Кабачковый пирог от selenav

Порезать на мелкие кусочки кабачок, колбасу, лук.

Обжарить на растительном масле несколько минут.

Из яиц, кефира, соды и муки замесить тесто.

В тесто добавить пережаренный кабачок с луком и колбасой.

Перемешать, поместить в мазанную маслом форму.

Выпекать в горячей духовке.

За 10 минут до готовности, вынуть из духовки.

Уложить сверху нарезанные кружочками помидоры.

Посыпать тертым сыром.

Поставить в духовку, выпекать еще 10-12 минут.

Приятного аппетита!