Китайские чайные яйца

Димуль, очень красивым рисунок получился!

Дима, рисунок красивый! А вкус остренький?

красивые такие,мраморные-съедобные яйца!5!

Действительно, как мраморные. Дима, а вкус какой? 555

вот и мне интересно какой вкус , после 40 минут (ну сначала в воде, в крутую) отваривания Рисунок здоровский

Вот, завтра на завтрак и сделаю. А пока заочно 5.

а что внутри? что Вы застеснялись сфотографировать сине-зеленый желток?

Класс!

Спасибо за отзывы! Вкус получился остро-солено-прянный.Короче пикантный.румпель-hazovae ,должен вас огорчить.Желток вышел нормальный,желтого цвета.А когда вы уже нас порадуете своими кулинарными шедеврами?

Что желток жёлтенький отлично видно на дальнем яйце Нужно будет как то решиться и попробовать самой приготовить,что бы заценить и знать вкус этих знаменитых яиц! на 100% конечно не повторить без магии кабалыно тем не менее попробую!

Азиаты конечно народ не глупый... Но вот застрели меня не пойму зачем обычное яйцо , которое после 4 минут в кипящей воде обретают вкусный вкус ( масло масляное ) и сохраняет при этом все полезные качества , так долго мурыжить в соусах , специях и чае... Как по мне , то овчинка выделки не стоит...Ничего против Вашего рецепта , просто доводилось пробовать и вопрос возник еще тогда - в момент "знакомства" с блюдом.

Как говаривала моя учительница анг. определить кто русский в классе легко,они всегда спрашивают а зачем и по чему,а не проще ли вот так на что я ей отвечала что мы народ очень любознательный и практичный, ну и умные само-собой \

Видела и я этот рецепт. Но как-то руки не доходили. Красивый рисунок получился

Сегодня прямо китайский день, помню яйца, которые несколько месяцев в земле держали(СУНХУАДАНЬ), как то так, после этого эксперимента мне уже ни какие яйца нестрашны

Красиво!

Очень интересный рецептик!

ирусик-88 Я как истенно русский, любознательный и практичный человек задался очередным вопросом - в каком государстве Вы обрели своё образование ,если Ваш учитель англ. определял национальность аудитории по мозговым функциям и убеждённости в правоте своих действий ( явно не наш гарнизон и не наши люди)

Анг.я приобретала в Канаде класс как мека,все национальности

Уфф , спасибо... Значит старая закалка не подвела чекиста , таки не наш гарнизон))))))))))))))

симпатиШные получились яйки 5555551

красивые

Пикантными должны получиться яйца! Красавцы!!!

Мне нравится! 5!

Интересный рецепт,красота вышла!!!

красиво! я как то делала, но мне не понравилось

Красивый получился рисунок!

zlobina_ | 11.07.2011 00:07 удалить Азиаты конечно народ не глупый... Но вот застрели меня не пойму зачем обычное яйцо , которое после 4 минут в кипящей воде обретают вкусный вкус ( масло масляное ) и сохраняет при этом все полезные качества , так долго мурыжить в соусах , специях и чае... Как по мне , то овчинка выделки не стоит...Ничего против Вашего рецепта , просто доводилось пробовать и вопрос возник еще тогда - в момент "знакомства" с блюдом. На вкус и цвет....Во именно за то и люблю китайскую кухню,"...что долго мурыжат" Хотя можно и не мурыжить.Подстрелить оленя,содрать с него шкуру и в костер бросить.как в каменном веке.

И будет однозначно вкуснее ))))))))))))))))))