Вход | Регистрация
Добавить рецепт
Поиск по ингредиентамДобавить рецепт Вход | Регистрация
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Другие
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Рулетики
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Соленья и маринады
Овощные гарниры
Лазанья

Горячее к Новому году

Горячее к Новому году

Салаты и закуски - украшение новогоднего стола! Но все же долгое застолье в честь праздника не проходит и без горячего! Аппетитные и сытные блюда из мяса, птицы или рыбы никогда не бывают лишними. Наши Кулинары подготовили восхитительные рецепты основных блюд к Новому году и несколько необычных и к тому же универсальных вариантов праздничного гарнира из картофеля! Готовьте вкусные блюда по этим рецептам к праздничному столу 2016. Близкие будут в восторге!

Больше новогодних рецептов в коллекциях:

Запеченная курочка

Новогодние рецепты: запеченная уточка

Морепродукты и рыба на Новый год

  • 23 декабря 2015, 10:36
  • 34
  • 20340

Рецептов в коллекции: 34

Поделись с друзьями

Картофель сен-флорентенКартофель сен-флорентен

Каталог: Другие основные блюда

211200 мин.1427

Seagull

10 ноября 2015, 23:38

картофель — 1,5 кг
ветчина окраина из свинины — 100 г
вермишель мелкая яичная — 70–100 г
яйцо — 3 шт.
масло сливочное — 50 г
перец черный свежемолотый
орех мускатный — 0,3 ч.л.
соль
мука для панировки
сухари панировочные — 80–100 г
масло для фритюра
Перейти к рецепту

Жареная семга с авокадо и красной икройЖареная семга с авокадо и красной икрой

Каталог: Блюда из рыбы

1482520 мин.12515

Елена М

22 сентября 2014, 16:26

филе сёмги-200 г
авокадо-1\2 шт
сок лайма-1 ст.л.
красная икра-1 ст.л.
соус табаско-
соль
перец черный-мельница
оливковое масло
Перейти к рецепту

Запеканка из индейки "с сюрпризом!". спасибо ирина (nira60).Запеканка из индейки "с сюрпризом!". спасибо ирина (nira60).

Каталог: Блюда из птицы

1105990 мин.82528

byrenka

22 декабря 2015, 08:45

филе индейки — 800 г
печень куриная — 250 г
сердечки куриные — 250 г
пшеничные сухари — 150 г
молоко — 250 мл.
сыр — 200 г
морковь — 1 шт. (крупная)
лук репчатый — 2 шт
яйца перепелиные — 10 шт
имбирь свежий — 4 см
чеснок — 2-3 зубчика
растительное масло — 2 ст л
соль
перец
Перейти к рецепту

Картофель "айдахо".Картофель "айдахо".

Каталог: Из овощей и грибов

341590 мин.630

lil-8888

20 мая 2015, 08:40

500 гр. молодого картофеля
2-3 зубка чеснока
пучок укропа
4 ст.л. оливкового масла ideal
соль, черный перец
сушеный розмарин
паприка
Перейти к рецепту

Свинина с карамелизированными яблокамиСвинина с карамелизированными яблоками

Каталог: Блюда из мяса

241240 мин.1213

Елена М

05 октября 2014, 15:57

свиной стейк (шея или спинной карбонад)-3 шт
сладкие твердые яблоки-2 шт
шалфей-2 веточки ( у меня 2 щепотки сушеного)
луковица шалот ( у меня 1 луковица неострого сорта)
кориандр молотый-1,5 ч.л.
корица молотая-1 ч.л.
перец черный (мельница)-
яблочный сок-150 мл.
белое сухое вино-50 мл.
растительное масло-4 ст.л.
масло сливочное-2 ст.л.
мед-2 ст.л.
соль-
Перейти к рецепту

Мясо с грибами «старый новый год»Мясо с грибами «старый новый год»

Каталог: Другие основные блюда

211080 мин.2128

Linda82 (Marioka82)

13 января 2015, 15:39

свинина -2 кг.
вешенки -500 гр.
шампиньоны-700 гр.
лук репчатый -4 головки средних
сметана 15%-400 гр.
эстрагон- 2 щепотки.
щепотка тмина.
5 столовых ложки соевого соуса.
соль .
растительное масло для жарки.
кедровые орешки- 50 гр.
Перейти к рецепту

Шашлычки-гриль с сырокопченой грудинкой в зеленом маринадеШашлычки-гриль с сырокопченой грудинкой в зеленом маринаде

Каталог: Шашлык

178520 мин.2519

ЯВенера

22 ноября 2015, 19:38

свинина (не жирная) тм «окраина» — 1 кг.,
грудинка пикантная сырокопченая нарезка тм «окраина» — 200 гр.
........................
для маринада:
кинза свежая — 50 гр.
петрушка свежая — 50 гр.
чеснок — 4-5 зуб,
масло оливковое (растительное) — 100 мл.,
соль — .
деревянные шпажки
Перейти к рецепту

Медальоны из свинины с красным луком и апельсиномМедальоны из свинины с красным луком и апельсином

Каталог: Блюда из свинины

142640 мин.916

chudo

24 ноября 2014, 12:28

свинина (вырезка или корейка) — 700 гр.
лук красный — 6 шт.
чеснок — 4 зуб.
сельдерей черешковый — 3 шт.
бекон нарезанный полосками — 4 шт.
перец чили
апельсин — 1 шт.
соль - морская
перец черный молотый
перец розовый
брусничный соус — 2 ст.л.
горчица сладкая — 1 ст.л.
масло оливковое — 2 ст.л.
соевый соус — 1 ст.л.
зелень - для подачи
Перейти к рецепту

Рыба запеченная с маслинами. кизилом и кедровыми орешками.Рыба запеченная с маслинами. кизилом и кедровыми орешками.

Каталог: Блюда из рыбы

114080 мин.710

lil-8888

22 октября 2014, 20:56

600-700 гр. свежей рыбы (рыба может быть любая на ваш вкус)
1 луковица
200 гр. помидор черри
горсть кизила ( у меня замороженный)
горсть оливок с косточкой itlv
горсть маслин
1 ст.л. кедровых орехов
0,5 ч.л. сахара
3 ст.л. оливкового масла itlv
соль, средиземноморские травы
2 веточки мяты
1 веточка базилика
Перейти к рецепту

Барабулька запеченная с оливками, брюссельской капустой и розмариномБарабулька запеченная с оливками, брюссельской капустой и розмарином

Каталог: Блюда из рыбы

87080 мин.21217

chudo

27 октября 2014, 16:55

барабулька (любая морская рыба) - 2 шт.
капуста брюссельская - 300 гр.
лук белый - 1 шт.
оливки б\к itlv- 15-20 шт.
розмарин - несколько веточек,
томаты вяленые - 10 шт.
базилик свежий - несколько веточек,
смесь прованских трав,
соль морская,
смесь перцев,
лавровый лист - шт. 6 маленьких.

масло оливковое itlv- 4 ст.л,
уксус белый бальзамический itlv - 1 ст.л.
Перейти к рецепту

Запеченное мясо с брынзой и вялеными томатамиЗапеченное мясо с брынзой и вялеными томатами

Каталог: Блюда из мяса

166130 мин.1721

chudo

19 декабря 2014, 23:35

говядина (вырезка) — 800 г
брынза — 150 г
томаты вяленые — 10 шт
соус брусничный — 1 ст.л.
соль морская - ,
перец ч.м. - ,
базилик - пару веточек для подачи,
масло оливковое — 1 ст.л.
Перейти к рецепту

Говядина с овощной сальсойГовядина с овощной сальсой

Каталог: Блюда из мяса

93780 мин.21712

Елена М

30 сентября 2014, 14:19

стейк говяжий-1х150 г-2 шт
соль
перец черный молотый
масло растительное-3 ст.л.
======
для сальсы:
помидоры черри-200 г
огурцы-200 г
лук красный-1 небольшая луковица
лимон
паприка сладкая молотая-1 ч.л.
кумин-0,5 ч.л.
вода-2 ст.л.
оливковое масло-5 ст.л.
базилик- маленький пучок
соль
Перейти к рецепту

Рис с грибами и свининой под сырной корочкойРис с грибами и свининой под сырной корочкой

Каталог: Блюда из мяса

1141560 мин.22123

Tamara Shepeleva

20 апреля 2015, 21:00

рис акватика микс от мистраль - 1 пакетик
лук репчатый - 1 шт
опята - 200-300 гр
свинина - 200-300 гр
сыр - 50 гр
сливки 10% - 100 мл.
масло растительное - для жарки
соль -
перец красный -
перец молотый -
помидор черри - 2 шт
Перейти к рецепту

Рыба в маке с нежным рисомРыба в маке с нежным рисом

Каталог: Блюда из рыбы

952015 мин.21815

leontina

29 апреля 2015, 18:48

на 2 порции:
рыба красная -2 стейка
мак - 3-4 ст.л.
пряности: травы для рыбы, перец лимонный
соль морская
масло растительное для обжарки
2 пакетика риса жасмин от мистраль
Перейти к рецепту

Стэйки с пажетником и перцамиСтэйки с пажетником и перцами

Каталог: Блюда из мяса

454720 мин.31620

andreytsibulski

17 января 2015, 06:08

говядина нью-йорк стейки 3 шт. (1 кг.)
соль морская 1 ч.л.
пажетник молотый 1 ч.л.
кайенский перец 1/2 ч.л.
чёрный перец 1/2 ч.л.
паприка копчёная 1/2 ч.л.
оливковое масло 2 ст.л.
Перейти к рецепту

Домашняя копченая рыбаДомашняя копченая рыба

Каталог: Рыба копченая

199420 мин.1321

Seagull

14 января 2015, 21:40

рыба (голец, скумбрия, сиг, селедка, морской окунь, в принципе, подойдет любая рыба) — 2 шт.
рис — 100 гр.
чай черный (листовой) — 30 гр.
корица — 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
соевый соус-маринад teriyaki - 4 ст.л.
лимон - 1/2 шт
розмарин, тимьян - опционально
Перейти к рецепту

Гусь «новогодний» в корице со сливамиГусь «новогодний» в корице со сливами

Каталог: Блюда из птицы

125120 мин.2315

Linda82 (Marioka82)

15 января 2014, 14:25

гусь -1 шт.
мед - 3 ст.л.
корица - 1 ст.л.
паприка сладкая - 1 ч.л.
соль - 1 ст.л.
лук красный (большие луковицы) - 2 шт.
слива (твердые) - 1 кг.
Перейти к рецепту

Курица с зеленым луком, сливками и вином (pollo a la crema con verdeo) Курица с зеленым луком, сливками и вином (pollo a la crema con verdeo)

Каталог: Блюда из птицы

158450 мин.2126

ЯВенера

23 апреля 2015, 19:27

курица - 1 шт. (1,600 гр. )
масло оливковое "ideal" - 5 ст.л.
лук зеленый - 5 стеблей,
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 5 зуб.,
вино белое сухое - 150 мл.,
бульон куриный - 350 мл.,
сливки 10% - 20% - 300 мл.,
крахмал - 1 ч.л.
соль
перец черный - .

для гарнира:
масло оливковое "ideal" - для фритюра,
картофель - почищенный, нарезанный брусочками.
Перейти к рецепту

Мясные рулетики. мой тест-драйв с окраинойМясные рулетики. мой тест-драйв с окраиной

Каталог: Блюда из мяса

761690 мин.01

Вкусняшкина

22 ноября 2015, 21:44

свинина по-домашнему "окраина"
бекон "окраина"
брынза и фетакса в равных частях
разная зелень - много!
горчица
стебли сельдерея
Перейти к рецепту

Пикантная уточка с шоколадной вуальюПикантная уточка с шоколадной вуалью

Каталог: Блюда из птицы

74990 мин.32315

krisenok

12 мая 2015, 22:24

утиные грудки на коже – 3 шт
лук репчатый – 1 шт
сельдерей (стебель) – 2 шт
для маринада и соуса:
смесь « 5 специй» - 2 ст.л.
мед (прозрачный, жидкий) – 2 ст.л.
корень имбиря – 50 г
соевый соус – 1 ст.л.
сок ½ лимона
горький шоколад – 20 г
Перейти к рецепту

Стейки индейки в пикантном маринадеСтейки индейки в пикантном маринаде

Каталог: Блюда из птицы

250980 мин.21412

Svettt

22 ноября 2015, 15:14

филе грудки индейки — 750 гр.
лук репчатый — 1 луковица (120 г)
масло оливковое — 100 мл.
минеральная вода с газом — 100 мл.
кетчуп шашлычный «слобода» — 2 ст.л.
орегано сухой — 1 ч.л.
аджика (острая) —
соль —
перец свежесмолотый —
Перейти к рецепту

Праздничные спагетти с куриными фрикадельками.Праздничные спагетти с куриными фрикадельками.

Каталог: Другие основные блюда

888260 мин.22827

Ксюшенция

04 марта 2015, 16:23

- паста тм borges спагетти - 60 г
- сок вареной свеклы - 2 ст.л.
- сок красной капусты - 2 ст.л.
- куркума - 1 ч.л.
фрикадельки:
- фарш куриный - 100 г
- перец болгарский - 1/4 шт
- лук репчатый - 1/4 головки
- яйцо - 1 шт
- картофель сырой - 1/2 шт
- зелень рубленная - 1 ст.л.
- соль
перец -
Перейти к рецепту

Свинина нежная в оранжевом соусеСвинина нежная в оранжевом соусе

Каталог: Блюда из мяса

79380 мин.1217

Татьяна М.

22 апреля 2015, 18:14

свинина - 300 гр.
перец болгарский - 1 шт
морковь - 2 шт
мандарин (крупный) - 2 шт
соевый соус
смесь сушеного чеснока с паприкой - 1 ч.л.
смесь сушеных овощей с зеленью - 1 ст.л.
масло растительное - 1 ст.л.
мука - 0,5 ст.л.
соль
Перейти к рецепту

Скумбрия, тушёная в томатно-грибном соусеСкумбрия, тушёная в томатно-грибном соусе

Каталог: Блюда из рыбы

1057925 мин.22320

krolya

29 марта 2015, 15:55

филе скумбрии - 700 г
оливковое масло тм itlv- 50-70 мл
маринованные(или солёные) грибы- 250 г
томатная паста (или помидоры в собственном соку)- 3 ст.л.
соль
перец
Перейти к рецепту

Лосось запеченный в соленом тесте.Лосось запеченный в соленом тесте.

Каталог: Блюда из рыбы

107340 мин.510

lil-8888

11 мая 2015, 16:32

для теста
200 гр. муки
200 гр. соли
1 яйцо
70 гр. воды
300 гр. лосося без шкуры и костей
2 ломтика лимона
укроп
2 ст.л. оливкового масла ideal
желток для смазывания верха
Перейти к рецепту

Филе миньон с брусничным соусом. тест-драйв с окраинойФиле миньон с брусничным соусом. тест-драйв с окраиной

Каталог: Блюда из мяса

84800 мин.36

lil-8888

16 ноября 2015, 21:52

телятина (вырезка) — 300 г
можжевельник — 2 ягоды
соль —
черный перец —
чеснок — 1 зубок
масло оливковое — 1 ст.л.
бекон венгерский тм "окраина" — 4 полоски
...............
для брусничного соуса:
брусника — 100 г
вода — 50 мл.
сахар — 4 ст.л.
соль — щепотка
уксус бальзамический — 0,5 ч.л.
а так же
чеснок — головка
Перейти к рецепту

Свинина с кешью, ананасами и соевым соусомСвинина с кешью, ананасами и соевым соусом

Каталог: Блюда из мяса

140560 мин.2014

Seagull

27 ноября 2014, 21:45

свинина нежирная - 500 гр
орехи кешью – 150 г
рисовый уксус для суши kikkoman – 0,5 ст.л.
соевый соус – 2 ст.л.
консервированный ананас – 400 г
морковь – 2 шт
вино белое сухое – 2 ст.л.
крахмал – 1 ст.л.
соль, душистый перец
Перейти к рецепту

Карп с овощамиКарп с овощами

Каталог: Карп

784145 мин.436

aurica

18 октября 2015, 21:58

карп — 1,3 кг
картофель — 2 -3 шт.
грибы — 300 г
перец сладкий — 2 шт.
перец чили — 1 шт.
баклажан — 1 шт.
кабачок — 1 шт.
помидоры — 3-4 шт.
лимон — 1 шт.
тимьян — 2-3 веточки
соль
перец
масло оливковое — 2-3 ст. л
Перейти к рецепту

Сиг с леденцовым соусомСиг с леденцовым соусом

Каталог: Блюда из рыбы

89910 мин.1412

Seagull

09 января 2015, 21:35

1-2 небольшие рыбки весом по 300–400 гр. (у меня сиг, можно взять любую любимую рыбу - дорадо, сибас, голец и т.д.)
соевый соус kikkoman - 4 ст.л.
1/2 лимона
базилик и петрушка - опционально
2 веточки тимьяна и розмарина
оливковое масло
розовый и черный перец

для соуса:
60 мл. лимонного сока
1/4 ст. сахара
оливковое масло
Перейти к рецепту

Свинина в мангово-кокосовом соусе с необычным салатом «моя экзотика»Свинина в мангово-кокосовом соусе с необычным салатом «моя экзотика»

Каталог: Другие основные блюда

658525 мин.367

ogiway

18 ноября 2015, 18:40

свиные антрекоты — 3 шт
сыр адыгейский — 3 кусочка по размеру антрекотов
манго — 1 спелый плод гр. на 300
кокосовое молоко — 150 мл.
лимонный сок — 1 ст.ложка
приправа карри (у меня карри-манго) — 1,5 чайных ложки
соевый соус — 1 ст.ложка
табаско — несколько капель – по возможностям
кунжут — 2 ст.л.
огурец свежий — 1 шт. среднего размера
перчик чили — по возможностям
лук зеленый — пару перьев
масло растительное — 1 ст.л.
Перейти к рецепту

Говядина в соево-мандариновом маринаде.Говядина в соево-мандариновом маринаде.

Каталог: Блюда из мяса

137940 мин.814

lil-8888

27 ноября 2014, 18:38

400 гр. говядины
2 мандарина
50 мл. соевого соуса киккоман teriyaki
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. тертого имбиря
масло для жарки мяса
салатные листья для гарнира
Перейти к рецепту

Гусь «новогодний мандариновый»Гусь «новогодний мандариновый»

Каталог: Другие основные блюда

177330 мин.2127

Linda82 (Marioka82)

25 декабря 2014, 09:15

гусь - 4 кг
мандарины - 5 шт.
мед - 2 столовых ложки
соевый соус - 3 ст.л.
паприка - 0.25 ч.л.
корица - 0.25 ч.л.
соль - 0.5 столовых ложки без горки
Перейти к рецепту

