Специи

Рецептов с ингредиентом специи: 6229

Съедобный ананас (или просто вкусный ужин в необычном исполнении)Съедобный ананас (или просто вкусный ужин в необычном исполнении)

Каталог: Другие основные блюда

88500 мин.4374

maj4ik

04 марта 2009, 01:06


для картофельного пюре:
1 кг. картошки
2 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. муки
1 яйцо
соль
перец, специи для картошки
для начинки:
250 гр. фарша
баночка консервированных шампиньонов
1 луковица
пару ложек кетчупа
специи для фарша, хмели сунели, соль
перец,перец кайен и любые специи .
1 желток
1-2 ст.л. молока

Постное заварное тесто на вареники и пельмени + мясные розочки с грибным соусомПостное заварное тесто на вареники и пельмени + мясные розочки с грибным соусом

Каталог: Заварное тесто

184350 мин.4674

машенька-84-

21 января 2010, 21:22


тесто:
растительное масло 1 часть (150 мл.)
крутой кипяток 2 части (300 мл.)
мука - сколько возьмет (около 5 ст. по 200 мл.)
специи
начинка:
мясо 500 гр.
лук 2 -3 шт.
специи
соус:
грибы 1,5 - 2 ст.
сметана 3 - 5 ст.л.
лук 1 - 2 шт.
мясной бульон или вода
специи

Картофельные лодочки с печёнкойКартофельные лодочки с печёнкой

Каталог: Другие основные блюда

54420 мин.2049

angeli

01 апреля 2009, 14:15


5 крупных картофелин
2 больших луковицы
200-300 гр. говяжьей печени
50 гр. сливок
150 гр. сыр
соль
перец
любимые специи(я брала-15овощей)
подсолнечное масло

Куриная грудка на ура!!!!Куриная грудка на ура!!!!

Каталог: Блюда из птицы

5952120 мин.835

tj21

15 августа 2009, 18:09


грудка
масло сливочное
специи для курицы
соль
чеснок
растительное масло (для жарки)
пищевая пленка (для отбивания грудки)
для сухарей
белый хлеб
специи для курицы с солью

Постные биточкиПостные биточки

Каталог: Другие горячие закуски

772630 мин.1132

banka2007

26 декабря 2010, 18:48


пшенные хлопья (в готовом виде где-то 500 гр)
одна большая морковь
одна большая луковица
свекла средняя
масло растительное "на глаз"
специи и соль
панировочные сухари

Форель в панировке под сырным соусомФорель в панировке под сырным соусом

Каталог: Другие основные блюда

82790 мин.1330

kyrganova

28 января 2009, 21:57


стейки форели
панировочные сухари
приправа для рыбы
специи
лимон
для соуса:
200 мл. сливок
мягкий сыр (у меня был с чесноком и красным перцем)
специи
желток

Свинина дипломированнаяСвинина дипломированная

Каталог: Блюда из мяса

1131690 мин.121232

45_natka

04 июля 2009, 15:26


свинина филе - 1,6 кг.
помидоры - 4 шт.
лук репчатый - 2 шт.
сыр - 200 гр.
майонез
чеснок - 3 зубчика крупных
укроп
специи и приправы
фольга для запекания

Китайские чайные яйцаКитайские чайные яйца

Каталог: Из сыра и яиц

147970 мин.3033

dik723

11 июля 2011, 00:36


яйца 4 шт.
чай черный 3 пакетика
специя китайская "5 специй" 1 ч.л (см. фото)
соевый соус 2 ст.л
соль(крупная) 1 ч.л
сахар 1 ч.л

Вместо хлеба. или основа под пирог(пиццу)Вместо хлеба. или основа под пирог(пиццу)

Каталог: Хлеб

1154480 мин.13710

Кри

28 февраля 2013, 14:34


05,л сметаны
0,5 л молока
3 яйца
1 ст.л. сахара
1.ч.л соли
18г дрожжи сухие
травки,специи . я люблю орегано,базилик.
мука 1,5-2 ст

Куриные нежные котлетки для диеткиКуриные нежные котлетки для диетки

Каталог: Другие рецепты

1187040 мин.54196

fialka1

05 ноября 2008, 14:03


2 ст. фарша куриного(можно любой другой)
2 морковки
2 ст мелко рубленой капусты
3 луковицы
манка 6 ст.л
соль,приправы и специи .(я положила просто соль).

