп, петрушка, зеленый лук
-
зубчик чеснока
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. соевого соуса
-
растительное масло
Каталог: Другие основные блюда
84540 мин.3621
19 сентября 2012, 16:30
1. кабачки-парочка небольших
2. морковь свежая-1 шт. средняя
3. грудка куриная копченая-половинка
4. креветки вареные- 10 шт.
5. сыр российский-150 г
6. сыр колбасный-150 г
7. лук зеленый-пучок
8. паприка молотая- 1 ч.л.
9. сметана- 200 г
10. соль
Каталог: Другая выпечка
5822120 мин.61029
13 мая 2009, 17:54
тесто:
170 гр. муки
щепотка соли
хмели-сунели
паприка молотая
150 мл. теплой воды
разные травы (на вкус)
столовая ложка растительного масла
чуть меньше ч.л. сухих дрожжей
начинка:
фарш
оливки
помидоры
сыр твердый
колбаса докторская
сыр колбасный с копченочтями
соус (кетчуп+майонез+горчица+аджика жгучая)