Рыба, запеченная с моцареллойРыба, запеченная с моцареллой

Каталог: Блюда из рыбы

206190 мин.1211

Seagull

15 января 2015, 17:31

стейки лосося, кеты, семги, горбуши - 3 шт
соус соевый teriyaki - 2 ст.л.
моцарелла - опционально, примерно по 3-4 шарика на порцию
петрушка - 1/3 пучка
перец лимонный, итальянские травы -
оливковое масло
Перейти к рецепту

Рецепты по типам блюд
Первые блюда
БорщБульонДругие и нестандартные супыМолочные супыМясные супыОвощные и грибные супыОкрошкаРассольникСвекольникСолянкаСупыСупы из мяса птицыСупы из рыбы и морепродуктовСупы-пюреТыквенный супУхаХарчоХолодные супыЩи
Вторые блюда
БиточкиБифштексБлюда из морепродуктовБлюда из мясаБлюда из мясного фаршаБлюда из птицыБлюда из рыбыБлюда из субпродуктовВареникиВторые блюда из крупГалушкиГолубцыГуляшДраникиДругие гарнирыДругие основные блюдаЖаркоеЖульенЗаливноеЗапеканкаИз овощей и грибовКашиКлецкиКопченое и вяленое мясо (рыба)КотлетыЛазаньяМясо по-французскиОмлетПастаПловРагуРизоттоСотеСтейкСырникиТефтелиФрикаделькиШашлыкШницельЯичница
Салаты
ВинегретДругие салатыИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКрабовый салатМорской салатПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат МимозаСалат мужскойСалат оливьеСалат подковаСалат с авокадоСалат с ветчинойСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат цезарьСалаты из птицыС сыром и творогом, яичные
Закуски
БастурмаБуженинаБургерыБурритоБутербродыГренкиДругие горячие закускиДругие холодные закускиЗаготовки на зимуЗакуски из птицыИз овощей, бобовых и грибовИз овощей и грибовИз рыбы и морепродуктовИз сыра и яицКанапеКолбасыМясныеПастромаПаштетРоллыСалоСоленья и маринадыСосиски, сарделькиСоусы, дипы, маринадыСушиТарталеткиФоршмакХумусЧипсы
Десерты
БатончикиВареньеДесерты из творога, молока и сыраДесерты из фруктов и ягодДесерты из шоколадаДжемы и конфитюрДругие десертыЖелеЗефирКруассанМороженоеМуссыПирожноеПряникиТортыШарлоткаШтрудель
Выпечка
БеляшиБлиныБублики и баранкиБулочкиВатрушкиВафлиДомашнее тестоДругая выпечкаИзделия из теста, пирожки, ватрушки, булочкиКексы и маффиныЛепешкиОладьиПеченьеПирогиПиццаПончикиПышкиРогаликиРулетыСлойкиХачапуриХлебЧебуреки
Другие
Вегетарианские блюдаГотовим с детьмиДиетические рецептыДля беременныхДля кормящих мамДругие рецептыОт 1 года до 3-х летОт 3-х лет до 6От рождения до 1 годаПолуфабрикатыРецепты для пикникаРецепты для школьниковСтаринные рецептыУкрашение и сервировка
Напитки
Алкогольные напиткиБезалкогольные напиткиВиноГлинтвейнГорячие напиткиКвас КисельКоктейли алкогольные Коктейли безалкогольныеКомпотКофеМолочные напиткиМорсСамогонСиропыСмузиСокЧай
Кухни народов мира
Домашняя (109349)Итальянская (2640)Русская (1889)Французская (1310)Американская (843)Немецкая (828)Средиземноморская (497)Китайская (492)Японская (482)Греческая (474)Все кухни
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Котлеты из гречки с картофелемКотлеты из гречки с картофелемСалат с хрустящими баклажанами обжаренными в кукурузном крахмалеСалат с хрустящими баклажанами обжаренными в кукурузном крахмалеХрустящий вишневый пирог с орехамиХрустящий вишневый пирог с орехами
koolinar.ru