Похлебка ярославская с блинчиками по-волховскиПохлебка ярославская с блинчиками по-волховски

Каталог: Другие и нестандартные супы

92360 мин.2638

scorpy

24 марта 2008, 13:26


бульон:
мясо на кости
лук репка
репа
морковь
картофель
томат-паста
специи
блины:
кефир
минеральная вода с газом
яйцо
соли
сахар
фарш свинина + телятина + специи
масло сливочное

"папин" плов"папин" плов

Каталог: Другие основные блюда

8068120 мин.602

zheka-peka

06 января 2014, 18:12


500 гр. мяса
500 гр. моркови
500 (700) гр. риса
2-3 цельные головки чеснока
200 мл. растительного масла
специи (смесь специй для плова+зира+тмин+соль)

Блинный пирог с мясомБлинный пирог с мясом

Каталог: Блины

3428350 мин.1008

Ольга Иванченко

01 февраля 2018, 23:03


13-15 готовых блинчиков,
700 гр. фарша,
1 луковица,
1-2 моркови,
масло для жарки,
соль, специи .
для заливки:
150 мл. молока (сливок),
3 яйца,
соль, специи .

Шашлык из сомаШашлык из сома

Каталог: Шашлык из рыбы

117280 мин.827

satbil

03 февраля 2009, 18:30


филе сома
1 л томатного сока
10 больших луковиц
5 долек чеснока
специи для рыбы (я покупаю на рынке готовую смесь специй для рыбы у казах)
соль

Крапивный суп с овощными фрикаделькамиКрапивный суп с овощными фрикадельками

Каталог: Суп с фрикадельками

152010 мин.453

reddiska

02 мая 2013, 00:17


для фрикаделек:
рис басматти отварной - 1 ст.
цветная капуста отварная - 4 крупных розочки
чечевица отварная - 2 ст.л.
яйцо - 1
манка
специи:
сухой лук
чеснок
петрушка
морковка
сухой тмин
кориандр
соль
для супа:
овощной бульон
специй:
сухая петрушка
семена сельдерея
тмина
кориандра
гвоздики 1 шт.
черный перец - 700 мл
картошка - 3 мелких
морковь - 2 мелких
сельдерей - 1 стебель
крапива - 1 хороший пучок
петрушка свежая - горсть
специи:
смесь сухих специй
петрушки
лука
чеснока
моркови
лаврушка 1 листик
пару веточек или палочек от укропа

Пирожки печеные с различными начинкамиПирожки печеные с различными начинками

Каталог: Другие горячие закуски

103690 мин.1112

draznilka

17 сентября 2007, 07:55


мука 400
сахар-песок 250
маргарин 100
соль 50, дрожжи 100
вода 1780
для начинки
1)пюре+жаренный лучок+укроп+специи
2) пюре из сваренного горошка+жаренный лучок
3)сваренное мясо пропущенный+жаренный лучок+зелень петрушки+крутое яйцо+специи+можно и рис
4)как и мясное но с курятиной
5)сваренный рис с яйцо+специи

Нежные и сочные тефтели в сливочном соусеНежные и сочные тефтели в сливочном соусе

Каталог: Тефтели в сливочном соусе

4092560 мин.34984

пукамун

01 марта 2011, 11:58


фарш свино-говяжий – 250 гр.
грудинка варено-копченая – 60-70 гр.
сыр – 60 гр.
лук – 2 головки
чеснок – 2 зубчика
соль, специи
яйцо – 1 шт.
для соуса:
мука – 2 ст.л.
бульон – 250 мл.
сметана- 3 ст.л.
сливки 10% - 100 мл.
соль, специи
еще:
для варки вода со специями – 500 мл.
масло растительное – 5 ст.л.

Картошка. рецепт провинившегося мужа.Картошка. рецепт провинившегося мужа.

