Блюда с орехами

280854 мин.53336

---

50 гр. средне порубленного миндаля
50 гр. растопленного сливочного масла хорошего качества
50 гр. растопленного темного шоколада -не надо брать шоколад с высоким содержанием какао
2 ст л сахарной пудры или сахара
1 крупное яйцо
соль буквально на кончике ножа
форма для свч обьемом не менее 220 мл.

---

658070 мин.81616

---

яблоки (сладкие) — 2 шт
орехи грецкие — 50 гр
кешью — 30 гр
мука — 160 гр
сахар — 100 гр
масло оливковое — 50 мл.
яйца — 3 шт.
сок лимонный — 1 ст.л.
соль — ¼ ч.л.
разрыхлитель — ½ ч.л.
сахарная пудра для подачи —

---

2072360 мин.41422

---

коржи:
грецкие орехи — 150 г
сахар — 150 г
мука — 1 ч.л.
яичный белок — 4 шт
соль — 1 щеп
лимонная к-та — 1 щеп.
............
крем:
темный шоколад — 115 г
сахарная пудра — 1 ст.л
сливки 33% — 300 г

---

372020 мин.63528

---

бисквитные коржи:
яичные желтки — 5 шт
яичные белки — 6 шт
сахар-песок — 140 гр
щепотка винного камня
крахмал кукурузный — 1,5 ст л
горячая вода — 1,5 ст л
какао-поршок — 1,5 ст л
мука — 4 ст л
...................
для пропитки:
мятно-базиликовый сироп — 2 ст.л. + кофейный ликер — 1 ст.л
..................
ганаш:
горький шоколад — 120 гр
сливки жирные — 400 мл.
миндаль тертый — 2 ст л
..................
конфеты трюфель:
горький шоколад — 120 гр.
сливки жирные — 70 мл.
миндаль тертый — 3 ст л
для глазури конфет темный шоколад — 150 гр
..................
для подачи:
тертый шоколад или шоколадная стружка
.................
для выпечки кулинарная бумага

---

20260240 мин.41416

---

баклажан — 1,5 кг
чеснок — 150 гр
перец чили — 1 шт.
петрушка — 1 пуч
орехи грецкие — 1 ст
растительное масло — 2 ст.л.
уксус — 3 ст.л.
соль —

---

125180 мин.711

---

печень куриная — 300 г
яблоко кисло-сладкое — 1 шт.
масло сливочное — 2 ст.л.
лук репчатый — 1 шт.
тимьян — сухой
коньяк — 30 мл.
соль —
черный перец —
сливки 10% — 50 мл.
орехи — 100 гр. (у меня кешью и фисташки)

---

754125 мин.41615

---

тесто слоеное бездрожжевое — 250 г
орехи грецкие — 1 стак.
хлопья овсяные — 1 стак.
мед (жидкий - можно больше) — 100 г

---

5382615 мин.21612

---

свекла отварная — 250 гр
яблоко — 1 шт
сыр с плесенью — 80 гр
орехи грецкие — 40 гр
лимонный сок — 1 ст.л
яблочный уксус — 3 ст.л
оливковое масло — 5 ст.л.
соль
перец, сахар

---

1446990 мин.82219

---

для теста:
мука-500 гр.
оливковое масло идеал-5 ст.л.
сок 1 лимона
кунжутные семечки - 30 гр.
вода - 1 ст.
соль - 1 ч.л.
для начинки:
смесь орехов(фундук,арахис,грецкие орехи,миндаль)-600 г
мед - 1/2 ст.
для сиропа:
мед-1/2 ст.
сахар - 1/2 ст.
сок лимона- 2-3 ст.л

---

1170135 мин.31213

---

лук 1 шт.
свёкла 150 г
рис арборио 150 г
оливковое масло 2 ст.л.
смесь итальянских трав 0,5 ч.л.
розмарин свежий 1 веточка
вино сухое белое 150 мл.
орехи грецкие 40 г
сыр козий 70 г
овощной бульон 600 г
соль
перец

---

934930 мин.15713

---

ананасовая мякоть — 450 гр
сахар коричневый "мистраль" — 100 гр
ванильный сахар — 0,5 ч.л.
корица — 1 ч.л.
или свои любимые специи!

---

1450140 мин.83624

---

яблоко — 3 шт
орех грецкий — 50 гр
кешью — 30 гр
мука — 160 гр
масло оливковое — 50 мл.
яйцо — 3 шт
соль — 1/4 ч.л.
сахар — 100 гр
разрыхлитель — 1 ч.л.
сок лимона — 1 ст.л.
сахарная пудра — 1 ст.л.

---

1395330 мин.41020

---

форель 1 шт. (800 г)
лук 1 шт.
зелень петрушки
масло оливковое ideal 2 ст.л.
масло сливочное 50 г
вино сухое белое 2 ст.л.
соль
перец
миндаль 40 г
сок 1/2 лимона

---

2289750 мин.21112

---

хинкали по-сочински " окраина" — 1 упаковка
....................
овощи:
помидоры
перец
тыква
баклажаны
лук
чеснок
перец горький
соль
перец молотый.
масло растительное — 4 ст.л.
....................
для орехового соуса:
орехи грецкие — 1 ст.
чеснок — 2 зуб
кинза — 8-10 веточек
мята — 1 веточка
горький перец — 1/2 стрючка
кориандр молотый — 1/2 ч.л.
лимонный сок — 1/2 лимона
масло растительное
соль

---

596715 мин.243

---

горошек зеленый замороженный - 240 гр.
паста «borges» fusilli - 100 гр.
сливки - 100 мл.
мята - несколько веточек
фисташки - 2 ст.л.
репчатый лук - 100 гр.
оливковое масло extra virgin - 2 ст.л.
соль
перец свежемолотый

---

1387235 мин.898

---

овсяные хлопья тм мистраль — 200 мл.
цельнозерновая мука — 200 мл.
кокосовая стружка — 100 мл.
банан — 1 шт
молоко (у меня обыкновенное коровье, но прекрасно подойдёт соевое или миндальное) — 200 мл.
сахар коричневый — 100 мл.
разрыхлитель — 1 ч.л.
ванильный сахар — 1 ч .л.
рубленные орехи — 100 мл.
изюм — 100 мл.

---

482535 мин.187

---

сельдерей-1 стебель
фарфалле borges-50 г
чеснок-1 зубчик
очищенные грецкие орехи-30 г
винный бальзамический уксус-2 ст.л.
оливковое масло-2 ст.л.
соль-
молотый черный перец-

---

1480930 мин.445

---

яйцо куриное — 1 шт
желток яичный — 3 шт
сахар — 120 гр
сливочное масло — 150 гр
мука пшеничная — 225 гр. (у меня тут мука второго сорта)
разрыхлитель — 1 гр
миндаль — 50 гр
нектарин — 1 шт
изюм — 100 гр
апельсиновый сок — 1 ст.л.
мед — 1 ст.л.

---

518015 мин.233

---

ветчина "окраина" — 70 г
тонкокожая тыква — 70 г
свежий инжир — 4 шт
творожный сыр — 1 ст.л
чиабатта — 4 тонких ломтика
соленые фисташки — 1 горсть
айсберг — 2 листа салата
темный жидкий мед — 2 ч.л
паприка — 0,5 ч.л.
свежий перец чили — 0,5 см
веточка тимьяна
зубчик чеснока
сок лимона — 5-6 капель
оливковое масло — 5-6 ч.л
соль —

---

2371230 мин.01

---

сырой, не очищенный миндаль
соль
перец черный молотый
кориандр молотый
смесь оливкового и сливочного масла
вода
специи —

---