Салат со свеклой, яблоком и сыром

Салат из книги Штеффана Хенсслера. Время приготовления указано с условием, что свекла уже будет заранее сварена. Салат очень простой, но при этом сочетании очень вкусный.

1. Свеклу очистите и нарежьте тонкими ломтиками.

2. Яблоко очистите от кожуры и выньте сердцевину, сбрызните лимонным соком.

3. Орехи нарежьте, сыр поломайте кусочками или же разомните вилкой.

4. Чередуя выложите свеклу с яблоками. Посыпьте орехами и сыром. Прогрейте блюдо в духовке 3-5 минут.

5. Смешайте уксус с оливковым маслом, солью, перцем и щепоткой сахара.

6. Достаньте блюдо с духовки, полейте заправкой и сразу же подавайте к столу!!! Приятного аппетита!!!