Каталог: Из овощей и грибов

57810 мин.2974

irisli

17 октября 2010, 18:02


несколько картофелин
1 большая луковица
6 зубков чеснока
250 мл. сливок
специи - черный перец, соль, смесь специй для барбекю, мускатный орех, сухая кинза - все
подсолнечное или оливковое масло

Мясо в маринаде от маслин, тушёное в горшкеМясо в маринаде от маслин, тушёное в горшке

Каталог: Блюда из мяса

98910 мин.3672

bratyury

04 октября 2009, 02:41


мясо – около 1 кг
маринад от маслин
лук репчатый – 1 большая головка
перец чёрный молотый
любимые специи – в моём случае хмели-сунели
помидоры – 3 шт.
чеснок
петрушка
укроп

Рыба тандоорРыба тандоор

Каталог: Блюда из рыбы

563490 мин.41639

viktosha_t

04 августа 2009, 00:23


рыба минтай- 400 г
лимон
огурец
чеснок- 1зубчик
имбирь- 10 г
томатная паста-30 г
специи:
паприка
карри
чили
масала (индийская специя)
семена тмин
семена кориандра
соль
перец

Шашлык куриный и …Шашлык куриный и …

Каталог: Другие горячие закуски

1052330 мин.41852

sama_ja

27 февраля 2009, 22:32


куриное филе – 3шт
шампиньоны маленькие – 12шт
лук порей – 1шт
перец красный – 1/2шт
капуста брюссельская мелкая –12шт
специи для курицы
шпажки
маринад:
кефир – 150-200 мл.
специи
соль

Самые простые печеночные оладьи(без соды)Самые простые печеночные оладьи(без соды)

Каталог: Блюда из субпродуктов

246530 мин.2010

Ольга Иванченко

02 ноября 2019, 11:03


печень куриная 1 кг,
лук 2 шт.
мука 4 ст.л,
крупа манная 6 ст.л,
яйца 2 шт.
соль ,
специи(молотый чеснок, перец, мускатный орех или любая смесь специй).

Рулеты из куриных бёдер с грибами, под чесночным соусомРулеты из куриных бёдер с грибами, под чесночным соусом

Каталог: Блюда из птицы

1560490 мин.812

Ольга Иванченко

30 ноября 2020, 18:05


куриные бёдра - 8 шт.
грибы - 350-400 гр.
1 крупная луковица
чеснок - 3 зубчика
соль, специи
для соуса:
сметана - 5-6 ст.л.
чеснок - 3-5 зубчиков
соль, специи

Картофельные котлеты с солеными грибамиКартофельные котлеты с солеными грибами

Каталог: Картофельные котлеты

167590 мин.1944

kyrganova

27 марта 2008, 13:06


400 гр. соленых грибов
400 гр. картофельного пюре
3 ст.л. молока
1/3 ст. растительного масла
зелень
специи
панировочные сухари
мука
яицо
для соуса:майонез,чеснок,специи для картофеля

Кура запеченаяКура запеченая

Каталог: Другие рецепты

350590 мин.21139

slipa1

25 ноября 2008, 00:20


курица,специи

Цыплёнок "табака"Цыплёнок "табака"

Каталог: Другие основные блюда

83570 мин.615

draznilka

29 сентября 2007, 06:22


цыплёнок
специи

Говядина в хлебном соусеГовядина в хлебном соусе

Каталог: Блюда из мяса

943860 мин.2245

kisochka

05 августа 2009, 07:00


говядина без костей-600 гр
лук репчатый-2 шт.
темное пиво-1 бутылка
хлеб черный(желательно бородинский)-1 кусок
соль
перец
лавровый лист
специи и приправы на ваш вкус

Куриные маффиныКуриные маффины

Каталог: Кексы и маффины

68890 мин.62341

вика2009

15 июля 2010, 20:17


филейная куриная грудка (крупная)-1шт
сыр моцарелла
помидор черри-3шт
чеснок-4-5зубчиков(количество зависит от ваших вкусовых предпочтений)
болгарский перец(сладкий)-1шт
специи -(у меня специи для курицы)

Острый морковный салатОстрый морковный салат

Каталог: Салат из овощей

513820 мин.1328

ласкуток

28 января 2010, 19:41


0,5 кг. моркови
0,5 кг. лука
1-3 зубчика чеснока
специи ( я добавляю для моркови по корейски)примерно чайную ложку с горкой
1 ст.л. растителтного или оливкового масла
уксус

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
ВинегретДругие салатыИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыМорской салатПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат МимозаСалат мужскойСалат оливьеСалат подковаСалат с авокадоСалат с ветчинойСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат ТбилисиСалат цезарьСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичные
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru